本文为观察日记植物黄豆范文，让我们通过以下的文章来了解。
范文一
第一天 泡种子
2.15.9.29 星期二 阴
科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?
我带着问题开始做起了白日梦……
第二天 破壳了
9.30 星期三 阴
经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。
第三天 发芽了
10.1 星期四 阴
今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?
第四天 长高了
10.2 星期五 晴
今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?
第五天 长得更高了
10.3 星期六 多云转阴
今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?
我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。
今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。
为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……
范文二
2009年9月18日
星期五
阴有小雨
今天，老师给我们布置了一个任务，让我们回去泡黄豆芽。老师教了我们泡黄豆芽的方法，还让我们写观察日记。
晚上，我回到家，从袋子里抓出一把黄豆，黄豆的颜色黄黄的，个头小小的，圆溜溜的。用手一捏，还挺硬。把黄豆放在眼前仔细一看，黄豆的中间有一个小印子，表面还有一层透明的薄膜。我拿了一个杯子，把黄豆放进杯子里，黄豆像一群调皮的小孩儿，争先恐后地蹦进了杯子，还发出嗒嗒的响声。我把杯子接了水，让黄豆泡在水里。真不知道黄豆宝宝们在水里玩了一夜会发生什么变化，我好期待!
2009年9月19日
星期六
小雨转中雨
今天早上一起床，我就迫不急待地去看我的黄豆宝宝。我发现原来干瘪的豆粒吸饱了水，身体鼓鼓的，变成了一个个“小胖子”。我把泡好的黄豆拿起来捏一捏，觉得它有点软。表面上的膜轻轻一剥就掉了，黄豆就分成了两瓣，不过这时候我发现黄豆还没有长芽。
我把泡好的黄豆清洗干净，又找了一块干净的布，把布打湿后拧干，平平地铺在黄豆上。我想，也许明天黄豆宝宝们就能发芽了!
2009年9月20日
星期日
中雨转阴
今天早上，我早早地就起了床，我要看看我的黄豆宝宝发芽了没有。我一掀开湿布，惊奇地发现黄豆宝宝们发芽了，又白又嫩的芽儿从黄豆的上方、两瓣的中间长出来，黄豆也饱胀得要裂开似的。黄豆的芽儿形态各异，有的芽儿长得长长的、弯弯曲曲的，像大象的鼻子;有的芽儿很短，紧紧地盘在黄豆上;有的芽儿才露出一点点，还包在透明的薄膜里。
我对着黄豆宝宝用鼻子一闻，怎么有股臭臭的味道。妈妈说，可能是没有换水吧?我赶紧去换水，把发芽的黄豆宝宝洗得干干净净。真希望黄豆宝宝的芽能长得更粗一些，更长一些!
2009年9月21日
星期一
晴
今天早上起来，我猜想我的黄豆宝宝的芽准会长得又粗又壮。谁知，黄豆宝宝有些绿了，原先又嫩又白的芽也变黑了，黄豆宝宝穿得那件透明的薄膜衣服也被扔在了一边，黄豆的两瓣之间渐渐有些裂缝，一股淡淡的臭味扑鼻而来。
黄豆宝宝们变丑了，我急着去找妈妈。妈妈说，这可能跟温度和水份有关。看来，泡黄豆也是一门学问，虽然我这次试验不太成功，但我还是精心挑选了几个我认为长得好的豆芽，放在手上，像放宝贝一样，这可是我的劳动成果呀!
不知道市场上卖的黄豆芽怎么这么嫩，这么可爱，如果我泡的黄豆芽也能成为餐桌上的一盘菜，那该多好呀!
范文三
今天，老师给我们留了一项作业观察黄豆生长过程，这是一项观察要持续10天。
我回到家我就开始找黄豆，我东瞧瞧，西看看，原来在阳台上，那一身穿黄衣的小家伙正是我要找的黄豆。它的衣服上有一个小口，这就是生芽 的地方，叫胚芽，我特意选了50颗又大又好的黄豆，浸泡在容器里，过了三分钟，水里的黄豆开始起皱纹，“他”在大口“喝水”呢!好像在说：“我要长得又快又大，我需要补充营养”。又过了一会，黄豆长大了不少，外面皮好像要脱落似的，水不知不觉少了不少，自己出长大了不少。
第二天早上，我起来发现，黄豆盆里的水没有了，黄豆比原来长大了1倍多呢。皮也光滑了不少，黄豆的颜色也比原来淡了许多，胚芽有点鼓，好像要冲出来似的，我赶快到厨房，给他换了干净的水，洗洗澡。
我希望黄豆你快点发芽，快点长大!
