美食鲅鱼头炖豆腐的做法

时间:2024-07-27 11:39:21 学人智库 我要投稿
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美食鲅鱼头炖豆腐的做法

  鲅鱼头炖豆腐是一道由鲅鱼头、豆腐等食材制成的食品。美食鲅鱼头炖豆腐的做法,我们来看看下文,欢迎参考。

美食鲅鱼头炖豆腐的做法

  鲅鱼头炖豆腐食材介绍

  主料:

  鲅鱼鱼头(一个) 豆腐(200克) 葱姜(适量) 盐(适量) 胡椒粉(一勺) 香菜(一棵) 食用油(少许) 鸡精(少许) 香油(适量) 红椒(半个)

  鲅鱼头炖豆腐的做法步骤:

  1.鱼头洗净从中间切开,豆腐切小块

  2.平底锅到少许油烧热,放两片姜煎一下,把鱼头鱼骨放入煎制金黄。

  3.另起锅到少许油,放葱姜辣椒爆香

  4.放入煎好的鱼头,再到一大碗水

  5.大火烧开放入豆腐炖煮

  6.炖制汤汁发白变浓稠,放盐,胡椒粉,鸡精,香油调味

  7.洒上香菜,又鲜又香的鱼头豆腐汤出锅了

  8.

[美食鲅鱼头炖豆腐的做法]

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