年夜饭优秀作文
在日常学习、工作和生活中，大家对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的年夜饭优秀作文，希望对大家有所帮助。
年夜饭优秀作文1
盼星星，盼月亮，终于盼到“马年”了。除夕夜吃团圆年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、香味诱人的团圆年夜饭，我不禁口水直流。经过家庭会议集体决定，今年除夕的团圆年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的团圆年夜饭。
大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮声震耳欲聋，我从睡梦中醒过来，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”的声音，起来一看，哦！从不下厨的'妈妈正在厨房里忙活呢！各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里已经摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我连忙挽起袖子，自告奋勇地说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的团圆年夜饭。”
“知道了”！新春佳节到了心情也特别好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐。拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也流了一地，一个鸡蛋就这样牺牲了。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，妈妈这个大厨做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“马年”终于来到了！我们全家一起举杯祝贺：“希望马年马上成功。”
年夜饭优秀作文2
那令我留恋的童年的味道，令我怀恋的家乡的亲切，一瞬间，就在舌尖中散开，缓缓走进了我的心田……
——题记
春节即将来临，我早早的趴在日历前算着年三十的到来。年三十那天，爷爷会为大家烧年夜饭，爷爷肯定会烧盐水鸭，“不，不”爷爷会烧我最爱的狮子头。想起那酥香可口，醇厚鲜美的狮子头，外酥里嫩。轻轻咬一口，不但不油腻，而且鲜美异常…。我不禁笑出声来，早已垂涎三尺，撇撇嘴，从那美味中醒了过来。
年三十如期而至，当我翻到这梦寐以求的一页时，高兴极了。我飞快的从床上蹦起，等着年夜饭的到来。这天仿佛度日如年，刚到下午，我就按耐不住地奔进厨房，准备和爷爷一起完成今年年夜饭的制作。
刚进厨房，一股饭菜的香味扑鼻而来，两个锅子的水早已沸腾，咕咚咕咚的冒着热气。桌上放着许多碗筷，在露气迷茫的.厨房里，看到爷爷在用娴熟的手切萝卜。
爷爷看见我来，乐呵呵的说道：“看，我的小助手来了。”我乖乖的站在一旁想爷爷会让我做什么呢?爷爷环顾四周，交给我第一个任务，剥鹌鹑蛋，这也太简单了，但当我剥第一个时，发现其实并不容易，我用手轻轻一剥，鹌鹑蛋的壳破了，没想到鹌鹑蛋出现了一条裂缝，甚至能看到蛋黄。爷爷扭过头来看着我，好像这是事先预料之中的，爷爷说道：“剥鹌鹑蛋也不容易的，熟能生巧”。在爷爷的教导下，我剥了一个又一个，终于掌握了技巧。此时爷爷早已切好萝卜，开始炖汤了。同时开始炸糖醋排骨。
“爷爷，您动作好快!”我很惊讶地说道。“菲菲，你还小，慢慢来。”爷爷回答道。“爷爷，你是不是11岁时就会做狮子头，盐水鸭，牛柳了?”我问爷爷。“爷爷小时候哪有那多菜啊!新年有一盆鸡肉，兄弟姐妹都抢着吃呢!”爷爷回忆中饱含着兴奋。
在厨房中的这段时间很快就过去了，一碗碗色香味俱全的菜摆上了餐桌。那些美味令我找到了童年的味道，找到了家乡的亲切，我家的年夜饭饱含了一年的酸甜苦辣，传递着一年来共同的回忆!
