土豆是日常生活中比较常见的食材，我们也知道土豆的做法各种各样，而且不同做法作出的口味也不一，很多人对于土豆情有独钟，接下来我就为大家推荐一道由土豆作出的美味，那就是土豆芝士汤，平时喜欢吃这道菜的人不妨自己动手亲自制作一下这道菜吧！土豆和芝士碰撞到底会出现怎么样的味道呢？
土豆蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
1.土豆切块，西芹切小粒，西红柿去皮切块。
2.一个小砂锅煲，适量清水，然后先放土豆煮。
3.猪瘦肉洗净切小块，然后放入砂锅中和土豆一起煮20分钟。
4.准备卡夫芝士粉，黑胡椒粉，盐，鸡精。
5.煮了20分钟后闷十分钟，然后放入西红柿和西芹继续煮20分钟。
6.西红柿西芹倒入锅中，然后加入少许盐，卡夫芝士粉，黑胡椒粒。
7.煮到材料绵软，味道互相融合，汤汁浓郁。
8.最后起锅的时候加入少许鸡精即可。
9.可以开吃了。
土豆芝士汤的制作方法是比较简单的，而且土豆和芝士这两种食材在日常生活中也是比较常见的，因此喜欢吃土豆芝士汤的朋友不妨自己亲自动手来制作一下哦！没有吃过这道菜的人也可以自己试着制作一下哦！我相信大家一定会喜欢上这道菜呢！