清炒冬瓜怎么做好吃

时间：2023-10-14 15:24:39 灵学人智库我要投稿

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清炒冬瓜怎么做好吃

　　冬瓜是我们日常生活中不可缺少的蔬菜，含有丰富维生素C，对人体的胶原纤维和弹力纤维都是很有好处的，长期食用，能使人的皮肤光滑并且富有弹性。怎样做冬瓜好吃呢?让我们来看看吧!

　　清炒冬瓜的做法步骤

　　1、冬瓜切片，蒜苗切段，备用。

　　2、油热后放如冬瓜翻炒。

　　3、等冬瓜快熟时放入蒜苗，盐，少许酱油，继续翻炒。

　　4、熟了，装盘儿。

　　炒冬瓜的做法：

　　材料：冬瓜50克，水20毫升，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，香菜2根

　　做法：

　　1.冬瓜切片

　　2.锅热很少的油，放葱

　　3.放冬瓜片

　　4.翻炒后加一些水，1/4左右吧

　　5.加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖

　　6.炒到冬瓜透明，加一点盐，爱吃淡的也可以不加

　　7.关火，加香菜碎拌匀

　　小虾仁炒冬瓜的做法介绍

　　食材

　　主料冬瓜350克

　　辅料油适量盐适量虾米适量

　　做法步骤

　　1.冬瓜去皮，洗净。

　　2.洗净的冬瓜切块。

　　3.准备虾米。

　　4.起油锅，炒冬瓜。

　　5.加入虾米，一起炒。

　　6.适量地加点盐。

　　7.再加点水，炒熟。

　　8.出锅装盘。

　　小贴士

　　冬瓜的外皮其实一而很有营养，因为只需要刨去薄薄一层即可。

　　冬瓜炒肉片

　　材料

　　主料：冬瓜500克，瘦猪肉１００克，

　　辅料：胡萝卜片少许，

　　调料：十三香，葱花，姜，盐，味精

　　做法

　　500克去皮去瓤，切２公分见方薄片；瘦猪肉１００克切２公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加１勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。

　　清炒冬瓜的家常做法

　　菜谱简介

　　冬瓜富含维生素B1和抗癌功能的硒，此外，冬瓜中粗纤维能刺激肠胃蠕动，促使肠道堆积的致癌物质尽快排出。

　　材料

　　冬瓜100g，虾皮5g，油1汤匙(15ml)，盐3g，葱姜蒜花椒适量

　　做法

　　1、冬瓜去皮切片，虾皮用水冲洗，备好葱姜蒜沫;

　　2、锅中底油，在油八成热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜，炒出香味后，把冬瓜片倒入锅内煸炒两分钟左右;

　　3、加小半碗水，加盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可。

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