年夜饭优秀作文3
鞭炮声响彻云霄，门前的红字条上，一笔笔行云流水挥洒出作者的满腔热血，毛笔字渲染了红纸，摊位上的小贩吆喝声此起彼落，路上的行人无不因春联上强劲的力道、浑厚的笔触与力透纸背的精湛技巧所吸引，整个城市充满了欢乐温馨的气氛，准备迎接新年的来临。
凛冽的北风呼呼的刮着，一阵阵的寒意逼得路人将身子缩得更紧，天色渐渐暗了下来，月亮的光逐渐取代太阳，星星洒满整个天空，纵使外头的天气很冷，但是家家户户都洋溢着温馨和乐，家人们团圆在一起吃着年夜饭。
还记得，在几天前，家人心血来潮决定让这次的年夜饭变得很不一样，于是爸爸开着车，沿着蜿蜒的山路直上，抵达山上的露营区，夜晚吞噬了四周，一片漆黑，突然肚子的咕咕钟响了起来，看来该是寻找祭品献给五脏庙的时刻了，经过一番烹调，餐桌上摆满了色香味俱全的饭菜，妈妈化身为一名魔术师，我和哥哥也卷起衣袖当起小助手，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，立刻变成满汉全席，香喷喷的饭菜扑鼻而来，令人垂涎三尺，食指大动，我们立刻拿起筷子将食物夹进嘴里，享受着食物的滋味在我的味蕾中徘徊，谱出美妙优雅的'乐章，准备年夜饭的过程虽然汗流浃背，但看到每个人脸上挂着一抹满足的笑容，妈妈也跟着绽放出微笑的花朵。
“唰！”一道流星划过天际，就像一条银色的珍珠项炼般闪耀，更像一条潺潺的小河涓涓而下，星星在一旁点缀着，一闪一闪，如同钻石般光彩亮眼，整个星空是大型屏幕，舞台上的主角是星星，它们正在上演一出戏名叫“灿烂”的舞台剧，面向北方，北极星的身影仍在闪烁，永恒不变。
吃饱饭，全家坐在长椅上，你一言、我一语，天南地北地聊着天，时而仰头大笑，时而静静聆听对方的话语，大家的身体相互依偎着，彷彿有一条线将我们的心紧紧系在一起，也像一连串的灯泡串在我们的心坎，我们深深相信，有了家人的支持与陪伴，这些光亮一定会一直发出光与爱直到永远。
这次的年夜饭不同于已往的室内用餐，我们移师到户外，在大自然下渡过，虽然外头的朔风强劲，但我的内心却充满着喜悦，远离尘嚣的城市，享受着悠闲的时光，在大自然一景一物的陪伴下，也让我今年的年夜饭更具特别的意义。
年夜饭优秀作文4
等啊，盼啊，明天就要过年了，我高兴得又蹦又跳，因为过年能够穿上妈妈给我买的新衣服了。
大年三十，我和爸爸妈妈，外公外婆一齐过新年。外婆烧的菜可好吃了，团年的菜当然更好吃了。果然不出我所料，外婆弄了满满一桌美味佳肴。有凉拌卤猪脚，连汁水都很诱人呢；蒸熟的糯米丸子，上头撒了一点葱花，一个个又大又圆，晶莹透亮，白的像珍珠，绿的像翡翠，越看越想吃；逢年过节当然少不了鱼啦，因为它有一个完美的寓意，那就是人们期望“年年有余”；最馋人的还是中间那一大盆火锅，锅里扑腾扑腾地冒着泡泡，香气很快弥漫了整个屋子，排骨和鸡肉在锅里欢快地游泳，似乎在说：“我的.肉最鲜，最嫩，最好吃，快来吃我吧！”
看着这些菜我是口水直流三千尺，我像个馋猫似的扑了上去，左看右看都不明白吃什么好，最终挑了个糯米丸子送进嘴里，又软又香，真好吃啊！吃完后我用舌头舔舔嘴巴，还在回味，眼睛却盯上了另一个目标，双手紧紧握住筷子，准备下手了。家里人看我这副馋样，都哈哈大笑起来，我也不好意思地笑了。
这时，外公站了起来，举起手里的杯子，笑眯眯地说：“新的一年开始了，大家来干杯吧！”全家人都站了起来，举着手里的酒杯，轻轻地碰在一齐，互相说着祝福的话。我也不甘落后，悄悄地在心里打了一个小小的草稿，然后举起我的饮料杯，鼓足了勇气，小声地说：“我祝外公外婆身体健康，万事如意；祝爸爸妈妈新年欢乐，工作顺利！”说完了，我的脸都红透了，像桌子上煮熟的大虾。家里人听了都露出了赞许的眼光。“蛇年到了，我们的女儿也能说会道了呀！”爸爸夸我说，“爸爸妈妈也期望你在新的一年里学习更上一层楼！”
