每个老手都是从菜鸟练成的，成长是每个人的必经阶段。
收获成长作文300
成长中有许许多多的喜怒哀乐和烦，回忆起来，还是第一次学习炒菜那段时光最美好了!
那一天是星期六，我早早的把作业写完了，闲着没事干。妈妈就说：“我教你学炒菜吧!”我连蹦带跳地说：“太好了，正好，女儿我也想学学厨艺呢!”
“今天，教你学做你最爱吃的拔丝红薯!”妈妈俨然一个正规的厨艺大师。首先，把锅拿出来洗干净，再把油倒进锅里。开始，我还有点自信，后来，不是把油倒多了，就是倒少了，我就给妈妈说我不想学了，想看电视。妈妈鼓励我说：“没事的，慢慢来!你一定行。”在妈妈的鼓励和帮助下，我倒好油，开启火，削好红薯，切成长条条形状，等油热了，接着，把薯条倒进锅里去炒，炒至薯条变成黄亮黄亮时把薯条装盘，再把糖倒进锅里，等糖溶化了，最后，把刚才炸好的薯条倒进去，美味的拔丝红薯就大功告成了。
尝着自己做的美味可口的拔丝红薯，我不仅感到妈妈每天一日三餐多么不容易，而且，我也从学做菜中收获了成长带来的快乐。
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过了马年我已经十岁了，在我们的成长中，都经历了许许多多的磕磕碰碰，这些磕磕碰碰让我在风雨中成长。有一件事让我记忆犹新，下面就让我给你们说说吧……
前年暑假，我欢呼着，耶!暑假来咯!爸爸答应我带我白鲨水库游泳。以前看爸爸游泳易如反掌、轻松自如，所以我以为游泳很简单，小菜一碟。
我爸爸开车我们一家还有妈妈朋友的两个家庭来到了白鲨水库游泳馆，我脱了衣服，换上泳装，套上游泳圈，来到冲浪池。不试不知道，一试吓一跳!我刚刚下水，就惊恐万分，走都不敢走一步，我的脑子不知不觉的钻进了一些人因为游泳而溺水丧命的事故，爸爸看见了便用激将法鼓动我说：“你这个胆小鬼，连这个都不敢，真不是条好汉啊!”没想到，这话真的对我有作用啊!我小心翼翼的向前走了一步。哦!原来在水中走路并没想象中的那么难啊!渐渐地，我学会了下水，看别人在水中冲浪真的好羡慕，感觉好爽!好刺激!爸爸又鼓励我!说：“干什么只有先战胜自己才会战胜恐惧，尝试了才会真正的有收获!”我听后和他人一起随着浪起浪落，真的好刺激!我由害怕变为从容到喜欢!尽管烈日炎炎，我也不想回到阴凉地带。
很快一天就这样在水中度过，太好玩了，我下定决心还要学会游泳!嘻嘻!你也来说说你在成长中的故事吧。
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在我的成长记忆中，有许多让我难忘的事，可是最难忘的还是我第一次战胜黑暗的经历：
还记得那是在我7岁时的一天，妈妈因为有要事急于出去，并且不能把我带在身边。所以她决定留我一个人在家里。要是在往常我早已哭闹起来，绝对是要跟着她的，可是这次妈妈说：“儿子，你是男子汉，妈妈有要事出去带你不方便，你一个人呆在家里好吗?”顿时，我被妈妈的话激到了，很大方的说道：“妈妈，你去吧，我能行!”
其实你无法想象在这之前我有多么害怕黑暗，从来没有一刻敢独自一人呆在家里。可是，唯独这次，不知道哪里来的勇气，我决定试试看。于是，送走妈妈，我把家里所有的灯打开，赶快跑到被窝里用被子裹着身子，只留一个小口观察外面的情况。开始还是会忐忑不安，可是后来我就不知不觉的在床上睡着了。第二天，我一早起来，妈妈就对我说：“仁铖，你真勇敢!”当时，我的心里比吃了蜜还甜。
从此以后，每当我独自一人在家的时候，我再也不害怕了。原来许多事情，面对不一定最难过!
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