平时多做些汤来食用能对我们的身体更好的进行滋补，其中黄瓜的味道非常的清新无论是凉拌还煲汤都比较清淡，它搭配番茄一起煲汤不仅色彩鲜艳，而且味道酸甜还特别的清新，能很好的增加的我们的食欲，并且制作起来也非常的快捷，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下黄瓜番茄汤的做法.
黄瓜番茄汤的做法
方法一：
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法二：
番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三：
先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。
方法四：
半锅清水，水中放少许海米，煮沸。 一只鸡蛋，打散，加葱花少许。 西红柿一到两个，切成片，或切成小块。 水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。
方法五：
先将西红柿在油中炒一下，待出汤后加入半锅水，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里（边倒边动，可以使鸡蛋呈薄片状）。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液，轻轻搅拌。起锅。
黄瓜番茄汤的做法有很多种，我们可以根据自己的口味和饮食习惯进行制作，并且他制作起来非常的快捷，我们平时在生活中将它作为配菜也是很好的选择，能很好的丰富我们每一餐的营养，并且它的热量比较低，经常是食用也不会发胖。