七夕节吃什么传统饮食

七夕节吃什么传统饮食

　　中国有许多传统节日，以下是其中十二个较为重要的传统节日以及它们通常与之相关的食物。以下是小编整理的相关内容，一起来看看吧。

　　吃面条

　　另外这一天有吃面的习俗，这一天往往跟中国的24节气以外的三个杂节气，一个杂节气就是三伏，还有一个是暑九，还有一个南方的雷雨。大家都知道头伏饺子，二伏面。而且吃面意味着挑寿，面挑得越高，人就越长寿。还有为织女摆贡。

　　面条可以做，抻面最好，它象征着巧，而且象征你以后的性格能屈能伸，特别是能男孩子抻面或者给丈夫抻面，而且具有韧性，说明你出去做人也要有韧性，你的事业才能够成功。丈夫的夫本来就是天字出头叫夫，丈夫为天，妻子为地，面抻出头上，天就为夫，就可以闯出一番事业。另外闯荡出来，还要祝福婆婆公公健康长寿。

　　巧果

　　七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料巧果是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。如今浙江的杭州、宁波、温州等地，在七夕这一天，人们还会用面粉制作各种小型物品，放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里，摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等，家中亲友围坐在一起。

　　手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。考究者还会使用“巧果卡子”的木制模具做出来各式各样的巧果，如鱼、花生、桃子、篮子、莲蓬、老虎、狮子等等。制作时只需将调好的面拽成小块塞进印模里，小号的用手指肚、大号的用手掌根压实与卡子一般平，然后小卡子抓住一端、大卡子握住把儿，用力将另一端磕向案板便可做出各种形状和印着吉祥图案的“巧果”面团，接着经过烙烤或油炸后便可食用。吃时，若嫌干燥腻味，不妨喝几口王老吉，有助于预防上火。

　　蚕豆

　　很多人不知道，七夕节还与分豆结缘。每年七月初七，各家各户都要分食蚕豆，谓之“咬鬼头”，取驱邪的意思。“分豆结缘”是福州七夕节特有的风俗。此俗缘出郊区，后传入城中。节日里福州人相互赠送蚕豆，并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地，以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。平日，小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰，蚕豆一分，积怨便烟消云散了。

　　瓜果

　　七夕是以瓜果为主，因为这个时候瓜果下来了，特别是西瓜。而且这个时候最忌讳的是不吃梨，大家在这一天吃梨，就和巧距离得更远。所以一般这天女孩子都不吃梨。

　　七夕的时候放桃，将来到了中秋，我们供月供娘娘都放。另外这个时候，端午节刚过之后，还有一些剩的樱桃，一般都喜欢采来。大家为什么要用樱桃，五月是热月，过去了，七月是分离的月，又进入酷暑，疾病开始蔓延，蚊蝇很多，樱桃像小灯笼一样，代表日子红红火火，第二，民间还这样认为，英雄一来，妖魔鬼怪统统逃跑了。还有桑葚，吃了白桑葚，象征着我从现在一直到天冷，吃菜或者水果的时候吃不了虫子，黑桑葚如果在这天吃就吃不到苍蝇屎。

　　传统糕点

　　七夕节是中国传统的节日，传统的糕点也是必不可少的。在这天，我们可以选择一些传统的糕点来增添节日气氛。常见的传统糕点有：茶糕、桂花糕、定胜糕、糯米糍等。这些糕点都有着独特的口感和风味，是七夕节的一大美食特色。

　　特色美食

　　除了传统的糕点，我们还可以选择一些具有地方特色的美食来庆祝七夕节。比如：广东地区的“糖葱薄饼”，福建地区和山东地区各自的“巧果”，湖南地区的“糖瓜”等。这些特色美食不仅有着独特的口感和风味，还代表着各地文化的不同特色，是非常值得一试的美食。

　　健康饮食

　　在享受美食的同时，我们也要注意保持健康的饮食习惯。选择新鲜、低脂、低糖、高纤维的健康食品，能够让我们更好地享受美食的同时，也能够保持身体健康。在七夕节期间，我们可以选择一些健康的主食和菜肴，比如：杂粮饭、蒸鱼、清炒时蔬等。

【七夕节吃什么传统饮食】相关文章：

过年饮食初一到初七吃什么03-19

上火饮食的饮食禁忌10-04

中国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节12-13

立春的饮食习俗02-04

大年初一到初七吃什么？春节饮食习俗大盘点02-21

中考饮食食谱大全06-13

寒冬的饮食养生介绍12-31

为什么要讲究饮食禁忌？饮食禁忌有哪些？10-28

立春的习俗是吃什么12-31

东北立冬吃什么11-07