蛋炒饭优秀作文

时间：2024-10-22 08:38:15 赛赛优秀作文400字我要投稿

蛋炒饭优秀作文400字（通用29篇）

　　在平日的学习、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的蛋炒饭优秀作文400字，希望对大家有所帮助。

蛋炒饭优秀作文400字（通用29篇）

　　蛋炒饭优秀作文 1

　　星期天中午，妈妈烧好饭后上班去了，我把妈妈给我烧的饭菜吃了个精光，我是"大胃王”，一点饱的感觉都没有；但我给自己定的规矩是：不吃零食。大概挨到两点钟我终于受不住了。吃什么呢？我打开冰箱，看到有一碗冷饭。我想起以前妈妈给我做的蛋炒饭，口水都留下来了。我决定来个蛋炒饭。

　　我先准备材料:鸡蛋、米饭、葱。我把鸡蛋敲碎，可是途中拨开的时候，连蛋壳都一起流入碗中，这可麻烦了，我拿起一双筷子，小心翼翼地用筷子把蛋壳夹起来，再用筷子搅出泡泡来。我把蛋放在一边，在灶上放好锅再点着火，等锅干了就倒进一点油。过了一会，油”吱，吱，吱“地响。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快锅中就冒出白色的泡泡，真像穿着一位白色衣服在锅中跳舞，用铲子把饭和鸡蛋融在一起后，把米饭翻炒几下米饭粘上蛋液变得后像做大山。再加上味精和酱油，最后又把绿油油的.小葱放入锅内，黄中点缀着绿色，上面是绿色点缀，真是色香俱佳呀！

　　我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，一会就把蛋炒饭消灭了。下次能够烧给妈妈吃，让她能够尝尝我的手艺！

　　蛋炒饭优秀作文 2

　　我非常喜欢爸爸给我炒的蛋炒饭。于是，我叫爸爸教我，怎么做蛋炒饭。

　　星期六早上，我便早早起了床。

　　首先，爸爸从袋子里拿出了两个鸡蛋，教我打鸡蛋，我把鸡蛋在碗边敲了一下，鸡蛋壳上立刻裂开了一条细缝，然后，我又用力敲了一下，蛋清和蛋黄都流了出来。

　　接着，我拿来筷子，在碗中飞速地旋转起来。不一会儿，就把蛋黄和蛋清搅拌均匀了。

　　然后，打开油烟机和煤气灶，倒了一点油在锅中，一会儿时间，油就在锅中冒起了泡泡。这时，爸爸把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中，还一边不停地用锅铲在锅中翻滚，一边对我说：“放蛋的'时候要用铲子把蛋分成一块一块的，要不然，蛋太大，不好吃。”

　　等蛋熟后，爸爸又把米饭倒进锅中，又撒了一点盐，两三分钟后，米便在锅中变得金黄金的，爸爸又在锅中撒了一些蒜叶。说：“如果没有这蒜叶，这饭就不香了。”

　　最后爸爸把煤气灶和油烟机关上，一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。

　　从这件事中，我知道了，双手不仅可以创造财富，还可以创造出让你、我、他共享的美味。

　　蛋炒饭优秀作文 3

　　生活就是一片沙滩，那些发生在生活中的事件就是那些千奇百怪的贝壳，随着时间的打磨，有些贝壳会失去光彩，消失得一干二净，而有些贝壳则越发美丽，愈五光十色，而这些贝壳则是那些让我们记忆深刻的事，在我的沙滩里，最美丽的那块贝壳所代表的事件则是——做蛋炒饭。

　　记得那一次，我心血来潮，想做一次蛋炒饭。说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼地敲开，将里面的蛋黄与蛋清甩在碗里，之后拿筷子搅拌，妈妈在一旁提醒着：搅拌时要放一点儿盐，不然炒出来的.蛋是没味道的。于是，我舀了一些盐，轻轻地抖在那碗里的金太阳中，之后拿把筷子在“金太阳”里不停地搅拌，慢慢地，“金太阳”变成了“金玉盘”。我又把火打开，将花生油倒了少许进锅里。一会儿，锅上面升起一缕油烟，我看准机会，赶紧把蛋一股脑地倒进去“哧——”地一声，蛋就像气球一样膨胀起来。

　　我用锅铲将蛋翻来覆去，等蛋两面都熟了时候，我又用铲子将蛋切成一块一块的，又将米饭倒进去，既用锅铲不停地翻炒，又舀了勺盐巴倒进去，再炒几下。好了，万事俱备，只欠东风了——试吃。我将蛋炒饭放进碗里，用筷子尝了尝，啊!真香!