就这样我们一家人开开心心，热热闹闹地吃了一顿丰富美味的年夜饭。
年夜饭优秀作文5
过年，对我们来说是很高兴的事，能够拿得到一份丰厚的压岁钱，能够玩，还能吃丰盛的年夜饭。
今日是小年夜，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——妈妈来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最终把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一齐，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：妹妹一家，舅舅一家，姑婆一家……妹妹们立即向爸爸妈妈拜年：“新年好！”他们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的`一杯酒，互相祝福。
“走，喝酒！”姨夫大声说。哦！原先他喝醉了！更趣味的是：姨夫吃了一片三文鱼后，竟然拿起、、喝了一口。我们哈哈大笑。
正在大家都吃得高兴的时候，妹妹提出了一个问题。她问道：“我们为什么要吃年夜饭呢？”我听了后，也想弄个明白，于是我也说：“对啊，为什么我们要吃年夜饭呢？”爸爸见我们这么想明白，就说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火能够驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。我和妹妹听后，恍然大悟：”哦，原先是这样啊！
之后我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢！我得到了一本书，那本书十分不错噢。大人们就在互相敬酒，欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着……
年夜饭优秀作文6
过年了！厨房的奶奶忙碌着为一家人准备年夜饭，妈妈则打着下手，一会儿洗菜、切菜，一会儿摆放碗筷，厨房里叮叮当当锅碗瓢盆声不时传出，家里好不热闹。
我看了会电视便溜进厨房，正巧看见奶奶在炒豆芽，我撇了撇嘴，不太高兴：“奶奶，为什么又要吃豆芽啊，我最讨厌吃这个了。”“这个菜可是每年都得吃哟！”奶奶嘴上回应着我，手中却还不时地翻炒两下。“为什么……”一句话还没说完，我便被妈妈拽了出去。“在这儿捣什么乱，还是快出去吧。”妈妈关上了门，和奶奶一起忙活了起来。
不告诉我，我就查资料。我一转身进了房间。输入百度之后，我惊讶地发现，平凡之至的豆芽居然会是如意菜，这是为什么？一个问号瞬间跳入了我的脑海。接着往下看，是两张图片，一张是价值连城的玉如意，而另一张则是一棵纤细的豆芽，两者一比较，嗯，还真是有些像呢。“嘿，你看什么呢？”许久未见的堂姐也来到了家中。“哦，是炒豆芽。”我漫不经心地答了句。“没想到你这么好学，那我就告诉你一些我所知道的呗。如意菜，象征万事如意，也寓意平安，发财等。‘有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥……’就连明朝的诗人陈也忍不住写下了赞美如意菜之诗。所以，豆芽随处可取又形似象征万事如意、平安幸福的玉如意，才被百姓们称为如意菜。”堂姐背课文似的'把一大堆和如意菜相关的资料告诉了我，让我意味深长。
