南瓜的营养价值十分丰富，所以很多人喜欢用南瓜制作成各种美食，如南瓜饼、南瓜粥、南瓜汤等等，其中南瓜汤的营养价值是非常高的，因为这道菜没有破坏南瓜原有的营养成分。不过南瓜汤在食用的时候注意控制量，食用过多可能导致腹泻。下面就来看看有关南瓜汤的制作：
很多人对南瓜汤的做法大全中，对南瓜汤的制作方法并不是很清楚，这样的汤在制作上，也是有着很多不错方式，下面就详细的介绍下，使得对它的制作都是有着一些了解。
南瓜汤的做法大全：
绿豆薏米南瓜汤
做法
绿豆：100克
薏米：30克
南瓜：100克
土冰糖：5块
水：5碗
1. 薏米洗净，提前浸泡1-2小时;
2. 绿豆洗净，南瓜洗净削皮切块;
3. 将水倒入砂锅煮沸，放入绿豆和薏米，小火煮30分钟，至绿豆和薏米微烂;
4. 加入南瓜和冰糖，煮至南瓜微烂即可食用。
功效：
消暑益气、清热解毒、美白润肤。
绿豆南瓜汤
材料
南瓜300克、绿豆150克、水适量
做法
1、绿豆淘洗干净，加水浸泡30分钟。
2、坐锅点火，加水，倒入泡过的绿豆煮开。
3、南瓜去皮及瓤，洗净，切块备用。
4、待绿豆煮到开花后，倒入南瓜续煮至南瓜浮起来即可盛出。
以上就是有关南瓜汤的制作，介绍了两种不同口味的南瓜汤制作方法。加上了薏米和绿豆之后，南瓜汤的口感会更加的丰富，味道也会更加美味。这两款南瓜汤在夏季和秋季的时候食用最好，可以润肺除燥，有兴趣的朋友可以试做。