饺子

时间:2021-05-11 13:37:59 中学生优秀作文 我要投稿

饺子450字

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  去年除夕,我学会了包饺子。现在,我还清楚地记得当时学习的情景。

饺子450字

  那天下午,妈妈和面,爸爸剁馅,一切准备就绪,春晚已经开始了。他们把刀、案、面、馅,全部转到客厅,一边看春晚一边包饺子。我对春晚没兴趣,就去凑热闹。起初妈妈赶我走,不让我包,但是经不住我软磨硬泡,她终于答应让我试试。

  我 照着妈妈的样子,一手拿饺子皮,一手将饺子馅填到饺子皮里。按说这很简单,但是笨手笨脚的我不是舀多了馅,就是舀少了馅。好不容易听到妈妈说“行了”,我 才如释重负地放下勺子,开始捏饺子。我仍然是先看妈妈怎么做,然后照着做。我把饺子皮对折对齐,然后沿着边缘一捏一捏,一个白白胖胖的“小白鹅”就捏成 了。我把它放到托盘上,一松手,饺子却躺下了,还裂着嘴巴冲我笑呢。这是怎么回事呢?明明捏好了,里边的馅怎么露了出来?妈妈说:“你的小手没使劲,要用 力捏,捏时再搓一下,就粘紧了。”我挠挠了头,又拿了一张饺子皮,填了些馅捏起来。这次我按妈妈讲的小窍门捏,饺子果然没裂嘴。我成功了,心里好高兴啊! 在妈妈的夸赞声中,我又拿了一张饺子皮……

  一个小时过去了,我捏了二十几个饺子,一个比一个好看,在托盘里摆了长长一圈,看着好可爱哟。

  世上无难事,只怕有心人。这次捏饺子的经历,使我对这句话有了更深的理解,也使我对学习新本领更充满了信心。

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  去年除夕的下午,爸爸妈妈准备包年夜饺子,我闲着没事,就赶过去凑热闹,没想到最后,我竟学会了包饺子。

  爸爸妈妈把东西都准备好了。妈妈和面,她首先把面和匀,成为一个大大的面团,接着把面拉成长蛇状,再将其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,将小段段擀成一个一个面片,也就是饺子皮。爸爸一手拿饺子皮,一手将饺子馅填到饺子皮里,只见他的手在饺子皮边一捏一捏,一个白白胖胖的“大白鹅”就捏成了,放到托盘上,鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了饺子,我也吵着要包。还没等爸爸教我方法,我就拿了一张饺子皮,照猫画虎地往里边填馅,接着是在饺子皮边捏呀捏呀,还别说,不一会儿,一个饺子边包好了。我得意地将它放到托盘上,一松手,饺子就躺下了,还长着大大的嘴巴冲我笑呢,里边的肉馅露了出来。我挠挠了头,想不出是怎么回事?爸爸将饺子拿起,一边用手将馅掏出了些,并将边捏好,一边教我:“饺子馅不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要将饺子皮边捏紧,里边的馅不能露出来,这样的饺子才滚不烂。”“知道了,知道了。”我一边嚷着,一边又拿了一张饺子皮,填了些馅捏起来。还好,这回没填那么多馅,饺子没有裂口。可一放到托盘里,饺子就像死蛤蟆一样趴下了,原来我放的馅又太少了。“不行,我一定要包一个合格的饺子。”我暗下决心。于是我又拿起一个饺子皮包了起来——

  就这样,一个下午过去了,我在不知不觉中学会了包饺子。晚上,吃着自己报的饺子,心里别提多高兴了。

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  每每一到中午,爸妈就开始犯愁了。他们总是不知道中午该做什么饭,这时他们就会把这个难题推给我,可我也不知道呀!

  又是个太阳当空照的中午,妈妈问我吃什么饭,我正在写作业,想都不想就说:“饺子,肉馅儿的”。妈妈“哦”了一声后便出去买菜了。马上要开学了,我作业还一个字儿都没写呢,于是整个人都沉浸在作业当中,甚至不知道妈妈是什么时候回来的。时间从笔尖和白纸间溜走,只留下手中擦不完的汗。

  “哇,好香啊!”突然,一股香气从屋外传入我的鼻腔内,仔细一闻,才发现是饺子馅儿的味道。我实在忍不住了,连忙丢下笔,冲向厨房。可我刚一出房间就被强烈的阳光挡了回来。天哪,这温差也太大了吧,客厅简直就是个“大蒸笼”!可饺子馅儿的香气诱惑实在太大了,没办法,舍不得孩子套不住狼,拼了。