“吃饭了——”随着奶奶因团圆而喜悦的语调，一家人坐在桌前开始吃饭。“让爷爷奶奶先夹菜。”叔叔挡下了表妹的筷子。“好，我先夹个菜。”爷爷看准了表妹爱吃的就往她碗里夹。“好了好了，我夹过了，大家快吃吧。”我们都被爷爷逗笑了，拿起筷子吃了起来。
红烧鱼、炒菠菜、鲍鱼……我的手臂跃过一盘又一盘的美味佳肴夹到了如意菜。“咦，你不是不喜欢吃炒豆芽吗？”奶奶奇怪了。“因为它是如意菜嘛，吃了如意呀。”堂姐笑着帮我答道。“哈哈……”大家都不禁笑了。这温暖的气氛就如一朵花，绽放，绚丽。
年夜饭，这不仅是代表迎接未来，还吃出了祥和的气氛，吃出了家人的快乐，还有团圆和喜悦……
年夜饭优秀作文7
春节，无疑是我国最隆重、最盛大的节日。因为它不仅代表着团圆与吉祥，还代表着新的一年的开始。一提起春节，相信多数同学的脑海中就会浮现出收红包、穿新衣、放烟花、玩游戏等不同的画面。而春节对于我而言，更多的是外婆家那淳朴而又丰富的年夜饭啦！
为何唯独外婆家的年夜饭能成为我一年中最盼望的一顿饭呢？因为它有最为新鲜的食材为其打基础，如水库里的鱼、当天挖的冬笋、路边挑的野菜，想必城里的同学们肯定是吃不到如此鲜嫩的'口感。当然，在满满一大桌菜前，我最爱的是外婆过年才会做的大汤圆。可别看这么一个个小小的汤圆，肚子里可装了满满一肚子的货呢。
每当外婆做汤圆前，她总先要为和馅要忙活好一阵。精选的土猪肉，亲手腌制的咸菜，现挖的冬笋，再加上一些豆腐干，香菇，这些原食材在外婆拿的那把锋利的刀下，转眼就变成了细小的颗粒。然后等待它们的便是油锅里的煎熬，炒熟后就被晾在一边吹冷风啦。要知道馅料可是汤圆的精华所在。此外，有了内涵还不够，还要用细腻而又洁白的外衣去包装。因此外婆接下来就是专心揉粉啦，在我眼里这个真是一个技术活，水太少，粉就太干了；水太多，粉就会变得太稀。不过在我眼里，外婆就是闭着眼也能轻松地把它控制的很好，正所谓熟能生巧，大概就是这个意思了。当把粉揉成团后，她还要不停地用力一直揉，进而来保持皮才有弹性。揉了五六分钟后，外婆就才摘下一个个面团，依次铺平、放馅、合口、揉圆。怎么样？是不是感觉很复杂呢？做完了汤圆，外婆又开始忙活其他的菜肴了，厨房里不时地传来“舞刀弄枪”，“乒呤乓啷”的声音。不一会儿的功夫，大圆桌上就放满了外婆烧的菜。有红红的红烧肉、嫩黄嫩黄的冬笋、白白的糯米饭、绿绿的有机蔬菜、白白的清蒸鱼……五颜六色的，一看就很有食欲。
正是因为外婆的这双巧手，让我吃到了千金难买的美味，令我怎么吃都嫌不够。我喜欢外婆家这土色土香的农家年夜饭，也爱离开网络、与竹为伴的山家春节。
年夜饭优秀作文8
今天是除夕，也是我们所说的年三十。
今天，我们一家可忙了：我一会儿切菜，一会儿洗菜，一会儿洗锅。妈妈她一会儿炒菜，一会儿准备新的小菜。爸爸一会儿把桌子搬好，一会儿扫地。我们全家都做着自己的事情，没有一个人闲着。
到了夜晚，妈妈左手端了一盘糖醋排骨，右手端了一盘鸡肉，慢慢地走了出来，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看见了自己和爸爸妈妈的劳动成果，忍不住问爸爸：“爸爸，什么时候可以吃饭啊？”“再等一下，你这只小馋猫。”爸爸边把饮料拿出来边笑着对我说。我只好捂着肚子离开了饭桌。
