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怎么做玉米汤呢
玉米是很多人钟爱的一种食物，玉米的吃饭也是比较多的，我们常见的玉米吃法有蒸着吃、烤着吃，或者是打成玉米汁，当然玉米还有很多种的使用方法，玉米汤看是广受欢迎的一种，而且不同的家庭不同的人，在做玉米汤的时候方法也会有所不同，本文我们就来看看到底怎么做玉米汤吧。
怎么做玉米汤呢 1
玉米汤的做法：
1、甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。
2、土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒，备用。
3、黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香。
4、然后放入土豆丁、玉米粒和香叶，翻炒均匀。
5、加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置晾凉，取出香叶。
6、将炒好的材料连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶。
7、一起搅打成玉米浓汁。
8、将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，然后转小火加热煮至浓稠。
9、加入盐、黑胡椒碎调味，趁热享用。
小贴士：
1、土豆含有丰富的淀粉，用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉，同样可以让汤变得香浓稠滑，这样做出来的'浓汤热量更低。
2、如果想尽量减少热量的摄入，爆香洋葱用的黄油，也可以用橄榄油代替，只是会少了黄油的奶香味。
现在大家应该知道该怎么做玉米汤了吧，玉米汤不仅制作简单，而且具有很好的滋补功效，既能开胃益脾还能润肺养心，所以是很适合大家经常食用的一种食物。如果在寒冷的雨后，来一碗浓浓的玉米汤，暖身更滋润，大家不妨试一试吧。
怎么做玉米汤呢 2
材料：
虫草花25克 玉米300克 猪脊骨450克 瘦肉200克
配料：
蜜枣 2颗 姜 小许
虫草花玉米汤的做法：
1、把所有材料准备好。
2、瘦肉洗干净，切成块。
3、玉米洗干净，切段备用。
4、虫草花用水轻轻洗一下，快速取出，姜去皮，并且刀背拍一下，蜜枣洗干净备用。
5、猪脊骨洗干净切块，并倒入开水锅中焯10分钟。
6、取出，用清水冲去浮沫后沥干水分备用。
7、汤锅中注入适量清水，加入除虫草花以外的所有材料。
8、大火煮开后转中小火煮1小时，加入虫草花。
9、转大火，煮至沸腾后继续煮15分钟即可。
喝的时候，按个人口味加入适量盐。
非常的鲜美，还有美容润肤的效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。并具有壮阳补肾作用，增强体力，提高大脑记忆力的功效。
美味小贴士：
1、虫草花最珍贵的.就是附附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉，所以不要太度清洗，只须用水轻轻冲洗一下即可，以免真菌孢子粉流失，影响功效。
2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，一般煮用时间不要超过30分钟。
3、虫草花是菌类，比较寒凉，烹调时记得放姜。
食材小知识：
虫草花，是人工培的虫草子实体，属真菌类。虫草花的性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，并且它含丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。
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