茼蒿,作为一种蔬菜非常的常见。在人们日常饮食的餐桌上,经常可以见到这种食物。而且,茼蒿的做法有很多种,如蒜蓉茼蒿、鸡蛋炒茼蒿、茼蒿文蛤汤等等。这些用茼蒿做成的不同美味,都会令人垂涎欲滴。而且,茼蒿的做法,大都非常的清淡,非常适合夏天食用。
茼蒿的口感和营养价值都是不错的。但是,对于一些特殊的群体可以吃茼蒿吗?比如产妇。产妇担负着母乳喂养的责任,所以,在饮食上也要特别的注意。
哺乳期可以吃茼蒿。
茼蒿中含有丰富的维生素A原和叶酸,对于孕妇来说非常重要,更是胎儿健康发育不可缺少的。
而且,茼蒿具有很好的功效,如下:
消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
清血养心,润肺化痰。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
利小便,降血压。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
通过以上,我们可以看出女人在哺乳期可以吃茼蒿,因为茼蒿对于自身和宝宝的健康都是有着极为大的好处的。但是,值得注意的一点是,不要一次吃的过多,要保持适量,以免造成一些肠胃的不适应。为了自己和宝宝的健康,要在饮食上特别注意!