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端午节工会活动方案(精选14篇)
为保证活动高起点、高质量、高水平开展,通常需要预先制定一份完整的活动方案,活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定计划类文书。优秀的活动方案都具备一些什么特点呢?下面是小编帮大家整理的端午节工会活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
端午节工会活动方案 1
活动日期:
端午节,也就是农历五月初五。
活动地点:
教室
活动目的:
端午节是中国的传统节日,通过端午节来进一步了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原,我们也要通过端午节来怀念屈原——这位可歌可敬的爱国诗人。
活动内容:
一、了解端午节的由来。(同学们在家通过看书,上网查阅等途径了解端午节的由来)
具体内容如下:
(1)农历五月初五是什么节日?(端午节)
(2)那么,你们知道端午节的'来历吗?
(3)学生讲述端午节的起源故事。
(4)一起收看端午节各地的风俗习惯视频
二、与妈妈一起包粽子
(主持人):同学们,在端午节吃粽子是端午节的习俗之一,粽子的味道不用说了,是十分美味的。但并不是每个人都会包粽子的。今天我们就自己动手和妈妈一起来包粽子,看谁的手儿最巧,包的粽子最漂亮。
材料:糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。
方法:
1、将粽叶折成漏斗形
2、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。
3、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。
4、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。
5、蒸煮。
学生和家长动手包。
三、诗歌朗诵
(主持人):同学们,你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧,告诉大家端午节也是诗人节,诗人写了很多赞颂端午的诗歌,下面请看诗朗诵表演。
第一:xx同学朗诵。
第二:小组朗诵。
第三:女生齐诵。
第四:男女朗诵。
第五:家长和学生齐诵
(诗歌内容附后)
四、观看赛龙舟录像。
(主持人):同学们,你们到过汨罗江吗?看过“龙舟竞赛”吗?端午节赛龙舟不单是传统庆祝活动,也是一项国际体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷腐败而投汨罗江自尽,敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走,而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾,以免它们啄食屈原的躯体。
赛龙舟可以说是端午节的高潮。龙舟长10米多,以龙头和龙尾作装饰,船身还特意雕上麟状花纹,唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人,二人并肩而坐,在船首的鼓手和船尾的舵手引领下,以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在,我让我们一起加入这一行列。
(播放赛龙船庆端午的视频。)
(主持人):看了刚才的录像,我们来谈谈自己的想法吧!
同学们踊跃发表自己的观点。
五、吃粽子
