现代的社会是一个飞速发展的社会，随着科技的不断发展，无论是人们的生活节奏还是整个社会的更新速度都达到了一个前所未有的地步。因此时间在人们的心中也就占据了越来越重要的作用，这就促使了快餐文化的发展，出现了越来越多的快餐。今天我要为大家介绍的就是一种新型的快餐，蒸快餐。
1.材料：新鲜排骨，速冻的青豆和玉米，普通米和糯米各半 2.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱，辣酱这些)，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制 1小时候以上(可以拌的稍咸一点，因为后面还要加米一起煮)
3.腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水，我觉得这样的米饭稍硬些才好吃) 4.青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份
5.排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合 6.一碗诱人的排骨饭就做好了。
【原锅鸡肉菜饭】 材料干香菇3朵，去皮鸡腿肉225克，胡萝卜50克，鲜笋150克，高丽菜100克，米360克，酱油1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，酒1茶匙，麻油1茶匙，橄榄油1汤匙，高汤360毫升 做法
1.干香菇洗净，用120毫升热水泡软后切丁，浸香菇的水保留。
2.鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁，高丽菜切丝，备用。 3.米洗净沥干水分，放入电锅中，加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等，并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀，煮成饭后趁热拌松，即可食用。
我们最开始接触的是西式快餐，这难免会使人们有种先入为主的观念，认为只有西方才有快餐，其实在我们中国也有很多的中式快餐，我为大家介绍的只是其中一种，如果大家有兴趣，那就不妨去试一试其他的中式快餐吧。