西洋参本身是一种滋补的药材，一般针对许多气血不足以及身体虚弱的人，可以起到很好的滋补效果，同样西洋参的营养价值也比较高，很受大家的欢迎，但是在吃的时候不要喝茶，因为喝浓茶会导致身体的元素发生改变，影响了营养吸收，还有就是不能和萝卜一起吃，这也是需要注意的。
西洋参并不等同于人参或者是红参，在服用的时候一定要区分清楚。他们不仅仅外型不一样，同时所具有的效果还有服用的时间都是不一样的。在春天还有夏天这两个气候比较干燥的季节中适合服用西洋参，但是并不适合服用人参还有红参，想要服用这两种滋补药材，最好能够选择秋冬季节。
具体的西洋参泡水喝禁忌如下：
第一：不能够和萝卜一起服用
不仅仅是西洋参不能够和萝卜一起服用，例如人参、红参、中药等等都是别喝萝卜一起服用。因为西洋参的主要功效就是温补元气，而萝卜则具有泄气的作用，所以这两种药材、食材是相互克制的，不仅不能令身体吸收营养物质，反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。西洋参和很多补品都是相克的，建议在生病的时候、感冒的时候以及发水泡的时候都不要服用萝卜，这个时候不利于身体恢复健康。
第二：不能够和浓茶一起服用
在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶，这是因为浓茶中含有大量的鞣酸，这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。如果想要喝茶，那么最好在服用西洋参之后的三天之后才能够，这样才能够更好的促进身体吸收营养物质。
上文中介绍了很多喝西洋参的注意事项，在进行补品滋补的时候，是不能喝茶的，因为茶水中含有鞣酸和茶多酚的成分，这些物质都是会抵消药物和保健品的疗效的，所以在进行调理和服用药物的过程中是不能喝茶、喝咖啡、喝酒的，这点是需要引起注意的。