在吃蛋糕的同时还能吃到水果，是不是很幸福的事情呢？下面是小编整理的水果味的蛋糕的制作方法，欢迎大家阅读参考！
果味蛋糕的做法
1、酸奶、色拉油、百香果装入干净盆中
2、用手动打蛋器搅拌均匀
3、加入蛋黄搅拌均匀
4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
5、蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡，加入白砂糖慢慢快速打，打至提起打蛋器蛋白能拉出尖角
6、将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
7、将拌好的蛋黄糊全部倒进剩余的蛋白盆中翻拌至蛋白和蛋黄糊混合均匀
8、蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具轻轻晃动几下
9、将蛋糕模具放入烤箱倒数第二层(中下层)150度40分钟左右出炉
[果味蛋糕的做法-果味蛋糕的详细做法]