　　这就是我最美丽的贝壳，每当想起这件事，它就给予了我无限的动力，你最亮丽的贝壳是什么呢?

　　蛋炒饭优秀作文 4

　　我一直都想做蛋炒饭，我学蛋炒饭的原因是我喜欢吃蛋炒饭。我让妈妈教我做蛋炒饭，可是妈妈每一天都很忙，妈妈还说：“自己不要做饭，很危险的，要是你忘了关煤气的话是很危险的。”

　　我自己在家好不开心，妈妈不教我做饭。她下班后回来就去洗澡了，妈妈说：“洗过澡我就来教你做饭。”我听了后非常激动。

　　妈妈洗过澡后就带我去买蛋炒饭的食材。我们家里有鸡蛋也有米，妈妈带我去买食材之前就把米洗干净煮了。我们现在要买的东西就是香虾仁，我们去超市买好后就回家了。回到家把香虾仁切好了，然后把鸡蛋倒入碗里，打开火，把油倒进了碗里。米还是没有弄好，我就像热锅上的`蚂蚁一样着急。过了好一会米好了，妈妈把米弄出来倒入了碗里。

　　妈妈把火调小，拿着饭勺炒啊炒，不一会儿又烫又香的蛋炒饭就出锅了。我拿着勺子吃了一口，不小心烫到了嘴。

　　到我开始做蛋炒饭了，我就按着妈妈那样做。首先把香虾仁切好，倒进碗里再把鸡蛋倒进去，倒入油。等油热的时候就把白米饭倒进去，炒啊炒，炒啊炒。

　　我给妈妈品尝我的蛋炒饭，妈妈不敢置信的说：“嗯，真好吃！”我听了后高兴的快要飞起来。

　　谢谢妈妈教我做蛋炒饭，好有成就感啊，以后这样我就可以自己做蛋炒饭吃了！

　　蛋炒饭优秀作文 5

　　一大早，我就起床洗漱。跑到厨房一看，今天吃蛋炒饭，怎么又是蛋炒饭？

　　仔细一看，这次的蛋炒饭似乎有些不同。用的食材不止蛋和饭，还有鸡肉和猪肉。虽然这些鸡肉和猪肉都是昨天晚上的剩菜。但是加在蛋炒饭里，使原本就很香的蛋炒饭变得香气四溢，一闻就知道会很好吃。而且，一直吃纯正的蛋炒饭，偶尔换换口味也挺好的。

　　我洗好碗筷，在锅里铲出满满的一碗饭，径直往客厅中走去。只见妈妈站在桌子旁吃着她的蛋炒饭，但她的蛋炒饭是没有添加鸡肉和猪肉的纯正蛋炒饭。

　　“唉！不管她了。我得赶紧把饭吃了，要不然等下又会迟到。”我默念道，同时拿起筷子往嘴里扒饭。

　　“哇！真好—”吃还没有蹦出来，我就咬到了硬东西，吐出来一看，原来是鸡骨头。

　　“这是什么骨头啊，打扰我吃饭！”要知道，我吃饭时最讨厌骨头了。

　　虽然把咬到的这块小骨头给除掉了，但是可能还会咬到骨头。

　　所以我不得不细嚼慢咽，就好像怕饭里沙子磕到牙齿一样的'。

　　本来这么好吃的蛋炒饭，就被毫不起眼的鸡骨头给毁了。

　　蛋炒饭优秀作文 6

　　这个星期老师给我们布置了一个作业，《写一篇关于煮蛋的作文》，于是我就选择了蛋炒饭。

　　到了煮晚饭的时候，我对妈妈说：“今天我要亲手炒一碗蛋炒饭吃。”妈妈吃惊的说：“哟!今天是什么好日子啊?”我拍拍桌子，气愤愤地说：“你别太小看人了，我这去给你露一手。”走到了厨房，我拿起铲子，信心十足，把油到入锅中，一会儿的'功夫，一股白烟冒了出来，再把一盆饭轻轻地到入锅中，“嚓”，我放了点盐，使劲地炒了起来，渐渐地焦了起来，我把蛋放入锅里，有拼命地炒了起来，放了点味精，炒得我手都酸了，这是香气扑面而来，最后我用葱点缀了一下。就把饭盛入了碗中。

