烧菜作文300字

【热门】烧菜作文300字4篇

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的烧菜作文300字4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

烧菜作文300字 篇1

　　今天是外婆的生日，外公要烧外婆最喜欢的面鱼汤。我自告奋勇要去当他的小助手。

　　我们从菜场里买了面粉、鸡毛菜、草虾和毛豆。回到家，外公先拿了一个碗，里面倒入适量的面粉，又把毛豆剥去壳放在碗里，把鸡毛菜洗干净。再剪去虾的须和腿，他又往面粉里加了一点水，把面粉揉了又揉，和了又和，等面粉被揉筋斗了，就把面团切片。接着，外公打开煤气，把锅烧热后倒入精制油，再往锅里放入虾和毛豆，只听“噼里啪啦”，油锅炸开了，我吓得躲在了外公身后。不一会儿，青色的`虾就变成了红色。这时，外公往锅内放入水、糖、盐和味精。等水慢慢沸腾了，外公又往锅内放入面鱼。过了一会儿，面鱼陆陆续续浮了起来，外公放入了鸡毛菜。等水再一次沸腾时，外公用勺子将面鱼汤盛出，装入汤碗。

　　我迫不及待地尝了一口，味道真是好。

　　看着外公一步一步有条不紊地做面鱼汤，我感受到做菜和学习一样是需要耐心的。

烧菜作文300字 篇2

　　星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。

　　妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的'篮子里洗干净。

　　接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟，妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。这时妈妈又加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。

　　我闻了闻，啊，真香！细细的土豆丝，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。

烧菜作文300字 篇3

　　星期六的早上，我要妈妈帮我做几个荷包蛋，当做早餐。

　　只见妈妈从冰箱里面拿出一只只圆溜溜的鸡蛋。左手扶住碗，右手握着鸡蛋，鸡蛋中间的“将军肚”对准碗的边缘轻轻一敲。呦，蛋壳裂开了一条小缝。妈妈赶紧把大拇指插入鸡蛋的小缝，快速往外一掰，蛋清和蛋黄滑入了碗底。

　　妈妈把洗干净的平底锅放在煤气灶上，拧开煤气开关，轰的一声，火苗像几条火龙一样窜了出来。妈妈又在锅里倒了少许油，又小心的拿起锅子晃了晃，然后整个锅子都涂满了亮晶晶的油。

　　等油锅热了，妈妈便拿起碗，把碗中的鸡蛋倒入锅中。“噼里啪啦”的一阵响声，好像在放鞭炮。蹦出的油差点跳到我的.手上，吓得我连连后退，等声音小了些，我往锅里一看，锅里开出了一朵美丽的“太阳花”。透明的蛋清慢慢凝固成了白色，蛋黄已经变成了金黄色的，蛋白上竟然鼓起了一个个小泡泡。妈妈发现蛋的一面快要焦时，连忙拿起铲子帮“鸡蛋宝宝”翻了个身，把盐均匀的洒在金灿灿的蛋上，一股迷人的香味扑鼻而来，我被香味引到了荷包蛋旁。

　　一个外焦里嫩的荷包蛋新鲜出炉了，我迫不及待的吃了一口，味道好极了，这就是妈妈的味道。

烧菜作文300字 篇4

　　今天，我来烧菜。因为我特别爱吃红烧鸡蛋，可是妈妈说：“要吃自己动手”。我只好学烧红烧鸡蛋了。

　　我先把鸡蛋从冰箱里拿出来，然后把水倒进锅里，再把鸡蛋放入锅里，顿时水花四起，我的手被烫了一下，疼得我哇哇大叫。

　　终于，蛋熟了，我把蛋从锅里捞出来，放在冷水里泡，这样会让蛋壳与蛋分离。过了一会儿，我把一个鸡蛋拿出来剥，这个蛋剥得坑坑洼洼，剥第二个的时候，我学乖了，先把蛋滚一下，这次变得好剥多了，一切准备就绪，我开始烧红烧鸡蛋了。我先把油放进去，一会儿，青烟直冒，我赶紧把蛋放入锅，我吸取了上次的教训，用锅盖挡着前面当“防护盾”。接着把酒洒到里面，锅里面鼓起了白泡泡，响起了“嚓嚓嚓”的声音，我立刻加水，这样油就不再溅了，我又放进了酱油，最后放入了醋和红糖，这下终于可以安心看电视了。可一会儿妈妈说：“你的.蛋烧焦了！”我急忙返回厨房，一看，没焦，妈妈笑着说：“烧菜要看好，否则烧焦了，就前功尽弃了。”看着锅里翻滚的蛋，它们好像在说：“小主人，想要好吃的，就别离开哦！”渐渐地蛋的颜色越来越红了。

　　蛋终于出锅了，吃着我自己烧的鸡蛋可真香啊！我明白了一个道理：做一件事要有始有终，否则会前功尽弃的。

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