  跑到厨房,才发现客厅的温度真的不算什么,因为厨房的温度简直比一个“大蒸笼”温度还要高。

  妈妈站在案板前和面擀饺子皮,爸爸则在一旁帮忙包饺子。他们脸上都是汗,衣服都湿透了。想不到我只是随口一说,妈妈就当真了。妈妈发现我进了厨房,就说:“快回卧室,这儿温度太高,趁着没开饭,赶紧再学习一会儿。”但我没走,我想帮帮他们,于是洗了洗手,准备当妈妈的第二个帮手。

  我先观察爸爸怎样包饺子,然后照葫芦画瓢。先把馅儿放在皮的中间,然后用手去捏它的边缘。结果由于馅儿太多了,包不下,只好去掉一些馅儿,这次正好包成。可爸爸包出来的饺子一个个精神饱满,我包的饺子,唉,真是惨不忍睹。

  看着在锅里不断翻滚的饺子,心里更多的是感动。

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  我第一次学会走路,第一次学会画画,第一次学会吹笛但令我印象最深的还是第一次包饺子,那天是大年夜,妈妈在单位加班,爸爸对我说:今天,你就来尝试自己来包饺子吧!我高兴地跳了起来,心里很激动,心想:我虽然是第一次包饺子,但决不能让爸爸小看我。

  我们先准备好了材料:饺子皮、肉末、青菜、香菇、虾米、黑木耳等等材料,爸爸先教我把菜切成末,我自己试着切时,我一不小心,差点给切到手指!我不敢大意了,所以只能异常小心的切,好不容易给切好了,然后把他们均匀的拌在一起。

  我让爸爸教我包饺子,爸爸说;包饺子时馅要少放一点,在边上抹一点水,这样就能很轻松的包饺子了。我开始包饺子了,我把肉馅放在饺子皮上,然后把饺子皮搭起来,结果,要么一边捏紧了,一边就松开了,真令人烦恼!包出来的饺子有一点四不像,我再接再厉,包了许多饺子,饺子就像一只只巨型的耳朵,还带一点点皱纹,我看了那一个个饱满光洁的饺子,口水都快流出来了!

  我迫不及待地让爸爸煮饺子,不一会儿,饺子就熟了。吃着自己包的饺子,真香啊!爸爸也尝了我包的饺子,只见饺子里的汤汁流了下来,感觉比以前的饺子好吃许多,就是因为我包饺子方法特殊,爸爸表扬我真能干!

  我还有很多的第一次,但是都没有这次有趣,因为这次包饺子不仅仅能锻炼自己,还尝到了劳动的快乐!

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  星期天,我和妈妈在家里包美味的饺子。

  包饺子时,妈妈先示范给我看。只见妈妈先拿出一块圆圆的饺子皮,把饺子皮摊开在手掌心,然后用食指沾一点清水,沿着饺子皮的边边画一个圆形。接着用勺子舀出适量的饺子馅,均匀地放在饺子皮的中间,最后把饺子合起来,轻轻地捏好,一个漂亮的饺子就这样在妈妈灵巧的手中诞生了。紧接着,妈妈又包了好几个,妈妈包出来的饺子,有的像钱包,有的像贝壳,有的像月牙,真是太漂亮了。因为是我第一次包饺子,所以看到这些美丽的饺子就迫不及待地想试一试了。第一次尝试的时候,我把馅放得太多了,看起来就像个胖胖的大将军;第二次,我又把馅放得太少了,就像好久没用吃饭的人;我不服气,接着第三次尝试,这次放的馅不多也不少,但是我捏的时候太用力了,把饺子皮给捏破了。我仍然没有放弃,第四次,我在妈妈的帮助下,吸取教训,再接再厉,终于,成功地包好了一个完美的饺子。

  开始煮饺子了,一个个饺子像小鸭子一样“扑腾扑腾”跳进水里。不一会儿,饺子浮出了水面,熟了,我赶快夹了一个吃,真好吃!这件事让我明白了一个道理:自己动手,丰衣足食。

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  每次煮饺子吃的时候,我都忘不了提醒一下大人,不要把饺子汤倒掉,留着吃完饭完涮碗。说起用饺子汤来涮碗,还是我发现的呢!

  前年我过生日的时候,奶奶给我煮的饺子,那天正好家里轮到我洗碗,虽说是我过生日,可是大人还是坚持让我涮完碗才能出去玩。没办法只好干完活再出去玩啦!吃完饭,极不情愿的到厨房去涮碗,可是找不到洗涤剂,原来是家里的用完了。天哪!这么多的碗,油腻腻的,怎么涮呀!出去买吧,等回来涮完碗,都和同学约好了出去玩,那就来不及了!大人还说不涮完碗不让去!怎么办呢?