　　黄黄的蛋炒饭加上绿色的葱，看得我直流口水，我们母子俩津津有味的吃了起来，妈妈还夸奖我比上一次做的更有进步。

　　蛋炒饭优秀作文 7

　　蛋炒饭？很多人不以为然。是啊，蛋炒饭就像一株小草点缀着美丽的春天。

　　蛋炒饭顾名思义，就是鸡蛋炒饭。它的材料和制作方法都很简单，但总是有着难以抗拒的味道。蛋炒饭总会加一些其他蔬菜，如黄瓜，使颜色更加鲜亮、味道更加诱人。若是炒出的蛋炒饭米粒一粒是一粒，那功夫就到家了。( )

　　刚出锅的蛋炒饭室品尝的“最佳时间”。它的米粒宛如一颗颗散落在玉盘中、晶莹剔透的珍珠；鸡蛋则薄薄的，像是嵌在玉盘上的'花朵；黄瓜清新碧绿，三种颜色在一起，看着就很是诱人！凑近一闻，一股香气让人陶醉；细细一品，米饭糯而香，鸡蛋嫩而软，黄瓜脆而甜，让人禁不住美食的诱惑且百吃不厌！

　　蛋炒饭虽不比让人眼花缭乱的美食“雍容华贵”，但它的美味能让人回味无穷！

　　蛋炒饭优秀作文 8

　　鸡蛋是我每天中不可缺少的一种食物，我很喜欢吃鸡蛋炒饭。

　　下午，妈妈在做饭，我偷偷的站在妈妈身后学习一下。先把油放在锅里烧热在冒烟时把鸡蛋敲碎放入油中，等一会儿荷包蛋就出锅了，倒入少许油，把提前准备好的洋葱丁，火腿丁，胡萝卜丁放入锅，来回翻炒，再把饭倒在里面翻炒时，等米饭变红了就可以吃了。这时，一般白色的烟勾引了我。妈妈惊讶地说：“你怎么在这里，饭刚烧好去吃吧！”

　　我飞快地把饭端到桌上我恨不得手抓饭，但不卫生我咽下我垂涎的口水。我看着鸡蛋炒饭，眼睛里充满了一幅画，它是这样的：鸡蛋就像太阳，红色的`米饭像彩霞，多么美丽啊，可是馋虫又被勾出来了，我要这鸡蛋的边缘“好脆”，而里面的像棉花糖，我吃了一口饭，整个人到了饭的境界。

　　妈妈做的鸡蛋炒饭真好吃！

　　蛋炒饭优秀作文 9

　　开饭啦!开饭啦!呀，桌子上摆了一碗香喷喷的蛋炒饭，你知道它的来历吗?听我跟你细细地说吧!

　　中午我们吃剩了一些米饭，晚上我便和妈妈说：“我们把它做成蛋炒饭吧!”“好呀!”妈妈说。

　　妈妈拿出了一个鸡蛋，再拿出一个碗，把鸡蛋在桌角轻轻地磕了一下，“喀”的'一声，鸡蛋便裂开了一条缝。妈妈把蛋壳轻轻地掰开，再拿出分蛋器，把蛋黄和蛋清这对生死共存的兄弟分开。妈妈把蛋黄和米饭充分搅拌，金黄色的米饭就准备好了。

　　接下来，妈妈把蛋清倒进了已经预热好的油锅里，哗!锅里的蛋清就像开出了一朵雪莲花似的，发出一阵香味。我也不甘示弱，便切了一小撮小葱，放在了锅里。妈妈便把拌好蛋黄的米饭也倒了进去，炒了几分钟后，盛出来放到碗里。青青的小葱，金黄的饭粒，雪白的蛋白，组成了一盘冒着热气的蛋炒饭。我咽了一口口水，马上跑到饭桌前，准备开饭。

　　蛋炒饭优秀作文 10

　　爸爸妈妈很难早起晚回家。今天是星期天，我决定让爸爸妈妈睡懒觉，我来做早餐。

　　我走进厨房，打开盖子，看到有很多剩菜。我想：对！鸡蛋炒饭！我把锅放在煤气灶上，点上火，倒油，等油热了，把打好的鸡蛋倒进去。鸡蛋立刻变得又大又软。洋葱烧焦了！我赶紧把食物都倒进去，用铲子来回翻动。锅里不时发出吱吱的声音，洋葱和鸡蛋的'味道还在散发。我的口水都快流出来了。应该放什么？我想了又想：“哦！是啊，该吃盐了。应该放多少？没看到妈妈放了多少都是我的错。于是，我随机加了一勺，然后放了一点味精。嗯，我的炒饭终于做好了。”

