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水煮蔬菜怎么做好吃
为了不牺牲美味,并且吃得健康,操作得健康,其实水煮蔬菜是一个不错的选择哦!那么水煮蔬菜怎么做好吃?一起去看看吧!
水煮蔬菜怎么做好吃
食材明细
肉 100克
干香菇 10个
各种蔬菜 500克
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
水煮菜的做法步骤
1干香菇冲洗干净后用热水泡发
2瘦肉切片,可以用热水烫洗1-2遍以去除血水
3切好的肉片放入砂锅,加入泡好的香菇和泡发香菇的水,放入葱段姜片提味,再加入适量清水,大火烧开,撇去浮沫后加入花椒粉和白胡椒粉调味,加入适量生抽和盐,中小火煮5-10分钟。
4根据各种蔬菜熟的难易程度先后加入煮熟,加入鸡粉,淋入少量香油即可。
[水煮蔬菜怎么做好吃]
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