排骨煲汤的做法有什么

时间：2024-09-19 18:43:10 学人智库我要投稿

排骨煲汤的做法大全有什么

排骨在正常的生活当中，是一种非常有营养价值的，切排骨当中还能营养成分，也是非常的高深受各位朋友们的喜爱，那么接下来要为大家介绍的是排骨包汤的做法大全，无疑是一种非常美味的糖史那具体的做法，是怎样的呢？

排骨150公克，枸杞10公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙

做法

1.排骨剁小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。

2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮沸后，将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。

3.黑枣洗净后，与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。

4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。

汤清乳白，咸鲜味醇。

材料

主料：猪排骨(大排)300克，

辅料：小白菜50克，

调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克

做法

1.将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；

2.小白菜洗净，去根部，一切两段；

3.葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；

4.锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；

5.旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；

6.下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。

上面的文章我们了解了排骨煲汤的做法大全，不仅仅味道非常的清香好喝，而且针对于很多的孕妇朋友们，或者是正处于哺乳期的女性朋友来说都是对于身体的一种，非常绝佳的滋补。

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