　　我给每个人端了一碗鸡蛋炒饭。虽然米饭有点咸，但我还是觉得比蜂蜜甜，因为**通过自己的努力做了鸡蛋炒饭。

　　事后，我从这次经历中了解到，爸爸妈妈为我们付出了很大的努力。我们应该努力学习来回报父母。

　　蛋炒饭优秀作文 11

　　今天，我妈妈说：“我中午才回来，你要乖乖听话哦”。妈妈走出家门，妈妈那么劳累我应该给她炒蛋饭。

　　我先弄起火，把锅里的水烧干，烧干后我到了一点油，把昨天的剩饭倒下去炒，炒了几秒钟，把剩饭倒在碗里又敲了几个鸡蛋放在锅里炒了一会又倒在碗里，我又把鸡蛋和剩饭倒在一起炒了起来，我觉得不够香就放了一点葱花在里面翻炒了几下又倒了芝麻油在里面，我尝了尝，我不满说：“这味道太淡了”。所以我放了一点点盐和味精，我又翻炒了几下把炒蛋饭放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋饭放到桌上，我闻了闻，我开心说："这蛋炒饭可真香啊”！

　　这时有人敲门，我心想：肯定是妈妈回来了，我炒了蛋炒饭妈妈一定会感谢我的。我打开门，只看见一身疲惫不堪的妈妈，我很心疼，妈妈换好拖鞋走进客厅闻到一股蛋炒饭的`香喂，就在桌字上吃了起来，妈妈一边吃一边说：“好吃好吃”。妈妈吃到一半就严肃的看着我说：“我们家齐齐，长大啦”！

　　蛋炒饭优秀作文 12

　　中午，父母都不在家，我只好自己做饭。我看到冰箱里有半碗隔夜饭，便打算炒蛋炒饭。

　　我先拿出几个鸡蛋敲入碗中，再顺手把锅子洗了，开电磁炉，让水份散发。然后放两小勺油，把蛋花倒入锅中。嫩嫩的蛋花在“嘶啦”一声中慢慢变成固体，用锅铲轻轻碾碎，在香味的扩散中慢慢像变魔术似的变成香喷喷的炒蛋。

　　再将那碗不起眼的隔夜饭倒进去。再轻轻地让炒蛋与饭融为一体，然后将昨天妈妈用剩的葱末回锅重造后，让它迷人的气味“洒”在蛋炒饭上。最后盖上锅盖，闷一下，加点盐、味精、胡椒粉便是一份精心包装的`艺术品。

　　然后从冰箱里拿出一串葡萄，先干净，盛入一个小碗中，同蛋炒饭端去。现在坐在饭桌上的就是庆祝“丰收”结果的我了。吃一勺蛋炒饭，金灿灿的蛋黄吸进了葱末的清香，加上淳朴的白米饭，别提多鲜了。咬一口紫得像夜明珠的葡萄，凉丝丝甜蜜蜜的汁水也足以让我满足。

　　果然，劳动最快乐。

　　蛋炒饭优秀作文 13

　　不要看我的年龄，我能做的事情很多！其中，我的黄鸡蛋炒饭是一流的。你不信，我给你看！

　　黄的蛋炒饭需要米饭、鸡蛋、火腿肠、青菜等等。我先准备好材料，然后把鸡蛋放在碗里，打碎，搅拌均匀。然后将火腿肠和青菜洗净，切成丁。然后就可以开始炒菜了。先把锅加热，然后把油倒下去，再把米饭放进去翻炒。这锅真热闹！不仅交响乐噼啪作响，锅里的`饭似乎也随着音乐起舞，一个个欢快地起舞。然后把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋马上就包在米饭里了。炒菜后，锅里的米饭就像金色的米饭，闪闪发光，诱人。最后我把切好的火腿肠和青菜倒进锅里，炒2分钟左右，加盐和鸡精调味。这时香味扑鼻而来，我的黄鸡蛋炒饭吃完了。

