红烧鹌鹑蛋的做法介绍

时间：2024-09-28 00:33:26 学人智库我要投稿

红烧鹌鹑蛋的做法介绍

　　导读：鹌鹑蛋除开可以直接煮熟来吃之外，其实还能红烧呢！不过听到红烧鹌鹑蛋，很多小伙伴都满眼的不相信。下面就跟小编一起大开眼界，学习学习吧！

　　主料：鹌鹑蛋1碗

　　调料：色拉油适量，冰糖1把，葱1段，姜半块，干辣椒5个，老抽适量，白芝麻少许

　　做法：

　　1、将鹌鹑蛋洗净后煮熟，然后去皮备用。

　　2、姜切片，葱切末备用。

　　3、准备炒锅，烧热后下油，烧热后放入冰糖，加热到融化。

　　4、放入鹌鹑蛋快速翻炒，接着可以放入切好的葱末、姜片还有干辣椒。

　　5、加入老抽和清水，用大火煮开，调成小火慢慢炖10分钟。

　　6、在准备出锅前的5分钟，开大火收汁，看到汁液收得差不多了，就可以撒入白芝麻，拌均匀就可以了。

　　小编小贴士：每次煮鹌鹑蛋，要去壳的时候是不是都特别烦恼，烫手到不行还得面对？可以准备一个有盖子的饭盒，放入全部鹌鹑蛋，盖好盖子，用力上下左右摇晃，不出一会，你就能看到鹌鹑蛋的壳都基本脱落了，此时剥就非常快了哦！

[红烧鹌鹑蛋的做法介绍]相关文章：

1.小吃鹌鹑蛋的做法大全

2.红烧甲鱼的做法介绍

3.红烧茄子的做法

4.鹌鹑蛋的小吃做法大全

5.红烧排骨的美味做法

6.红烧蹄膀的做法大全

7.红烧大虾做法大全

8.红烧龙虾做法大全

9.红烧肘子的做法大全

10.家常红烧猪蹄的做法介绍

【红烧鹌鹑蛋的做法介绍】相关文章：