中秋节印象

中秋节印象

今天周五，马上就要放中秋节假了，看着大家都急急忙忙拎着月饼盒子满大街跑的样子，突然觉得很没有意思。月饼盒一个比一个漂亮，也一个比一个高档，可是我对月饼的渴望却一点也没有增加。还是一如既往的讨厌吃月饼。而今又爆出说保质期越长的月饼防腐剂加的越多，不知道是真是假，不过反正我不爱吃，所以真真假假都不管我的事情了。

对月饼没啥感觉，可是我对糍粑却很是想念。记得小的时候，妈妈总是早早的就蒸好了一锅糯米饭，爸爸就把热腾腾的糯米饭倒进石臼里面用很粗的木棒舂（后来也会用我们当地的一种竹子舂，舂完的糍粑里面还会带有竹子的清香），直到所有的米都被舂烂并黏在一起。舂的时候我和弟弟还会去捣捣乱，瞎舂两下。因为没有力气，几乎看不到效果，哈哈。妈妈会将舂好的糍粑扯成一小块一小块的，我们就会上去拿着这个热乎乎的糍粑沾着早已磨好的芝麻粉或者白糖吃，那叫一个香啊，现在想来都流口水。虽然我不爱吃甜食，可对于家里做的糍粑和粽子从来都抵抗不住。

记得在县城上学的时候，早上有推着小车卖的，他用一个手柄一摇就有一小团滚出来掉到下面的 芝麻粉盒子中，摇满一碗就递给我们，虽然不如自己家做的香，不过也很好吃，经常用来当早餐。到现在为止，已经有十来年都没有吃到了，特别是在北方的这七八年里，都没有卖的，想买点解个馋都不行。

所以，过中秋节最深的印象就是糍粑了，也最喜欢在这个时候吃了。刚刚在网上搜索了一下，发现很多地方都有糍粑这个东西，但是习俗不太一样。重庆四川一带基本上是中秋节前后做的，当天吃不了的会弄成圆圆的（也可以弄成其他造型的，只要自己喜欢。不过因为中秋节嘛，当然是要取团圆的意思啦O(∩_∩)O~，所以多半都是圆形的），凉了以后就会变得特别的硬。不过硬的切来炸着吃也很好吃。搜索的时候发现有很多是用糯米粉做的，说是糍粑，可我觉得那就是米粉团子，虽然很像但是不是。糍粑不是舂出来的话就不叫糍粑了，就是喜欢舂出来的糍粑，因为舂的过程也是一件很快乐的事情。

就在网上找到两张照片，虽然和我想的有些差距不过也能代表了，先安慰一下自己吧，嘿嘿。因为中秋节回不了家，爸爸答应我说春节回家的时候给我做，无限期待中啊……

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