　　我把鸡蛋炒饭放在盘子里，用西红柿装饰。看着这美味的黄鸡蛋炒饭，我的口水忍不住流了出来。你想试试吗？然后来我家做客！

　　蛋炒饭优秀作文 14

　　今天，我要做一道著名的中华美食蛋炒饭。

　　需要准备的食材有：两个鸡蛋、煮好的米饭。

　　首先，我从冰箱里拿出鸡蛋，在水龙头下清洗了一下蛋壳，把蛋清和蛋黄打在准备好的小碗里，搅拌均匀备用。接着，开火倒油，把锅烧热，再把打好的鸡蛋倒进热锅里。嗞的.一声，锅里冒起了油烟。等蛋液稍微凝固之后，我拿起锅铲开始翻炒鸡蛋，妈妈说我炒鸡蛋的样子很像一个大厨师。翻炒了一会儿后，我在锅里加入一点料酒，因为料酒可以起到给鸡蛋去腥味的作用。

　　鸡蛋翻炒好之后，盛到碗里备用。接着，我在锅里再倒上少许的油，油烧热后，倒入事先煮好的白米饭，开始翻炒，让每一粒米饭都能被加热。米饭炒散之后，就可以把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒了。翻炒一会儿之后，再加入少许的盐、鸡精、白砂糖，将它们搅拌均匀就可以起锅了！

　　妈妈吃着我做的蛋炒饭，连连称赞：这是我吃过最好吃的蛋炒饭。虽然我不是大厨师，但是，我可以学着做一个小厨师呀！

　　蛋炒饭优秀作文 15

　　阳光招呼着鸟语花香，唤醒了之座安静的小镇。咔嚓，咔嚓菜刀与砧板碰撞出一阵阵清脆利索的欢乐，和煦的春风听见了，溜进厨房，躲进我的发根，仿佛在偷学我的厨艺。

　　云南肥胖的萝卜，广东明星双汇火腿肠，东北黑土地的玉米从菜刀下穿过，变成了一颗颗安分守己的小方块，被九岁的我管理得井井有条。锅中的油散发出阵阵浓香，啪、啪、啪摆出兴奋的姿势招呼着配菜：兄弟们，快进我的怀抱中来吧！配菜们迫不及待地从盘子上依次滑入锅中。玉米，香肠，萝卜在锅铲的`指挥下唱着，笑着，蹦跳出我的潇洒。

　　此时，盐的加入让鲜味直达巅峰。白花花的米饭冲入锅中，直占C位，如同一位王者带着精锐部队在沙场上策马奔腾。黄澄澄的蛋液洒入锅中，给凯旋归来的王者披上一件威武的黄金甲，摆出了一副唯我独尊。

　　黄色、红色、绿色、米香、蛋香、玉米香拿起勺子，让我瞬间掉进了味蕾的陷阱，一盘蛋炒饭给了我一天的满足。

　　蛋炒饭优秀作文 16

　　妈妈说今天要做她的拿手绝活——蛋炒饭，我听了口水都快流出来了！

　　她先准备好食材：一碗米饭、两个鸡蛋、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜、葱、肉、虾仁和青菜。开始，她先用一只手稳住肉，另一只手拿着菜刀将肉块切成几条细细的肉丝，又把肉丝放在一起切成肉丁放入碗中，再倒一点酱油腌制，妈妈说用酱油腌制过的肉丁为更香更入味。然后妈妈把两个鸡蛋打入碗中，右手持筷子把碗中的鸡蛋打匀，放入少许酱油。最后将葱、青菜切碎、胡萝卜切丁。

　　“开火，放入少许油”。妈妈边说边做，她先将肉丁、虾仁放入锅中，锅中发出“哧啦哧啦”的`声音，妈妈立刻用铲子把它们翻炒起来，炒熟后盛起。然后她又把鸡蛋倒入锅中摊匀，用铲子剁成小碎块盛起。接着把剩下的材料最放入锅中炒熟。最后把饭、肉丁、虾仁放进去再炒一会儿，中途放入少许盐。香喷喷的蛋炒饭就做好啦！

　　我等不及的尝了一口，这味道太美了，“此饭只应天上有，人间能得几回尝！”

　　蛋炒饭优秀作文 17

　　傍晚，我兴奋地来到厨房，因为妈妈要教我做好吃的蛋炒饭。

　　妈妈向我介绍了准备好的材料：油、肉、葱花、煮熟的饭、蛋、盐等。妈妈特别告诉我，打蛋液的时候，最好加少许水再打均匀，这样烧好的'蛋吃起来口感更好。肉切好后，可以加一勺芡粉，会让肉更嫩。