请评委根据粽子的样式,口感评价。并且评出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最会吃粽子大王。
六、班主任讲话
同学们,今天的端午节过得很有意义。老师高兴地看到同学们心灵手巧的一面,感受到学生的参与的热情,强烈的表现欲望以及作为一名新时代的少年对信息、资料的搜集能力。同时也非常感谢家长对我们活动的热情参与。通过本次活动,我们近距离接触了端午节,对它有了更深的认识。
七、活动结束
端午节工会活动方案 2
一、活动目的
以弘扬爱国主义精神、抒发爱国主义情怀为主题,以端午节主题系列活动为载体,不断深化“中国梦”学习教育,深化社会主义核心价值体系宣传和教育,引导学生珍惜幸福生活,增进热爱祖国、热爱人民、热爱中华民族的情感。
二、活动时间
20xx年xx月x日至xx月x日
三、活动内容
1、开展节庆民俗文化活动。结合端午节的特点和内涵,组织开展“粽叶飘香”包粽子比赛、观看龙舟比赛、端午歌谣传唱、织香袋等活动,引导学生深入体会端午文化的独特魅力;依托“道德讲堂”组织端午节民俗讲座,开展以爱国名著、传统经典为主要内容的经典诵读活动,使学生用心体会端午节蕴涵的意义,激发爱国爱乡情怀。
2、开展志愿服务活动。端午节期间,积极组织学生志愿者进社区、进乡村,开展村居清洁、节日慰问、助残爱幼等志愿服务,为留守儿童、贫困生、孤寡老人、残疾人士等送去慰问金、粽子等,陪他们共度端午佳节。
3、开展校园洒扫活动。从科学角度分析悬艾草、挂菖蒲、佩香囊、饮雄黄酒等端午传统习俗,普及日常卫生保健知识。组织学生进行校园大扫除,整理个人卫生,增强学生的.环保意识和生态文明意识。
4、制作节日小报。积极组织学生将端午节的内涵、民俗及参与端午节活动的感悟制作成节日小报,并开展节日小报评比和展示活动。
四、活动要求
充分挖掘端午节深厚的`文化内涵,把端午节主题活动与“中国梦”学习教育活动结合起来,精心设计贴近学生的活动项目,增强学生参与活动的积极性与主动性;创新传统节日文化活动的形式和载体,体现人文关怀,倡导文明新风;全部活动过程确保安全、有序开展。
端午节工会活动方案 3
为进一步弘扬以爱国主义为核心的民族精神,充分利用传统节日传播中华民族优秀文化,也为进一步丰富我校学生的节日文化生活,根据市文明委、市教育局工作安排,决定在各年级组织开展“我们的节日端午”主题教育活动。具体方案如下:
一、指导思想:
以建设社会主义核心价值体系为根本,充分挖掘传统节日的深厚文化内涵,把爱国主义教育贯穿主题活动的始终,通过各种民俗文化活动和爱国主义教育活动,引导学生认知传统、尊重传统、弘扬传统,增进爱党、爱国、爱社会的情感教育。
二、活动主题:
我爱我们的节日――端午节。
三、组织机构:
领导小组组长 :
领导小组副组长:
领导小组成员 :
四、具体活动安排:
1.开展唱赞歌活动。
根据“童心向党”主题系列活动要求,组织优秀少儿歌曲、优秀童谣传唱活动,组织学生用歌舞等形式表达对党和祖国的祝愿,形成欢庆党的生日的浓郁社会氛围。
(1)由艺术组老师组织红色歌曲传唱,要求每个学生会唱一首革命歌曲。
(2)组织小学部各班参加全校的“童心向党” 优秀少儿歌曲、优秀童谣传唱比赛。
(3)学校广播站主题音乐播放100首红色歌曲。
2.组织开展各类庆祝活动。
(1)由体育组老师组织开展一项体育活动比赛,要求人人参与。
(2)组织中学部各班参加“我爱我们的`节日――端午”征文活动。
3.组织开展美化校园环境活动。
大力倡导文明、和谐、环保的过节理念,以美化校园重点,发动全校师生对校园进行清扫,将每一个死角旮旯打扫干净,努力营造整洁、优美、有序的校园环境。
五、相关要求
1. 加强组织领导。各责任人根据方案要求,把“我们的节日”主题教育相关活动制定出符合学生开展并各具特色的.方案,且精心组织实施。
