酒店管理专业求职简历

酒店管理专业求职简历

　　简历是求职的敲门砖。以下是为大家整理的关于酒店管理专业求职简历，希望对大家有所帮助!

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　　两年以上工作经验 | 男| 25岁(1986年7月5日)

　　居住地：南京

　　电　话：138********(手机)

　　E-mail：

　　最近工作 [ 1 年6个月 ]

　　公　司：XX大酒店

　　行　业：餐饮业

　　职　位：行政主厨/厨师长最高学历

　　学　历：本科

　　专　业：酒店管理

　　学　校：酒店管理

　　自我评价

　　具有多年厨房管理和烹饪经验，曾经开办过酒店，精通各大菜系，尤其是法国菜和意大利菜。现在正致力于菜品营养搭配、时尚菜、创意菜的研究，希望给顾客带去的不仅是美味的菜肴，还有快乐和幸福的感觉。我相信没有最好，只有更好。

　　求职意向

　　到岗时间： 一个月内

　　工作性质： 全职

　　希望行业： 餐饮业

　　目标地点： 南京

　　期望月薪： 面议/月

　　目标职能： 行政主厨/厨师长

　　工作经验

　　20**( /4—至今：XX大酒店 [ 1年6个月]

　　所属行业：餐饮业

　　中餐部 行政主厨/厨师长

　　1.负责制定酒店菜单;

　　2.负责菜品的成本控制;

　　3.配合前厅的管理运行;

　　4.负责培训新人，处理部门各种事务，协调与其他部门的关系;

　　5.除了平日工作，还负责节假日酒店派对或商业活动的烹饪工作。

　　20** /3—20** /3：XX连锁酒店 [ 1年]

　　所属行业：物业管理/商业中心

　　餐饮部 行政总厨

　　1.致力于膳食营养的研究开发，将科学理念运用到实际工作中;

　　2.负责餐厅每日菜点的品质管理;

　　3.负责原料选定、成本把控、切配工作;

　　4.负责公司员工每日工作午餐;

　　5. 负责公司大型餐会、活动的菜单定制和菜品选购。

　　20** /7--20** /2：XX国际饭店 [ 8个月]

　　所属行业：酒店/旅游

　　西厨房 行政主厨/厨师长

　　1.负责厨房筹建、管理工作;

　　2.负责厨师招聘、培训、管理工作;

　　3.负责食物的质量把控和成本控制;

　　4.负责菜品创新。

　　教育经历

　　20** /9 --200**/7辽宁对外经贸学院酒店管理本科

　　语言能力

　　英语(熟练) 听说(精通)，读写(精通)

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