　　开始烧了，妈妈让我先开火把刚洗过的锅烧干，以避免待会放油后，爆出弄伤自己。锅干后，我们往锅里倒了点油和肥猪肉，拌几下再加入瘦猪肉。等炒到瘦猪肉颜色由红变白后，我们往锅里加入烧好的饭，并加了点盐，炒拌均匀。接着把打好的蛋液均匀地浇在饭粒上，最后撒入葱花，炒拌均匀后就可以关火起锅了。

　　我急忙拿出自己的碗盛起饭。只见黄色的蛋液均匀地包裹着饭粒，与绿色的葱花相映称，显得非常好看。我又闻了闻，好香啊！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道实在太美味了。

　　蛋炒饭优秀作文 18

　　有人可能会问我，鸡蛋炒饭不都一样吗？我会对他们说：没错，蛋炒饭味道是一样的，只是用心不一样。所以每个人的.蛋炒饭味道都不一样。

　　有一次，父母有事，家里没人。起床的时候已经是中午了，肚子咕咕叫。我摸着肚子想，家里没东西能吃什么？突然想起前几天奶奶教我的蛋炒饭，终于知道前几天奶奶为什么教我了。

　　首先，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，拿出一个干净的碗，把碗里的三个鸡蛋敲碎，用打蛋器打碎。接下来，把炒锅放在煤气炉上，往炒锅里倒入橄榄油等。等油热了，把刚碎的鸡蛋倒入热锅里翻炒。根据自己的口味，想吃老一点的鸡蛋，炒一会。想吃嫩鸡蛋，少炒一会儿。我炒完鸡蛋后，从电饭煲里拿出一些米饭，倒进锅里。将米饭放在中间翻炒，在米饭中撒一些盐和味精，然后一起翻炒。

　　我自己吃鸡蛋炒饭，心里有种说不出的感觉。很好吃！

　　蛋炒饭优秀作文 19

　　今天下午，我在家闲着没事做，就拿着一本书看起来。忽然，我在书上看到了蛋炒饭的步骤。于是，我心血来潮，想做一碗香喷喷的蛋炒饭给外婆尝尝，我马上做起来。

　　我拿起书往厨房跑去，先拿了三个鸡蛋，然后又去拿昨天晚上吃剩的.饭。等到东西准备齐全时，我开始认真地做起来。我先把鸡蛋打在碗里，搅拦均匀，然后把锅点燃，倒入香油。等油热后，再放进鸡蛋，煎一下，煎好后把鸡蛋切碎，再加入剩饭，同时加一点点水，盖上锅盖焖一下。焖好后，翻炒并加入盐，再炒一下就好了。

　　炒好后，外婆刚好从外面回来了，我把蛋炒饭端到外婆的面前，说：“外婆，你回来了，尝尝我炒的鸡蛋饭。”外婆听了这句话，笑得合不扰嘴“哎哟哟，咱们家的小姑娘长大了，自己会做饭了，真懂事。”我说：“外婆，别夸我了，你先尝尝吧。”外婆接过碗吃了几口，连声说：“真好吃，真好吃。”我听了，心里美滋滋的。

　　这次，我不但学会了炒鸡蛋饭，还尝到了成功的喜悦。

　　蛋炒饭优秀作文 20

　　一天早晨，爸爸妈妈有事出去了，我没吃早饭，肚子饿得“咕咕叫”，我突发奇想：以前我常看奶奶做蛋炒饭，奶奶不让我动手，今天我一定要自己做蛋炒饭。

　　第一步，先从冰箱里拿出一个鸡蛋，在桌子上一敲，再把蛋壳分开，“蛋宝宝”就流了出来。第二步，用筷子飞快地搅拌，不一会，蛋清和蛋黄就从固体变成了液体。

　　第三步，把油化器打开。

　　第四步，把搅拌好的蛋液放到锅里，用铲子炒一炒，正面炒好后，把鸡蛋翻过来，再用铲子炒一炒。

　　第五步，放盐，把火关掉。

　　第六步，倒上米饭，把火开到最大，等米饭至金黄色后，撒上葱花、盐、蒜叶，炒一会，关火。

　　一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。

　　尝一口我做的`蛋炒饭，虽然没有奶奶做的好吃，但我的心里还是美滋滋的。

　　蛋炒饭优秀作文 21

　　今天因为是星期天，在家没事干，作业做完了，作业预习复习了。就在我很无聊的时候，我妈对我说：“来和我妈一起做饭吧。”我想了想。反正我也没事干，不如跟我妈学着做鸡蛋炒饭。

