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硫磺有毒吗
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硫磺有毒吗1
众所周知，硫磺是一种有毒的物质，一般来说，在工业上和医学方面硫磺会用的比较多，但是如果我们服用的食物中也含有硫磺，那么肯定会对我们的身体造成很大的伤害。但是近日来，我们会发现有些药材中会使用硫磺进行漂染，让药材的颜色变得更加好看些，还有电视节目专门做过调查，发现药材市场中很多药材都是经过硫磺的熏制。
我们常见的药材中，包括枸杞，一般经过硫磺的漂染后，颜色会发生明显的变化。大家通过对比可以发现经过炮制的枸杞颜色会更加鲜艳，保存的时间会更长。但是很多百姓不懂这方面的，就不知道怎么辨别了，下面为大家推荐一些办法来教大家辨别。
一.硫磺熏蒸，药材变靓但汤药变酸
硫磺熏蒸或浸泡中药材、饮片有上千年的历史了，是传统的加工方法。但现代研究却发现，这种做法对人体存在一定的健康危害。唐主任称，硫磺熏蒸的药材，其表面会吸收少量二氧化硫，而二氧化硫会溶于水形成亚硫酸，在煎煮中药时，汤药会变酸，对胃肠有一定刺激性。因此，专家呼吁，尽快出台国家相关法规和标准，制定中药饮片含硫的安全剂量和安全标准。
二."望闻尝切"辨硫磺
据了解，在市场上硫磺熏蒸较为严重的中药材有8个品种——浙贝母、当归、天麻、山药、白芍、杭白菊、党参、枸杞子。目前，"卖药材就跟卖红薯一样"，中药材的产地及加工是监管的盲点，对于中药材残留二氧化硫的问题上无标准可循。因此，专家表示，购买药材最好去医院或信誉较好的药店。
当然，有经验的中药师可以通过中药材的外表特征来辨别是否使用硫磺熏蒸过。唐主任称，"望、闻、尝、切"还是能帮助市民进行初步鉴别。
(1)从外观上看
比如淮山，新鲜淮山切片晒干之后，会呈现皱巴巴、颜色偏黄，如果用硫磺熏过之后的.淮山片，则变成色白而饱满。有硫的浙贝母颜色纯白，无硫的浙贝母呈灰色。另外，有一些药材经硫磺熏过，色泽就变得比较鲜艳，甚至艳丽得不正常，比如枸杞红艳无比，而硫磺熏过的药材如果放置时间较长，就会变成黄色。
(2)从气味上来说
硫磺熏蒸过的药材会有一股酸味。
(3)从重量上看
硫磺熏蒸药材要比未熏蒸的药材重，就连质地疏松的草药也明显感觉到重量的差别。
以上为大家推荐了相关的辨别办法，所以在我们周围的食材或者药材中，我们要加强自己的辨别意识，累积自己的辨别经验，这样就能在那些容易误导人的食物中，找到无毒无害的，从而减少外界物质对自己身体的上海，希望各位能够加强自己的防范意识。
硫磺有毒吗2
硫磺,为硫族天然硫矿物天然元素类矿物,为淡黄色,脆性结晶或粉末,具有特殊气味。在水中不溶,在乙醇、醚中略溶解,在二硫化碳中溶解。硫磺是可燃的固体,常用于生产染料、农药、火药、橡胶、人造丝等。此外,它还是一种中草药,属于矿物药物。
1、硫磺具有杀菌作用,还可以杀灭螨虫。它常被制成杀虫剂来防治害虫。
2、本品用作中药,可外用,可用于疥癣、湿疹、皮肤瘙痒等。内吃可以起到补火助阳、通便的功效。
大家都知道硫磺是有毒的物质。毒性作用主要表现在以下几个方面:
1、硫磺是可燃物,它产生的气体会刺激人的.呼吸、肺,对人造成很大的危害。
2、硫磺和氧结合形成二氧化硫,在遇到水时会变成亚硫酸。亚硫酸盐能刺激并腐蚀肠胃,使人出现严重中毒反应,甚至影响肝肾功能。
3、硫磺是金属硫化物,吃了硫磺会对神经系统造成损害,会出现头晕、眼花、精神萎靡、全身乏力等症状。
4、长时间暴露在硫磺中,中毒的可能性较大。轻度的人会出现流鼻血、眼红、眼痛、流泪、失眠等症状,严重的时候会出现反射性声门痉挛,表现为说话能力下降、吞咽困难、憋气等。
硫磺有毒吗3
硫磺散发出的气味对身体是有害的，吸入硫磺会导致身体出现中毒的现象，硫磺在熏制的过程中，会发生化学反应，产生的气味对人体有毒。硫磺轻度中毒会导致患者出现眼睛红肿、不自主的流泪，感觉到眼睛出现疼痛、难受，甚至还会影响到睡眠，导致失眠的现象，身体上感觉到没有力气。中毒程度严重，还会对声门造成刺激和影响，出现反射性的声门痉挛，出现说话能力的下降，患者还会表现为吞咽困难，常感觉到胸闷、憋气、呼吸困难，严重的还会影响到肝肾功能的正常工作。
硫磺给身体带来的毒害，不仅体现在这些方面，还会给全身的系统造成影响，需要引起注意的是，谨慎地接触硫磺，甚至是硫磺熏制品，尤其是在生活中食用的硫磺熏制品，长期吃对胃黏膜、呼吸道系统会造成很大的刺激，甚至对神经系统也会造成损害。
所以硫磺对人体的伤害比较大，硫磺本身也是一种有危险的化学物品，产生的气体对人体有剧毒，伤害很大，被硫磺熏制的物品也应当尽量减少，甚至避免食用，这些物品会出现有酸味、硫磺味，表面上看着比较鲜艳，但是还是不建议去进行食用的'。因为这类物品对身体造成的伤害是非常大的。通常会造成我们的皮肤黏膜、呼吸道黏膜、消化道黏膜的严重损害，这种损害往往还是不可逆的，能够影响到我们的身体的健康。因此硫磺类的食品，或者是硫磺熏制的食品，还是要尽量避免食用。
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