2.突出活动内涵。充分挖掘传统节日深厚文化内涵,把“我们的节日”主题活动与庆祝建党九十二周年纪念活动结合起来,与未成年人思想道德建设结合起来,让全体学生在参与活动中接受爱国主义熏陶,提升文明素养。
3. 营造节日氛围。各学部要利用宣传栏、黑板报、广播站、电子屏等宣传阵地,大力普及端午节日知识,积极推广各项主题活动,吸引更多的学生参与;在全校营造出“我们的节日端午”的浓厚氛围。
请各学部将活动开展情况以图文形式(图片5~6张)于6月21日前上交政教处。
端午节工会活动方案 4
一、设计意图:
端午节是我国的一个传统节日,它有着独特的风俗,如:吃粽子、赛龙舟、挂香袋等庆祝活动。这些活动都适合幼儿来开展,既能锻炼和发展幼儿的动手能力,又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时,端午节又有着一个有名的来历,让幼儿了解“屈原”的故事,能激发他们初步的民族自豪感。为此,我班结合一年一度的端午佳节,开展相关的主题教学活动。
二、活动内容:
活动一:社会领域《端午节的风俗和来历》
活动目标:
1.让幼儿知道端午节的日期,了解端午节的一些风俗和来历。
2.使幼儿对中国的.传统文化产生初步的兴趣,能积极、大胆地与同伴进行交流和讨论。
3.知道屈原是伟大的爱国诗人,进一步培养爱国主义的情感。
活动准备:
幼儿进行过端午节的调查。根据幼儿的.问题设计、制作有关端午节经验的调查表,鼓励幼儿广泛收集资料、积累经验。自带各种口味的煮熟的粽子。
活动过程:
1.了解端午节的由来,介绍端午与屈原的故事。提问:今天是什么节?大家一起念儿歌《五月五是端午》
五月五是端午,吃粽子撒白糖,门插艾香满堂,龙船下水喜洋洋。
2.老师给孩子讲《屈原》的故事,屈原是如何爱他的国家,又是怎样投江的。
3.介绍端午节两项主要庆祝活动棗包粽子、划龙舟的意义。
4.组织幼儿品尝粽子,观察粽子外形、讲述粽子的口感味道。
5.活动结束,收拾材料。
活动二:艺术领域《包粽子》
活动目标:
1.通过观察、集体讨论,分工合作,以捏橡皮泥的形式学习包粽子,使幼儿进一步对中华民族的.传统文化产生兴趣。
2.让幼儿通过美术活动,、增强幼儿合作性、创造性、动手能力。来体验劳动和分享的乐趣
活动过程:
1.结合端午节的粽子,引导幼儿根椐自己的已有经验说一说粽子的.基本特征(幼儿也可自由讨论)。
2.引导幼儿想想用什么橡皮泥做粽子?教师重点引导幼儿怎样包粽子、特别是粽子的形态。
3.幼儿分组制作粽子,采用各种已学的技能进行活动。教师重点引导幼儿做粽子的形状,指导个别能力弱的幼儿。
4.启发幼儿可大胆设计不同的粽子。
5.将幼儿自己制作的粽子放在活动室的周围,并让幼儿互相参观、交流、评评谁的粽子最有特色、最有创新。
6.活动结束,收拾材料。
端午节工会活动方案 5
一、活动目的
端午节是我国的传统节日,通过开展一些列既具有传统文化内涵又体现时代特色的富有创意的趣味活动来吸引社区居民积极参与,不但能达到活跃身心、联络邻里感情、增强社区凝聚力的作用,更能寓教于乐,增进大家对端午节传统文化的了解,深刻体验传统节日中蕴涵的历史意义,从而使民族精神得以传承。
二、活动主题
“品味端午,传承文明”——端午节系列趣味大赛
三、活动时间
端午节前夕
四、活动地点
xx门口
五、活动内容
(一)“包粽子、献爱心”比赛
在活动当天举办包粽子比赛,社区干部和居民齐参与,以拉近社区与居民之间的距离,增进邻里感情。在活动结束后,将包好的粽子送给辖区孤寡、空巢及残疾家庭。
参与对象:社区干部和社区居民
活动方式:
1、在5分钟之内,看哪位参赛者的粽子包得又快又好。
2、由居民代表评出前三名及最上镜“粽子奖”。
3、向得奖者颁发相应“礼品”。
4、凡参加比赛者都送一份纪念品。
5、比赛结束后,将所完成的`.粽子送给辖区孤寡老人、高龄老人及残疾人。
