娃娃菜粉丝汤怎么做？

时间：2024-08-25 23:46:59 学人智库我要投稿

娃娃菜粉丝汤怎么做？

在我的生活中现在有很多的美味食物都进入到了我们的家庭餐桌，对于各种蔬菜的摄入，大家可能是少不了的。娃娃菜大家并不陌生在生活中，有很多的朋友也都比较喜欢吃娃娃菜，今天小编就为大家详细的来介绍一下，娃娃菜粉丝汤的具体做法。感兴趣的朋友赶快来了解一下吧！

做法1：

1、首先把娃娃菜改刀，（可以再准备一些辅料，如：豆腐冬瓜粉丝）

热锅放油，放点葱花炝锅，放几片西红柿，把西红柿汁炒出来，加适量水，水开了，先下娃娃菜的干，在放辅料，最后放娃娃菜的叶，直到开锅，在放盐鸡精五香粉（做汤必放）味精，出锅，撒点香菜末。

2、娃娃菜100g 芝麻油适量盐适量瑶柱适量粉丝适量

瑶柱用水泡一下，娃娃菜切根部用水撕开；锅中放入水放入瑶柱；烧开放入娃娃菜；加入适量的盐；.加入粉丝煮开；加入适量的芝麻油即可

3、虾米娃娃菜汤

娃娃菜洗干净，竖切后泡盐水待用；虾米洗洗后，用温水浸泡几分钟；锅内加水烧开后，加入浸泡过的虾米（连水一起加入）；加入娃娃菜；放入适量调味料或高汤，盖上锅盖；煮到娃娃菜变软，盛出；最后把虾米放到娃娃菜上面，淋上汤汁，大功告成

做法2：

1、娃娃菜掰成一片片的洗净沥干，粉丝用温水泡软。

2、如果单这两样。锅里放少许油，娃娃菜略煸几下。然后加适量水、盐、鸡精及粉丝。烧开后滚一会儿，粉丝熟了即可出锅。

3、娃娃菜如果买得比较嫩的，煸过后最好先盛到一边，等煮粉丝的水烧开后再放进去。粉丝多煮那么一点时间不要紧，娃娃菜煮久了容易烂。

4、如果有高汤，就先把粉丝加到高汤里煮开，再加入娃娃菜（不用先用油煸）。

以上为大家分享的这两种娃娃菜的做法，你都掌握了吗？其实用娃娃菜和粉丝放在一起制作出粉丝汤既营养又美味，大家如果喜欢吃的话，就赶快按照上面的方法回家尝试着做一下吧！

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