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美食节会展活动策划书
一、活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活!
二、主办单位:##学生会
三、活动意义:丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场!
四、报名工作:
报名时间:10月25日中午12:30组织召开全院生活委员会议
报名要求:每班限报一组,每组2-4人,每小组推选出一名组长,报名表填写好组长的联系方式。
报名截止时间:于10月27日下午16:00—17:00之间交到##217,逾期作废。
五、活动内容安排
1、(地点:北校区篮球场)11月2号下午16~19点 :开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
2、(北校区篮球场) 11月3号8~14点:美食展销会。
11月3号16~18点:“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。
11月3号19~21点:“咱也来做菜”自娱自乐篇。
3、(独家赞助店)11月4号11~13点:美食交流会。
六、“美食节”开幕式
1、 播放进行曲,领导进场.
2、 迎宾组迎领导入座.
3、 主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷,宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位(包括:初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等)。
5、 《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时,主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。
6、 现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.
7、 系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开始,剪彩、鸣鞭炮。
七、比赛安排:
1、 第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。
2、 第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。(洗、备料等,但是不能有切/包/做的工序)
3、 “御厨争霸”赛的作品摆放在评(品)行席上,并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝,打分。观众品尝。
4、 主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。
5、 工作人员清理“灶台”。
6、 第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。
7. 主持人宣布 最后结果。
八、活动结束
1、 工作人员庆功宴(由主办单位自费)。
2、 共谱美好心声,与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。
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