9-30 星期四 睛
放学回到家，我正想去给我的黄豆洗澡，妈妈拦住了我，说：“黄豆芽正在生芽期，不可以在水中浸泡，要想让黄豆快点发芽，每天给黄豆洗澡三次，补充营养。”听了妈妈的话，我就开始给黄豆洗澡了，先把放黄豆的容器中倒入水，然后把水倒掉，在倒水的时候注意，不能把黄豆倒出来，黄豆要是碰到油，就不能发芽了。
今天的黄豆特别透明，胚芽处特别鼓，胚芽好像鼓足了劲要穿透豆皮，妈妈告诉我：“胚芽鼓，说明黄豆要发芽了，估计明天你就会看到针尖大小的豆芽”。听了妈妈的话，我心里特别高兴，我好像听到黄豆“叭，叭，黄豆冲破豆皮，在努力的生长”。
10-1星期五 晴
今天，真是个好日子，我的黄豆发芽了，我高兴的叫着，把黄豆拿给妈妈看，说：“妈妈你说得太对了，我的黄豆发芽了。”妈妈笑着对我说：“我以前生过豆芽。”
我看着那针尖般大小的芽，还是紧贴着母体，就好像刚出生的小孩紧紧地抱着妈妈一样。她怎么这么小呀，妈妈告诉我：“植物生长都要有个过程，哪能一下子就长那么高，快给黄豆芽洗个澡吧，”“为什么要洗澡呢?”“豆芽生长会排放垃圾，当然需要清洗啦，想让它们健康、快乐的成长，就别在忧郁了，赶快行动吧!”。我高兴的端起瓶子，我要舒舒服服的给他们洗个澡，明天一定他一定会回报我一个甜甜的微笑。
10-2 星期六 晴
一进书房，我就发现，今天我的黄豆芽又长高了，大约有1-3厘米，看着水灵灵的黄豆芽，我真想现在就品尝，什么时间能长成能吃的豆芽呀?我想按现在的生长速度还要等上3-4天。我的心里可真着急，还是快点给小豆芽们洗个澡吧。
今天的豆芽有的开始脱皮，有的芽很短，有的很长，像一群黄色小蝌蚪，它们仿佛在比赛：“看谁长得又高又水灵。”个个都鼓足了劲说：“我长得高!”“我长得高!”“我长得水灵!”“我的营养高”……
我心中暗想“豆芽们，加油!快长吧!”。
10-5 星期二 晴
今天，一看见我的豆芽，我大吃一惊，豆芽脱皮了，豆瓣有的发青，有的像豆芽像鹅的长颈，有的像卷卷的线菊，都顶着大脑袋，豆宝宝们形态各异。妈妈让我不要担心，告诉我不要忘记给豆芽按时洗澡、换水，豆瓣发青是因为见到了阳光。给豆芽洗澡时，有几个豆瓣一碰到水，就碎成渣子，妈妈安慰我说：“我们用的是陈年黄豆，生芽率接近100%，能长到现在已经是很不错了，你看有的已经有五厘米长了，明天就可以下锅了。”今天的豆芽没有往日那么水灵，但也长高了不少。我还是很开心。
真希望明天豆芽，再给我一点惊喜，成为盘中的佳肴。
10-6 星期三 晴
今天是个令人难忘的日子，经过我这一段时间的培养，豆芽最长的有七八厘米，短的3-4厘米。
妈妈用火腿肠，葱花加上豆芽，做成了一道红、绿、黄三色菜肴。吃着我亲手生的黄豆芽，心里美滋滋的，觉得今天的菜非常香，我更开心。
通过生豆芽我学到了很多知识，比如选种、浸泡时间、温度的要求，每天坚持换水三次。使我明白不管做什么事都要认真，有耐心。要善于总结经验，才会做得更好。