湿气重的食物有哪些

湿气重的食物有哪些

我们知道湿气重容易导致寒湿等病症。而接下来让我们来了解下到底湿气重是什么原因以及如何祛湿吧。

湿气重食物

酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。

中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜寒凉性质。

湿气重怎么办?

养生专家指出：湿气重要少食油腻食物，多吃蔬菜，温性的食物要少吃，比如，牛肉、羊肉、辛辣的东西。不要吃太凉的事物，应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补，让湿气随大小便排出。另外，还应多进食健脾去湿的食物。

推荐健脾去湿食疗

1、苋实煲老鸭：滋阴养胃，健脾利水

苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。

2、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤：补脾、利水、消肿

生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。

3、炒扁豆淮山粥：健脾养胃

炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。

预防湿气入体的方法

1、饮食清淡适量

肠胃系统攸关营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜寒凉性质。

2、勤运动

运动可以纾解压力、活络身体器官运作，加速湿气排出体外。现代人动脑多、体力消耗少，加上长期待在密闭空调内，很少流汗，身体调控湿度的能力变差。试试看跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。

3、避环境的潮湿

此外，日常生活最好减少暴露在潮湿环境中。尤其对湿气敏感的人，更应留心下列事项：不要直接睡地板，空气中水分会下降且地板湿气重，容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上。潮湿下雨天减少外出，也不要穿潮湿未干的衣服，水分摄取要适量。

女性祛湿较好的方法

①

在人类漫长的发展过程中，最初是为了长期保存食物而发明的发酵食物。这类食物不仅有独特的风味，带来美食的享受，而且有助于身体的消化吸收，是最养脾胃的。

日常生活中经常食用的发面食物、酱油、食醋、豆豉、腐乳、黄酒、啤酒等等都是发酵食物，中医认为都是养脾胃的。

在人类漫长的发展过程中，最初是为了长期保存食物而发明的发酵食物

西方营养学家也证实，发酵食物是人类健康饮食结构的有益补充，能帮助人们的肠道代谢更顺畅。

②

甘入脾，甘味的食物对脾胃有很好的保健作用。所以，适当吃点口感甘甜的食物不仅补脾，还给我们带来愉悦感。而一个人如果心情愉悦，她的消化吸收系统也会变得更好。

但是，“甘甜”、“甘淡”和我们常常接触的“甘寒”有很大区别，中式点心、糖果可称“甘甜”，苹果、桃等性平的水果可称“甘淡”。

二者都是对脾胃有好处的，但是西点中的甜食、乳品在中医看来却属于“甘寒”，并不是适合多吃。

③

在中医五脏生克理论中，“木得金而伐，火得水而灭，土得木而达，金得火而缺，水得土而绝。”五行、五脏相克关系中，唯有土与木的相克关系在实践中作为相生关系来处理。

肝和脾是互生互长的关系，因此养肝就是养脾。因为酸入肝经，只有肝脏健康了，脾胃才会强壮。因此，保护好肝脏也就是从根源上养脾。

平时可以适当吃些酸的食物如梅子、柠檬、米醋等等。

④

现在很多女人为了瘦身减肥长期以水果代替主食，甚至几乎不吃任何其他食物，这是非常不健康的。

因为，最养人的其实是五谷杂粮，不少水果性偏寒凉，例如西瓜、梨、香蕉等等。湿重脾虚的女性不要吃太多水果。

如果吃，也要吃对脾胃伤害小的水果如桃子、苹果、柑橘类、杏、李等等。再者，将水果煮熟后再食用，或可补益。

⑤

胃每天24小时都在工作，总会出现这样那样的不适，这时你需要根据自己的身体状况常备一些中药零食。

如果有可能，最好去专业的中医诊所为自己对症调制加工适合自身体质的丸剂、散剂。如果为了方便，适当服用一些中成药物也是一种很好地选择。

⑥

中国人都知道药补不如食补，中医也有药食同源之说。党参、草果、陈皮、牛肉汤是非常好的食疗方，又很美味，可以经常食用。

另外传统的“八珍糕”也是非常养脾胃的。传说长寿皇帝乾隆随着年龄增长八珍糕的配方也随着改变，后来慈禧也发明了适合女性使用的八珍糕，所以后世有“男八珍”、“女八珍”之说。

⑦

脾虚的人在吃肉食时要注意选择。例如应该以牛肉、黄花鱼、牡蛎、墨斗鱼、鲍鱼等为养脾胃。湿重女平时应该少吃生鱼片、虾、蟹等寒凉食物。

⑧

中医认为：面热米凉。脾胃不好的人平时的主食应该以面食为主，尤其是发面食物，比如馒头和面包等，都是比米饭更滋养脾胃的好选择。

4种养生汤，健脾祛湿防上火

一、补益气血：土茯苓黄芪猪骨汤

食材：猪脊骨500克、土茯苓50克、黄芪30克、食盐适量

做法：

1. 将土苓苓、黄芪洗净;

2. 猪脊骨洗净，斩块、飞水待用;

3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，用盐调味即可。

二、健脾补肺：五指毛桃猪骨汤

食材：五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1枚、生姜、食盐适量

做法：

1. 把五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟，沥干水份待用，生姜切片;

2. 锅煮水烧开后，放猪骨飞水洗去血沫捞出;

3. 把五指毛桃、蜜枣和姜片、猪骨放入炖锅中，加适量清水;

4. 先用大火烧开，再用小火慢炖1.5个小时;

5. 加入食盐调味即可。

三、健脾化湿：扁豆瘦肉汤

食材：扁豆100克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。

做法：

1.把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片;

2.把1中的食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。

四、利水除湿：芡实薏米木瓜糖水

食材：芡实100克、薏米100克、木瓜1个、生姜和冰糖适量

做法：

1.把芡实和薏米用清水浸泡2个小时左右，完全浸透后捞出待用;生姜切片;将木瓜去皮，切成块状;

2.准备一个煮锅，装清水，烧开水后放入姜片，接着放芡实、薏米，调成小火煮1个小时左右;

3.将木瓜放入芡实薏米水中继续用小火煮滚半个小时，出锅前10分钟放入冰糖调味即食。

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