过了一会儿，妈妈喊道：“吃饭了！”我一溜烟地跑到了饭桌前，右手拿起了筷子，准备吃饭，：“王浩城，去叫一下你爷爷。”“哦。”我不情愿地放下筷子走了出去，喊道：“爷爷吃饭了！”“哦，来了。”爷爷答应了一声后走了过来。我马上又跑到了饭桌前，拿起了筷子，心想：这回总没我什么事了吧。“王浩城，过来拿几个吃饭的`碗。”妈妈边在厨房里忙着事情，边对外面喊到。“哦。”我进去拿了四个碗和四个勺子后出来了。终于开始吃了，累了一天的我开始狂吃起来，一会儿吃这碗菜，一会儿吃那碗菜，一会儿喝饮料。妈妈边给我夹菜边跟我说：“慢点儿吃，慢点儿吃，没有人跟你抢，慢点儿吃小心别噎着了。”“哦，妈妈你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一岁了，吃相得好看一点吧，吃相这么差，小心以后找不到老婆。”爸爸在旁边开玩笑的对我说。“哈哈哈……”爸爸，爷爷和妈妈一起大笑了起来。我咬牙切齿地对爸爸说：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好几下的屁股，这时，爷爷发话了：“今年我的小孙子是不是十四岁啊？”“错了，爷爷，今年我才十三岁。”“去年不是十三岁吗？”“不是，去年我是十二岁。”“哦，那我可能记错了。”“爷爷你肯定弄错了，要是我十四岁的话，早就可以上初一了。”“哈哈，是啊，爸，你肯定记错了。”爸爸也对爷爷说道。
这顿年夜饭我们一家就是在欢声笑语中度过的。
年夜饭优秀作文9
大年三十那天，我和妈妈早早地吃完饭，去菜市场买菜了。之所以要去买菜，是因为今晚有客人来我们家，我们得准备一桌丰盛的年夜饭，给他们品尝品尝，不然，哪好意思啊！
买完菜回到家，我洗完手，赶快帮妈妈把胡萝卜切成丁。我先帮它洗了个“冷水澡”，好让它干净点，再给它脱掉了外衣。好啦！现在在应该让它变成小小胡萝卜了！咋滴还敢跑？没门！老虎不发威你当我是病猫啊！我一只手把胡萝卜紧紧地摁在垫板上，另一只手手起刀落，咔嚓咔嚓几刀，胡萝卜马上成段了。嗯，现在该让你“减减肥”了！哈哈，胡萝卜似乎也在想：正合我意。所以，我没怎么费力气几刀就把它弄趴下了，胡萝卜现在都成条了。接着再横切，这样胡萝卜就成丁了，咔咔……终于一根胡萝卜变成了一碗萝卜丁了，我把萝卜丁用水清洗一下，这样就OK啦！
马上开始干其他活儿了，妈妈安排我和爸爸合伙把菠萝切丁并掏空，因为她要做菠萝炒饭，而且要用掏空的菠萝来装。这可难倒我了，好在爸爸有办法，我在边上帮他打下手。只见爸爸一刀就把菠萝切成了两瓣，然后让菠萝果肉朝上，再用水果刀从上到下一层一层往下切，遇到不好下刀的地方，爸爸就用勺子来“开路”，我在边上看得聚精会神，偶尔也帮忙拿个水果刀、递个碟子。不一会儿爸爸把果肉都挖出来了，菠萝香甜诱人的味道扑面而来，刺激着我的味蕾，我的口水的都快要流出来了。妈妈看着我嘴馋的`样子，会心一笑，只得让我先尝尝味道。可这是年夜饭要用的，我可不能吃太多。哇！真好吃，那个味道酸甜可口、直沁肺腑，好吃得简直让我停不下来。妈妈在边上准备着其他的食材，我立即给她送上一口菠萝，她对着我笑了。
今年的大年三十，妈妈准备了一桌丰盛的年夜饭，有“比翼双飞”“松鼠鳜鱼”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴，当然最重要的是这是我们一家人自己动手准备的，在这过程中我深深体会到了一家人团团圆圆的美好与幸福。
年夜饭优秀作文10
兰子金、桂达雨、丁雅安、崔晓芸、许平苹和张默明是朋友，大年三十那天晚上，他们在崔晓芸家里吃年夜饭。于是，崔晓芸拿来一本菜谱，让大家点菜。兰子金先说：“我喜欢吃‘绝代双娇’，给我来一份‘绝代双娇’吧！”于是，崔晓芸把‘绝代双娇’这道菜圈起来。第二个是桂达雨，她点了一个‘霸王别姬’。于是，崔晓芸圈出‘霸王别姬’这道菜。接下来是丁雅安，她点了一道名叫‘不是番茄’的菜，于是，崔晓芸把‘不是番茄’圈了起来。下一个是许平苹，她点了‘穿过你的黑发我的手’。最后，张默明问：“‘一条站着的鱼’是菜吗？我点这个。”她圈起‘一条站着的鱼’后，就说：“‘穿过你的黑发我的手’是汤菜，‘绝代双娇’、‘霸王别姬’和‘一条站着的鱼’是热菜，‘不是番茄’是凉菜。”
