湖南被称为鱼米之乡,也是一个吃辣椒很厉害的省份。下面就是CN人才网为您精心整理的湖南美食推荐的相关内容,希望可以帮到您。
舌尖上的湖南_湖南美食推荐
1第一味:臭豆腐
四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和黄色的,软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食。
2第二味:泡椒田鸡泡椒田鸡泡椒田鸡
湖南大厨做出来的地道湘辣田鸡。酸爽入味,很是给力! 喜欢吃酸辣的朋友一定不能放过。
3第三味:唆螺
湖南的河螺都长得细细小小的,个头绝对不大。店主会先用钳子把它的屁屁去掉,然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮,吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆,就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。
4第四味:口味虾
既然是口味虾,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首选。
5第五味:口味蟹
和口味虾一样,夜宵首选,也是很不错的推荐。
6第六味:酱板鸭
这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲。