铁观音是我们生活中很常见的茶类，由于其味道非常的好，深受大家的喜爱。但是，铁观音有春茶和秋茶之分，并且两种茶的口味是不同的，很多人关心选择哪种茶比较好。那么，铁观音是春茶好还是秋茶好呢？下面咱们就来详细了解一下吧。
1、铁观音的产量是春茶和秋茶最大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。
2、就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。
3、春茶生长期最长，内涵物质也最为丰富，从这个角度来讲，春茶最好，也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响最大，特别是近几年来，恶劣的天气和以前的清况有很大的差异。夏茶和春茶的间隔很短，一般一个多月，加上春茶以后就是夏天，气温太高，对茶叶的制作和保管挑战性很强，因此，很多人认为春茶比较容易变质，而认为秋茶才是最好的。
4、铁观音秋茶一般采收天气是最佳的，秋高气爽，铁观音好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋季制作出铁观音好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶最好。
上面就是对铁观音是春茶好还是秋茶好的介绍，相信大家应该清楚了吧。不同时节铁观音茶的状况是不同的，但是铁观音茶的质量直接影响到口感，在选择的时候，要根据自己的口味儿进行选择，这样才能够挑选出自己满意的茶叶。