自制薯条怎么做

　　做薯条其实很简单的，没必要花那么多钱去外面吃，自己做就好。下面小编教你怎么自制薯条。

　　食材主料：土豆300g。

　　辅料：油适量、盐适量。

　　步骤：

　　1.将土豆洗净。

　　2.用刨刀削掉外皮。

　　3.切成均匀宽度的长条形，用冷水冲洗一会儿。

　　4.锅内煮水，水开了以后，放进土豆条，滚煮3～5分钟。

　　5.把煮过的土豆条滤去水分，放一边等凉透。

　　6.送去冷冻室冷冻。

　　7.土豆冻到发硬，即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可。