　　这时，我来到厨房，看到妈妈拿出昨天剩下的'米饭。我问妈妈：“妈妈，我们为什么要用剩菜？为什么我们不煮新鲜的米饭来炒菜？”我妈笑着对我说：“刚煮好的米饭水分多，不容易炒，而且即使炒了味道也会受影响，用凉了的米饭更容易。味道会更好。”

　　之后，我妈把米饭倒进预热的锅里。我妈说先把饭炒一下，等火候快过了再往锅里放点食材。过了一会儿，我妈在锅里放了两个鸡蛋，然后把两根火腿肠切片放下。过了一会儿，我闻到了一股香味。太甜蜜了。我妈把鸡蛋炒饭放在盘子里，我迫不及待的想吃。

　　我赶紧把整盘鸡蛋炒饭放到桌子上，拿起筷子吃了起来。鸡蛋炒饭虽然有点烫，但是一热就好吃。我想下次我可以给自己和妈妈炒饭了。

　　蛋炒饭优秀作文 22

　　周三中午，天气非常晴朗。我在家玩。砰的一声，妈妈回来了。我跑去见我妈妈。看着她疲惫的样子，脑子里闪过一个念头:给妈妈做一碗鸡蛋炒饭。

　　我先跑到厨房，洗了锅，然后把锅放在炉子上，开了火，水干了之后，把肉和辣椒放进锅里。肉煮了七分钟后，我把准备好的鸡蛋倒进锅里，打碎了。最后，我把米放进去。一边做一边想:我妈会怎么做鸡蛋炒饭？我把米饭倒进小盆里，拿出筷子，一手拿着筷子，一手拿着小盆，小心翼翼地向客厅走去。

　　“妈妈，这碗饭是给你的。”我很高兴的.对我妈说，我妈接过我给她做的饭，很开心。她摸着我的头，如释重负地说:“儿子长大了，越来越懂事了。我知道怎么给我妈做饭！”我高兴极了，对妈妈说:“快吃！”

　　虽然这顿饭可能不太好吃，但这里的面包却蕴含着一个儿子对母亲深深的爱。所以这顿饭是家宴，以后要孝顺大人，不要让大人操心。

　　蛋炒饭优秀作文 23

　　今天早晨,妈妈教我做蛋炒饭。

　　妈妈告诉我：“要先倒一些油，再敲两个鸡蛋进去，并用锅铲把鸡蛋划散，然后把饭倒进锅中，不停地翻炒，将饭炒松，加点盐，大约炒五分钟左右就可以装出来吃了。”我心想：听起来还蛮简单吗。

　　于是，我开始进入“实践状态”！一开始很顺利，可到了敲鸡蛋的时候，我犯难了：这锅里的.油在向上“跳”，要是溅到我的手上怎么办？岂不是要烫一个“大泡”？我自作聪明地把鸡蛋抬得高高的，准备敲进去，心想：把手抬高了，应该不会被油溅到吧！可一旁的妈妈见了，连忙说：“不行！不行！你这样蛋液会全溅到自己身上的！把手放低点儿！”

　　我听了，连忙把手放低，然后把鸡蛋敲进去，没想到，手上一点也没被溅到！接下来，我把米饭倒进锅中，再不停地翻炒，看着米饭慢慢变黄，我心里可高兴了。炒了五分钟后，我拿来两只小碗，盛好饭，终于大功告成啦！

　　下次我还要做香喷喷又趣多多的蛋炒饭！

　　蛋炒饭优秀作文 24

　　一个熟悉的声音传入我的耳朵。我穿好衣服，去客厅等好吃的`。

　　过了一会儿，我肚子里唱着空洞的把戏，我妈对我说；今天没吃完鸡蛋就欣喜若狂。我妈又对我说；我还没说完。你自己做的鸡蛋炒饭。我突然从晴天变成了阴天。我心想，‘我才二年级，所以……’我们去炒饭吧！我很不情愿地跟着妈妈到了橱柜。

　　妈妈对我说；煮蛋炒饭，先把锅洗干净，再把锅里的水烧开，倒油。油熟了，把蛋壳打碎，过一会儿再倒入。然后，倒入米饭，再翻一遍。

　　我突然开心起来。我心想，‘切，这是小菜一碟！’谁知道呢，听起来很简单，但是做起来很难，尤其是敲蛋壳的部分。重的话蛋黄会直接流出来，轻的话蛋黄就不会倒出来了。我又试了一次。是的，成功了！