(二)端午飘香、钓香粽比赛
社区居民分小组参加比赛,按照游戏规则在规定的`时间内钓粽子,每人限钓一次,奖品即所钓得的“粽子”。
参与对象:社区居民
(三)蛋体彩绘
参加活动的居民或小朋友每人持一个鸭蛋,自由发挥,在蛋壳上现场作画,一展身手,最终由居民评委评选出前六名,颁发奖品。
(四)趣味有奖知识竞赛
设置有关端午节的来历、习俗方面的题目,邀请居民参与答题,答对者获得礼品一份。
端午节工会活动方案 6
一、背景材料:
端午节是我国的一个传统节日,它有着独特的风俗,如:吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合中班的幼儿来开展,既能锻炼和发展幼儿的动手能力,又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时,端午节又有着一个有名的来历,让幼儿了解“屈原”的故事,能激发他们初步的民族自豪感。为此,我结合一年一度的端午佳节,开展相关的主题教学活动。
二、主题目标:
1、知道端午节是中华民族的传统节日,乐于了解端午节的.一些风俗和来历,乐于参与一些节日准备和庆祝活动。
2、对中国的传统文化感兴趣,产生初步的民族自豪感。
三、环境创设:
1、科学区:投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的香袋。
2、美工区:放置制作长命缕和纸粽子的材料。
3、阅读区:张贴有关端午节的字条,让幼儿认读。
4、表演区:提供扎头的布条和纸棒,供幼儿表演赛龙舟。
四、家长工作:
1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料,向孩子讲述端午节的风俗。
2、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鸭蛋等过节物品。
3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的`报道。
4、参加班级的包粽子活动。
五、活动安排:
活动一端午节的风俗和来历
目标:
1、知道端午节的日期,了解端午节的一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化产生初步的兴趣,对屈原产生崇敬之情。
幼儿表现:
当我在给孩子讲《屈原》的故事时,他们都听得非常的认真,睁着大眼睛满脸一副敬佩的`样子。当听到屈原投江的情景时,都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。
活动二艾草和菖蒲
目标:
观察艾草和菖蒲的外形,了解它们在端午节期间的.特殊用途。
幼儿表现:
班上有四个幼儿特地让家长去市场购买艾草和菖蒲,我把它挂在教室内外。孩子们感到很新鲜,他们以前看到过,但是却叫不出名,更不知道它的实际含义是什么,所以都纷纷问我。我向他们解释和介绍了艾草和菖蒲的名称和端午节用来辟邪的用意。对于辟邪孩子们都不太懂,但他们知道这肯定是一种挺厉害的东西,就象一把剑一样。关于名称,有一个幼儿问我:哪一样是艾草?哪一样是菖蒲?我当时一下子蒙住了,的确课前我没仔细去查过资料,于是我就请小朋友帮忙去问问爷爷奶奶或爸爸妈妈。小朋友们乐意地接受了任务,下午当大人来接孩子时,他们都急着询问,但当时家长们也都被问住了。
活动三粽子香袋
目标:
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中学习叠制锥体技能。
3、养成做事细心的习惯。
幼儿表现:
幼:“瞧!我包的粽子大吧。”
幼:“我包的粽子可结实了。”
幼:“我们的粽子五颜六色的真漂亮,啊呜!咬一口。”
幼:“哇!老师把我们纸做的粽子串起来了,好漂亮啊!”