说完之后，她便做起来。她还多做了她喜欢的两道菜‘煎鸡蛋炒青菜蘑菇’和‘南瓜派’，南瓜派上放了奶油。先上桌的是南瓜派，大家一人拿一份，吧唧吧唧地吃了起来。接着是‘不是番茄’，大家一看，是泡萝卜，这个泡萝卜切成了薄片，又红又亮，酸酸甜甜的，还脆脆的，桂达雨说：“这种泡萝卜比我妈妈做的都好吃！”第三道上桌的菜是‘煎鸡蛋炒青菜蘑菇’，大家很喜欢这种菜。第四个上的是‘霸王别姬’，‘霸王别姬’是三色鱼片。第五个是‘一条站着的.鱼’，大家从来没见过这种鱼。别的鱼都是躺下的，就这种鱼是站着的。第六个是‘绝代双娇’，是红鱼肉烧鸡。最后一个是‘穿过你的黑发我的手’，是菠菜和紫菜而成的黄色汤。吃了一半的菜了，崔晓芸这才找彩色碗盛米饭，只有五个彩色碗，她只好给丁雅安一只漂亮的水晶盏，水晶盏上有四个粉心。丁雅安开心地说：“崔晓芸，你的水晶盏真漂亮！”于是，大家吃起米饭又吃起菜来。吃完饭后，崔晓芸说：“饭后甜点有布丁也有冰激凌，来拿吧。”两个布丁被兰子金和丁雅安拿走了，冰激凌是剩余的四个人的。
大家吃了个快快乐乐的年夜饭，还说了祝福语。朋友们说：“明年我们还来你这吃年夜饭。”
年夜饭优秀作文11
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在泉州几百年难遇的飘雪中一年一度的春节号角吹响了，我们一家一起兴高采烈地回老家过年。
除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，我站在二楼阳台，看着一栋栋亮堂的红砖瓦墙，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹，浓浓的年味气息迷漫在村庄的上空，四周的绵绵青山披上了一层安详喜庆的薄雾。
想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁垂涎三尺。赶紧来到大厅，看到一桌满满的色、香、味俱全的美味菜肴，我惊呆了。看，有火红火红的红烧鱼，象征着年年有余;有金黄油亮的的年果，象征着团团圆圆;有晶莹剔透的水饺，象征着富贵吉祥;还有客家蒸鸡、客家炸豆腐、笋干扣肉，还有… …十几道菜摆得满满的。
突然听到厨房里传来爷爷爽朗的`笑声，我跑过去问爷爷笑什么，爷爷说：“开心!现在日子好过了，做着年夜饭想想就高兴!”我有点丈二和尚摸不着头脑，这时爸爸说：“以前我们家很穷，饭都吃不饱”。哦，我想起来了，爷爷前几天还给我讲过四十年前年夜饭的事情。
四十年前，爷爷家的年夜饭是在昏暗的煤油灯下吃的，那时的年夜饭每人有一碗平时难得吃到的干饭，还有一点点猪肉，其余就是白豆腐和青菜了。零食是自己用杂粮做的，鞭炮是十响和三十响的，没有礼花，茶是山上采的一些花晾干后泡的。
改革开放以来，农村的日子越来越好了，年夜饭也慢慢丰富起来了。
“开饭了”，妈妈的一声叫喊打断了我的遐想，我们热闹的一家人伴着耳边传来隆隆的鞭炮声，年夜饭的美味佳肴一点点融在欢快的笑声中，融化在我们的心里。
“我们讲着春天的故事，改革开放富起来，继往开来的领路人，带领我们走进那新时代。”不知是谁的手机铃声响起来了，听着这首豪迈的歌声，看着大门上挂的红灯笼，照得门口的每一个角落都那么亮堂，那么红艳。这不正告诉我们，生活会更加红红火火!
