橘姜汤的功效与作用

时间：2024-08-27 20:30:02 琳学人智库我要投稿

橘姜汤的功效与作用

　　橘姜汤，大家应该都听说过这种药用价值很丰富的中药方剂吧。那么，你对橘姜汤有多少了解呢？你知道橘姜汤的功效与作用有哪些吗？它又有哪些营养价值呢？下面是小编收集整理的橘姜汤的功效与作用，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　橘姜汤的功效与作用

　　【处方】陈橘皮（汤浸，去白，焙）1两，生姜2两。

　　【功能主治】霍乱后，烦躁，卧不安。小儿痢后虚，手足心热，痢纵未断。

　　【用法用量】上（口父）咀。每服5钱匕，水1盏半，入醋少许，煎至1盏，去滓温服。

　　【摘录】《圣济总录》卷四十

　　以上是关于橘姜汤怎么吃的相关介绍，希望大家看完这篇你文章后能够对橘姜汤有一定的认识，这样有助于在生活中更好的运用它。

　　姜汤的家常做法

　　1、红糖姜汤

　　[原料]红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。

　　[制法]沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。红糖再煮开即可。

　　[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。

　　红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候，一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。

　　2、小葱老姜汤

　　[原料]姜3片，红糖15克，葱2根

　　[制法]将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可食用

　　[特点]羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒

　　[所含营养]小葱老姜汤所含营养素，此数据只是理论值，不计烹饪过程的营养损耗。

　　3、可乐姜汤

　　[原料]可乐、姜

　　[制法]把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大约10分钟即可，这样姜的味道才能充分融入可乐中去，姜的用量可依据个人口味酌量加入。

　　[特点]可乐煮姜属于“中西结合”的产物，在民间流行的原因：姜是辛温食物，能发汗解表、驱风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤，对于治疗感冒都有不错的效果。

　　4、啤酒姜汤

　　（1）啤酒、醪糟、姜片、枸杞加入锅里，用小火。

　　（2）煮开后，稍微放凉后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

　　蜂蜜不能马上放进去，不然蜂蜜的营养会流失。等到放凉或者变温后再加入蜂蜜。姜片不可以加得太多，不然姜味太浓郁会营养口感。枸杞也可以煮开后才加，但是要加盖焖一会儿。

　　5、绿茶姜汤

　　做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。

　　特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。

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