端午节工会活动方案 7
一、活动主题:
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。
二、活动目的:
1.通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多
2.在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互
三、活动时间:
20xx年6月21日12:30~15:00
四、活动地点:
公司大厅会议室
五、活动流程:
1.前期准备:
提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计
2.包粽子阶段:
鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档
3.活动后期:
六、包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的`,用剪刀把根部漏斗放满米后,把上面的.粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。
七、粽的.烹煮:
后勤工作总结。煮好后趁热取出。
八、粽子配茶的学问:
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的.粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。
端午节工会活动方案 8
一、活动日期及主题
20xx年6月xx日
艾香端午邻里和
二、活动地点
xx社区
三、活动目的
以社会主义核心价值体系建设为根本,充分挖掘端午节的文化内涵,引导人们进一步了解传统节日、认同传统节日、过好传统节日、弘扬传统文化,增强爱国情感,塑造美化心灵,构筑"自觉、自信、自强,创先、创优、创新"的精神高地,使"我们的节日"家喻户晓,深入人心。
四、活动流程
(一)收看端午节各地的风俗习惯视频
以开展文明城市创建活动为载体、以除旧布新为重点,从科学角度介绍悬陈艾、挂菖蒲、戴荷包、包粽子、饮(抹)雄黄酒等端午传统习俗活动,进一步增强居民日常生活保健知识。播放赛龙船庆端午的视频,居民踊跃发表自己的`观点。
(二)举行旱地龙舟赛
1、由社区干部、居民群众组成龙舟队伍,每支龙舟队伍由4名队员组成。赛道长50米、宽8米。一组比赛由3支龙舟队进行。各龙舟队按赛前布置到指定场地进行比赛。
2、比赛中运动员必须排成一列纵队,当裁判员发令后,全队整体协调一致,向前移动,并在前进摇晃身体,做出船儿荡漾的姿态。由评委根据龙舟行进中的优美程度、参赛选手的`精神面貌、龙舟滑行的用时进行综合评价,评选出前三名。
3、旱地赛龙舟比赛组织:发令员xx,检录员xx。
(三)开展主题社会实践活动。
结合端午传统习俗,组织开展包粽子、品粽香等富有传统节日文化内涵的.端午节主题社会实践体验活动,让居民感受传统,了解民俗,更加喜爱"我们的节日"。材料:糯米、红豆、粽叶、粽绳。
方法:
1、将粽叶折成漏斗形
2、在漏斗形的粽叶里放入适量的`糯米、红豆。
3、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。
4、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。
(四)慰问敬老院老人。
将比赛粽子送给老人,与他们一起共迎传统佳节。到敬老院打扫院子,做义务服务,与老人们共同观看文娱节目,活动结束后全体人员与老人们及敬老院工作人员合影留念。
端午节工会活动方案 9
一年一度的中国传统节日端午节及六一儿童节即将到来,为了弘扬民族精神,传承中华传统,让学生了解多姿多彩的传统民族节日,营造欢乐祥和、健康向上的节日氛围,特举行“庆六一,迎端午”学生包粽子比赛。
一、活动时间
5月30日(星期五)下午16:20—16:50
二、活动地点
学校餐厅
三、活动对象
一至五及七八年级学生
四、活动程序
1、主持人开场词
2、老师宣读比赛规则并宣布比赛开始
3、学生包粽子
4、学生介绍端午节的传统习俗
5、颁奖,获奖学生拿着自己包的粽子在前面展示
6、比赛结束,学生将自己包的`.粽子带回家与家人分享
五、注意事项
1、星期五中餐后班主任在餐厅跟杜经理学习包粽子,下午午读课时间各班主任在班上给学生示范(中餐学会后就领取包一个粽子的材料,在班上示范用),教会学生包(可以从网上找一些包粽子步骤的图片或用投影直接示范),并教育学生通过包粽子学会感恩,了解中国传统节日。
2、所有老师和生活老师参加此次活动;各班老师要指导学生在比赛过程中要保持安静,注意卫生,桌面、地面要保持清洁,活动后要收拾好桌面方可离开。
3、学生比赛在10分钟内包完两个粽子,要求大小均匀、光洁平整、不露馅,梱扎整齐、不松线。(若规定时间内学生包完两个,包得快的学生可以帮助包得慢的同学,互相合作)。比赛时间到,各班班主任根据学生纪律、粽子质量,卫生等评出10%名的“包粽子小巧手”。
4、比赛结束后,学生带着自己包的粽子回教室,带回家与家人分享(餐厅给每个学生发一个小塑料袋装粽子)
端午节工会活动方案 10
为了让学生充分了解各地在端午节里各种各样的风俗习惯,增加学生学习的兴趣,了解这节日的渊源,形成,民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化内涵,根据县教育局相关文件和会议精神,结合我校实际,特制定此端午节活动。
一、活动目的