年夜饭优秀作文12
“哦！过年喽！吃团圆年夜饭了！”我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的'好时光。
我家也不例外，妈妈和姥姥做团圆年夜饭，爸爸和姥爷贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。
随着“久经菜场”的妈妈一声大喊：“上菜了……”拉开了团圆年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的团圆年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’！”姥姥指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’！”爸爸与姥爷碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山！”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百！”我开玩笑地回答：“考试有四门呢！”“哦，那就再夹两个！”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，“那就考两个双百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起来……
这时，姥爷笑咪咪地说：“我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说：“爆竹。”“中奖！”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。姥爷又对爸爸说：“小小一个本，计算是第一。”爸爸脱口而出：“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。
“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正确！”我也赢得了一个红包。
“女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小？”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。
年夜饭优秀作文13
年夜饭是除夕当天晚上吃的饭，里包含了祝福与亲情。年夜饭的菜各式各样的，也是很有特色的，比如：饺子里包硬币，吃到硬币的人今年会发财；做一条鱼，象征着年年有余；做一道红烧狮子头，象征着团团圆圆；一盆汤，象征着和和美美……
大年三十我们来到全聚德，里面的人可真多呀，家家欢聚一堂，齐乐融融。过年，固然年夜饭是很重要的，不能马虎。按顺序一样先是酒水、凉菜上桌：花生米、瓜子、卤蛋、卤肉……应有尽有，大家边吃边谈：唠唠家常，聊聊趣事。待热菜上来之后，便开始了开饭前的`礼仪——敬酒。敬酒是饭桌上的老传统了，为了表达对老人的敬意，举杯祝福，再说上几句祝语，被敬者的心中总是暖暖的。这时候，将杯子里的饮料或茶酒一饮而尽，便笑声连连，大声叫好。热菜也很丰富：有四喜丸子、炸金枪鱼、炸紫薯条、油焖大虾、清蒸大闸蟹……哇！还有我最喜欢吃的烤鸭。这烤鸭可有说道，得看他正不正宗。听姥姥姥爷说，这全聚德的烤鸭是非常正宗的。吃烤鸭还得分步骤：首先是“入口化”，也就是鸭皮。但是是这个鸭皮可不一般哦，它特别酥脆，油油的、香香的，入口即化，简直是人间美味，让人看见就垂涎三尺。让后是鸭肉和薄面饼，要将鸭肉蘸上甜面酱再与葱和黄瓜一起卷入薄面饼里。松松软软，又甜又香，味道就别提了。舅舅还逗我说：“亮亮，快看！肉！肉！”我便像一只饥饿的狮子一样“扑”了过去。我看着香喷喷的烤鸭，高兴得眉开眼笑，舌头来回舔着嘴唇。我挥舞着饭盆，不停地乱蹦乱跳。我盛了满满一大碗烤鸭，狼吞虎咽地吃起来。吃的时候，我嘴角的汁液还不停地往下掉，他边吃边含混不清地说：“真不错!嗯!太美味了!”家里人谁都知道我是“见着肉，吃了没够”的主。最后一定要喝一碗鸭汤，要不然你的 “鸭宴”就不完整了。