　　耶！我学会了一项新技能！

　　蛋炒饭优秀作文 25

　　星期天，我跟着妈妈学做鸡蛋炒饭。

　　妈妈让我先拿出两个鸡蛋，敲在锅边上，双手用力掰，只听“啪”“啪”两声脆响。透明的蛋液和厚厚的蛋黄一起掉进了碗里。我又以龙卷风的速度用筷子搅拌着，只听着筷子和碗的碰撞声，抬头一看，已经是一片发黄的泡沫了。然后用刀把香肠切成小块，倒进鸡蛋里。

　　我开始炒饭。我把油倒进锅里，然后把米饭倒进锅里。突然，石油似乎抗议，并发出“咝咝”的声音。我吓得往后退了几步。我妈给我加油：“勇敢点，没事的。”我放下悬着的心，走上前去，用小铲敲打着。不一会儿，倔强的米终于败在了我的名下。我倒了鸡蛋香肠，把它们翻过来。金蛋包在米饭里，散发出浓郁的.香味。翻了一会，加了鲜酱油，牛肉酱等。然后香味变浓了。

　　我又把炒饭填好了，迫不及待的想尝一尝。啊，又香又好吃，人家还想吃。再回忆一下过程，做同样的家务不容易！

　　蛋炒饭优秀作文 26

　　今天，妈妈教我做蛋炒饭，她先取出20多枚金钱菇，金钱菇是棕色的，又干又瘪一点儿也不光滑。妈妈让我倒半盆水，把金钱菇浸泡在水中。妈妈让我下午看一看金钱菇泡在水中有没有什么变化？

　　下午，我到厨房去看了一下，我发现金钱菇大了许多，而且还滑溜溜的，我带着疑问去问了问妈妈：“妈妈为什么金钱菇在水中浸泡会大了许多？”妈妈对我说水能让蘑菇膨胀起来。然后妈妈对我说想不想学习蛋炒饭，我说好的。妈妈让我从冰箱里取出2枚鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌成糊；然后用刀把火腿肠切成一小块一小块的.；接着在锅里放上油，把蘑菇和火腿肠炒一下，把米饭放到锅内，用铲子不停地翻动，快熟的时候，把鸡蛋倒入锅内。不一会儿，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我用小碗盛了许多，可真好吃啊！

　　蛋炒饭优秀作文 27

　　双休日，老师给我们布置了一个作业：做一碗菜。那是为了给下星期的“野炊”活动做准备。经过再三考虑，我决定做既简单又困难的蛋炒饭。（看到这儿，你羡慕我班了吗？嘻嘻！）

　　既然要做蛋炒饭，就必须准备好蛋和米饭，这两样可是必不可少的材料！经过询问，做蛋炒饭的第一个步骤是：炒蛋。我打了一个蛋在碗里，把它搅拌均匀。然后在锅里倒上油，等油热后，再把蛋倒进锅里。锅里“噼噼啪啪”地响了一会儿，又冒出了许多白泡泡。蛋熟了，就可以把米饭倒进去，再用锅铲铲上一会儿……经过我的精心炒制后，蛋炒饭就要出锅了，只剩下最后一个步骤了：调味。只要在蛋炒饭中放入适量的'盐。这样，蛋炒饭就出锅了。想知道味道如何吗？先卖个关子，等会儿告诉你。

　　吃一口自己做的蛋炒饭，香软可口，十分诱人哦！呦！真香！怎样，你的口水流出来了吗？

　　蛋炒饭优秀作文 28

　　有一个星期天，妈妈说中午要加班，所以不回来了，让我出去吃，可是我不想出去吃，只想在家里随便吃点儿，于是我发现家里有剩下的白米饭。我灵机一动，我何不自己做一顿饭呢？我打开冰箱看见有鸡蛋，我心想我就做个蛋炒饭吧！

　　因为妈妈经常给我做蛋炒饭，我就学着妈妈的'样子，首先我拿了两颗鸡蛋，把鸡蛋打开放小碗里，加上盐，搅拌均匀，然后给锅里加点儿油，等油开了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，慢慢的鸡蛋鼓起了一个大包，这样来回翻几次，一个鸡蛋大饼炒好了。我把鸡蛋大饼用铲子切碎，然后把米饭倒入锅中和鸡蛋炒拌一会儿，美味的蛋炒饭就能出锅了，那蛋炒饭金灿灿香喷喷的非常可口。

　　同学们，让我们多动手，多动脑吧！只有我们想不到的事，没有我们办不到的事，相信自己是最捧的。