1、通过活动使学生初步了解中华民族的传统文化源远流长、博大精深,培养学生热爱祖国,热爱故乡,热爱人民的情感,增进学生对文化传统知识的探究心理,鼓励学生不断学习,不断创新。
2、通过活动提高学生的`动手、动脑能力,促进学生间的交流与合作。
二、组织机构
为确保此项活动顺利开展,特成立领导工作小组。
组长:
副组长:
成员:
三、活动内容
活动分为端午节知识竞赛和包粽子比赛两个方面。
四、参赛办法:
以自愿参加的.方式,小组为单位,每组5名学生(男女不限,每组一名老师)组成。代表队名单与5月20日前上报学校团委办公室。
五、活动时间:
6月15日上午1:30
六、活动地点:
开阳县职业技术学校食堂
七、比赛方式:
1、知识竞赛:知识问答分为共答题和抽题答题两种方式。
共答题:主持人读题后各代表队同时答题,在规定的时间内将答案写在答题板上。
抽签答题:事先将题目编上号,各校代表队轮流抽题回答问题。
2、包粽子比赛:规定时间20分钟。每个粽子不少于2片粽叶,以符合质量要求的粽子的数量作为评分依据。
八、比赛要求:
1、包粽子比赛为学生独立完成,3名队员全部参与,所包粽子的质量要求为:四个角、不得露出糯米、捆扎结实无松动、外形美观。
2、共答题在答题板上答题时必须书写工整规范、字体大小合理。学生答题必须在30秒内完成,超时视为自动放弃。
3、抽签答题在回答问题时各代表队指定一名学生发言答题,其他同学可以做出补充或修正。队员答题时要表情自然、口齿清晰、声音洪亮、使用普通话。
九、比赛的评判:
1、包粽子比赛根据学生所包出的符合质量要求的粽子的数量进行评分。每个粽子得1分,根据外形的等级由裁判酌情扣分
2、知识问答题根据代表队的回答正误主持人当场给分或不给分。
3、把以上的两项得分相加为比赛最后评奖得分。
十、奖项设置
本次比赛设集体奖,一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
十一、参赛须知
1、包粽子比赛的糯米、盆由中心学校提供,各校自备粽叶、剪刀、扎粽子的线绳。
2、知识竞赛的答题板、写字笔由中心校提供。
3、各校认真准备、积极宣传,对学生加强包粽子的指导练习,加强对学生端午节知识的辅导,确保比赛的质量和水平。
4、各校做好参赛学生往返途中的安全。
端午节工会活动方案 11
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、活动目的
通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的.工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的.温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20xx年6月18日星期一下午
四、活动地点:
公司食堂
五、活动流程
购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由x总负责);粽叶(由食堂购买)
器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
包粽子
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月18日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的`反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
六、注意事项
1.全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2.不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3.注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
端午节工会活动方案 12
“端午节”是我国传统节日,但在孩子们对于它的认识仅仅停留在“粽子”是可以吃的上面,而对“端午节”这个节日的名称、来历和相关的风俗都不了解,因此,要帮助幼儿感受端午节丰富的文化内涵,我准备结合3—4岁孩子具体形象思维的年龄特点,通过故事、品尝等多种形式,让幼儿在体验中了解端午习俗,同时渗透爱国主义的情感。
活动目标
1.感受端节的文化气氛,萌发爱国主义情感。
2.知道吃粽子、划龙舟是端午节的`传统习俗,了解端午节的来历。
3.能在老师的引导下围绕端午节大胆讲述。
活动准备
1.知识经验准备:
教师准备:知道端午节的来历以及相关的民风民俗。
幼儿准备:吃过各种口味的.粽子,见过不同形状的`粽子。
2.物质准备:粽子实物,《赛龙舟》视频。
3.环境准备:在娃娃家和手工区投放收集到的艾叶及粽子、香包等。
活动过程
一.说一说粽子,知道端午节快到了。
1.教师出示粽子引导幼儿回忆与粽子相关的已有经验。
2.了解端午节的节日名称。
二.听故事《屈原的传说》,了解端午节习俗的来历。
1.播放《赛龙舟》视频,了解龙舟与一般船样式和划船方式的不同。
2.再次播放《赛龙舟》视频,请幼儿模仿划船的动作,感受氛围。
3.老师讲故事