年夜饭总是最快乐的，因为是大家一起吃的一顿饭，又高兴又热闹……
年夜饭优秀作文14
除夕，几盏路灯高悬，洒下昏黄的光。我极不愿意地站在家门口，等那群亲戚的到来。眼前不断晃动的灯影、人影，正一次次撕扯着我的耐心。
“别等了吧，我快饿死了。”等待着实是种煎熬，对那满桌美食的渴望正挑逗着味蕾。
“会来的，会来的……”外公目不转睛地看着路的尽头，而那处却只有一团朦胧的影子。我转过身，盯着刷满石灰的隔墙发呆。刺目的`灰白凝固起突兀的寂静，重重压在心头，我陷入了回忆……
从始至终，年夜饭给我的印象不过意味着“满桌饕餮”，从鸡鸭牛羊猪鱼，到油饼油糕饺子汤圆面条，吃得津津有味，吃得手舞足蹈，吃得面生红光，映照着满脸的油星子像繁星点点的夜空；吃得快撑爆肚皮时，一边躺在椅子上叹气那“一身肥膘”，一边望着那剩余的食物却想要“再战江湖”。到最后，所谓“新年祝词”都被意犹未尽的口水浸泡得湿漉漉，使劲将它们挤出唇齿，便换回一手红包。——如此俗气。
“唉……为什么还没来？”正着迷于回忆呢，外公的突然抱怨打断了我。还要等啊……”我不明白这样的等待有何意义，仅一顿饭，人多是“食”，人少亦是“食”。
外公没有搭腔，他把自己埋入那片昏黄的光中，依旧死死盯着前方。带着这份疑惑，我再一次沉入回忆……
每次年夜饭那群人都会如约而至，或神采奕奕，或风尘仆仆，用笑容来回应一年中唯一的举家团聚。不管疏远的、陌生的，还是亲近的、熟悉的，都凑成一团，分享着彼此的趣事。外公却一直不怎么说话，只是静静聆听，酒入微醺时，红润的容光洋溢在慈眉善目之间，沁入皱纹深处，再爬上斑斑鬓角……
——这就是老人家捍卫的“年味”。满桌美食兴许是不足为道的背景，他珍视的，是儿孙们不远万里的“倦鸟归巢”，是家人们久别重逢的“谈笑风生”。当人群散去后，“回味”让他安然入睡。记得导演李安在论及其电影《饮食男女》时，曾说：满桌饕餮只是陪衬，有烟火气息和人情味的地方，才是中国。
远处，一个急切的身影正加速朝我们走来……外公冲上去朝着他的后脑勺一巴掌：“臭小子，咋那么晚！”然后，父子俩紧紧抱在了一起……
年夜饭优秀作文15
看看书包，望望寒假作业，寒假就要结束了，我也要重返校园，继续我的校园生活，回想今年的寒假时光，如往常地充满许多的欢笑声，尤其这顿年夜饭更是特别。
我已经十一岁了，今年妈妈终于在我的请求下，答应让我进厨房，体验自己做菜的感觉。首先妈妈带我到菜市场挑选食材，这些食材真是看得我眼花撩乱，每种都长得差不多，更别说要分辨食材的好坏了，幸好有妈妈这位厨房老手，我们才得以在这几百样商品的地方挑出几样打包带回家。完成第一阶段的任务后，接下来当然是料理啰!今年，舅舅还看在我去买菜的面子上，特别露了一手“炸春卷”的工夫，炸是炸得色香味俱全，但可别以为我在厨房一旁观赏而已，桌上那只金黄色的烤鸡可就是我的作品喔!忙了一整天，已是日暮时分，只要再摆上碗筷就能准备开饭啰!
皇天不负苦心人，我的烤鸡还算满受欢迎的，几乎快销售一空，但是最受大家欢迎的，还是我们家的阿基师──大姑丈，他的`拿手絶活红烧鱼，总是刚上桌就被众人吃精光，还有他那香气扑鼻的樱花虾米糕，油亮油亮的外表，令人唾涏三尺，不想吃都难。
不过，这些都还不是年夜菜排行榜的第一名，真正好吃的在这里──古早味“萝卜糕”，都还没端上桌，萝卜的香气就弥漫整间屋子，一端上桌，金黄色的外表，那么的楚楚动人，连眨眼都来不及眨，本来堆得像座小山的萝卜糕，立刻空空如也，只流下那冷清的盘子，我好不容易抢到一块还没入口，那萝卜的香气就直冲胃部，轻轻的咬下一口，它自然的在口中融化，吃完一块之后，满口仍洋溢着萝卜的香气久久才散，当然这道菜之所以能创造那么高的人气，制造者肯定是非常不简单，应该可封她为食神了，而她正是我的奶奶。说起她的厨艺，每一样都是令人啧啧称许，絶对有外面餐厅的水平。哇!这晚有那么多好吃的菜，也难怪我的体重会直线飙升了。
寒冷的北风在户外飕飕地吹着，我们的内心却无比的温暖，一家人齐聚一堂是温馨的最佳写照。不过，在这享受的同时，一想到此刻尚有人在户外忍受着寒风的吹袭只求温保，心中不禁也为他们祈福，真希望屋外的游民也能和我们一样，有顿温暖的年夜饭度过一个幸福的新年。
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