圣诞大餐美酒选择

时间：2024-06-12 20:20:44 学人智库我要投稿

圣诞大餐美酒选择

　　圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、杏仁、葡萄干等佐料，然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅)，最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。下面就跟随小编一起看看圣诞大餐美酒选择吧。

圣诞大餐美酒选择

　　清香白酒

　　1. 利达文莎当妮白酒

　　富果香(香瓜、无花果)、单柠及酸性都比较强，足以配脂肪高的食物。

　　2. 新西兰巴比斯苏维翁白酒

　　带草香、花香，酸性中和，适合煎、烩及烧烤海鲜。

　　3. 百灵爵莎当妮白酒

　　淡金黄色，富柠檬香味，入口却成现苹果香，带清新酸性。

　　情浓红酒

　　1. 波尔多菲力庄梅铎区红酒入口圆滑及细致，非常典雅。

　　2. 法国波尔多达中产酒庄红酒入口柔顺、圆滑，配以烧红肉、白肉皮芝士都可。

　　3. 法国波尔多列治文庄红酒富果味及香料味，低酸性。

　　4. 圣美利安伊皇姆酒庄红酒浅红宝石色，带适中浓度，加伦子及山楂香味丰富。入口香料味显着、平衡。

　　5. 法国娜妮梅铎区红酒富矿物质、青椒及蕃茄干香味，非常独特。

　　6. 波尔多圣爱美浓红酒香料及果味丰富，适合烤牛肉、野味或家禽，甚至香料味较重的食物。

　　节日香槟

　　1. 法国加地亚香槟

　　平衡、有质感，净饮或加鲜橙汁/Crème de Cassis做鸡尾香槟都可以。

　　2. 法国凯歌皇牌香槟

　　清新、富果味(苹果及啤梨)及幼细、净饮最适合。

　　3. 法国酩悦香槟

　　富果香及矿物味、泡沫细，配轻食物最佳。

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