在古时候有一个楚国人讲屈原,他呀很能干,也很热爱自己的国家,帮助楚王治理国家,楚王很信任他,可是有一些坏人不喜欢他,总是到楚王面前说他的坏话,渐渐的.楚王就不相信他了,让屈原到很远很远的地方去,不准他回来,但屈原还是非常担心自己的国家,每天睡不好觉,当屈原听到楚国与秦国打仗后没有了,便非常伤心,农历五月初五这天,他来到汨罗江边,跳了下去。人们听说了后就划着船去救他,还用竹叶和糯米包成粽子投入江中,让鱼吃饱了不要伤害屈原,后来人们为了纪念屈原,每年的农历五月初五叫做端午节,划船救屈原的活动变成了赛龙舟,竹筒子盛米改成用柴叶包粽子。
三.尝一尝:粽子真好吃
1.引导幼儿观察粽子的形状。
2.引导幼儿说说粽子的味道。
端午节工会活动方案 13
一、活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节。艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果。
二、活动目的:
1.通过亲手包粽子,让社区居民能够更真切的去感受中国传统节日的.内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的'方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,赠与社区老人,感受节日的气息。
三、活动时间:
20xx年5月30日(周五)14:00~16:00
四、活动地点:
三楼多功能厅
五、活动流程:
1.前期准备:
联络社区居民参与,具体人员如下(计划10-20人):
居家养老护理员:钱学妹、临沂五村居民:于慧群、龚海英、陈秀林沂南日托所老人代表老年协会成员:黄葛芳日托所老人(观看)部分参与搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。和迪亚天天负责人联系包粽子所需的材料,器具及数量。
2.包粽子阶段:
张仕扬负责活动拍照摄影。
瞿桂香负责调剂安排包粽子人员
3.活动后期:
将大家包好的..粽子集中存放并帮助煮熟分发至居民及包粽子人员。
由吉主任将煮好的粽子发至食堂活动老人(每人2只)。活动结束后由陈得欣写一篇活动报道发给南风报。
六、包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。
用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、烹煮粽子:
下午由食堂工作人员配合煮粽子,煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
端午节工会活动方案 14
一、活动目标:
1、体验民俗文化,了解端午节的由来。
2、喜欢劳动,乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
二、活动准备:
视频(端午节如何包粽子)粽叶细线已经弄好的粽子馅安全剪刀盆子
三、活动过程
1、导入部分老师:小朋友们好!端午节快到了,老师家里要来客人,小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢?
小朋友:粽子。
老师:小朋友们真聪明,给老师解决了一个大难题,可是老师还有一个大难题,小朋友们愿不愿意帮助老师啊?
小朋友:愿意。
老师:老师家要来好多客人,可是老是一个人包粽子,忙不过来,小朋友们可以和老师一起包粽子吗?
小朋友:可以。
老师:小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道,有的.回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系,下面来和老师一起一起看一个动画片,大家就都知道了。
2、观看视频,了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子
老师:看了动画片,小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频,看看粽子怎么包,完了小朋友们可要帮助老师喔。(放视频)
老师:小朋友们,看看那你们前面都有那些材料,现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
(提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范,部分幼儿能自己摸索着包出一个大概,对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师三零阅读指导,确保每个幼儿都参与到活动中)
老师:哇,xx包的粽子真好看,大家快向他学习,看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
3、结束部分老师总结:哇,小朋友们真是能干,包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。粽子香粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳。
四、活动延伸
告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃,并给爸爸妈妈讲述端午节的.由来,度过一个充实而有意义的端午节。
五、活动反思
在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节,觉得是一个很好的教育契机,由于自己本身也没有包过粽子,不知道包粽子是难是易。
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