  我在厨房里找看看会不会有能用上的东西,一抬头,看到了煮饺子的锅,里面的汤还没有倒掉,不由得想,先在这里涮碗然后再且清水涮一次先对付一次好出去玩,明天再重新涮。想到这里,就把碗放到锅里涮起碗来,嘿!别说,这饺子汤可真神了,碗放里面涮得干干净净,一点油腻都没有,本想糊弄一下,没想到饺子汤还能涮碗,而且涮得挺干净呢!真是天助我也!想着想着不禁哼起小曲来,不一会就把碗涮完了。

  从那以后,只要家里煮饺子吃,我就喊到:“奶奶,把饺子汤给我留着,今天我涮碗!”

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  今天是星期天,我想妈妈学习包饺子。

  一开始,我自告奋勇提出自己要擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。

  妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。妈妈说:“尧尧,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好的。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子,往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子。这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。

  妈妈把饺子放进锅里。不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味。因为,饺子是我亲手包的。

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  今天放学一回家,我便看见妈妈正在厨房里忙着准备今天的晚餐。我赶忙走进去问:“妈妈,今天晚上吃什么呀?”妈妈高兴地说:“那还用说,当然是你最爱吃的饺子了。”我开心极了,问:“妈妈,今天你可以教我包饺子吗?”妈妈点了点头,让我先回房间写作业。

  过了一会儿,妈妈说:“雯雯,你可以过来了,我们开始包饺子吧。”我兴奋地从房间跑到厨房,妈妈把拌好的饺馅放在我的面前说:“雯雯,我们开始吧,你要仔细看好了我是怎样包的哦!”说完她先拿了一张饺皮放在手心,再用筷子弄了少量的饺馅放在饺皮中间,然后用小勺子在准备好的碗里舀了一小勺水,慢慢地涂在饺皮的四周,最后,只见妈妈把饺皮轻轻地对折,再折几个皱纹,顿时,一个精致的小饺子便出现在了妈妈手中。我心想:哈哈,这么简单,谁都会包!于是我照着妈妈的样子包了起来,可饺皮破了一个大洞,饺馅都露了出来,我连忙问妈妈:“妈妈,为什么我包的饺子皮都破了?”妈妈笑着说:“你的饺馅放得太多了,所以才会破的。”听了妈妈的话,我又重新包了一个饺子,当我看见自己成功包出的可爱小饺子时,我的脸上笑开了花,心里比吃了蜜还甜。

  通过这次包饺子,让我明白了:看起来很简单的一件事情,可做起来并不是那么容易。只有自己动手亲自去尝试,才能体验到成功的乐趣。

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  我是一个能干的女孩,最擅长的就是包饺子了。

  刚开始,我的饺子弱不禁风,没精打采地,仿佛垂头丧气的残兵败将一样,怎能与姥姥的威风凛凛的大将饺子相提并论?这个饺子你笑它,能笑得差点从椅子上摔下来;你生气它的模样,能气的鼻子都歪了。总之,我对它是又气又恨。但,这已成为往事,想在,我是包饺子达人哦!说干就干:围裙、菜刀、馅料、面团、面粉、擀面杖全部到齐!我拿起菜刀,把面团一分为二。谁知,它“宁死不屈”,一点都不柔和。我使劲地揉了揉它,柔和了许多。接着,我操起菜刀,三下五除二,它“英勇就义”了。我把大面团切成小面团,再将它们用手压成扁扁的,大小有致。再将小面团放到擀面杖底下,一只手小幅度地滚动着擀面杖,另一只手慢慢地旋小面团。不一会儿,小面团就变成了中间厚、两边薄的饺子皮。我把剩下的小面团全部擀成饺子皮。再拿起一张饺子皮,里面盛上馅料,把两端一对折,先捏两边,再捏中间。瞧!一个饺子做好了!它挺着个将军肚,好像一个大元宝。我乘胜追击,一口气包了一盘。我将它们放到锅里,加上水,开始煮了。饺子好像可爱的小银鱼翻腾在水花里。我的饺子一个都没破,姥姥夸我是个包饺子达人。

  我是包饺子达人,哪天你也来和我切磋一下吧。

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  我吃过饺子,也包过饺子,今天又到了一年一度的吃饺子大赛。

  1、如果吃饺子时吃到一个有钱的饺子就算胜利,并且来年还会得到财神的祝福。

  2、吃的饺子越多得的积分就越多,积分可以兑换奖励。

  在一声声呼噜噜的声音里,一盘盘的香香的饺子已经出炉了,嗯看起来好好吃哦!

  我特别的高兴,因为我马上就要得到财神爷的祝福了,每年的吃饺子大赛,我都会吃到有钱的,因为我每次都有看我奶奶包饺子,所以当然知道钱包在哪里了。正当我不亦乐乎的时候,我才想起来,今年我忘了看我奶奶包饺子了,完了完了。

  当我正着急的时候,我奶奶忽然一声令下,比赛开始我没有心思顾及那么多了,所以马上开始吃起了饺子嗯,果然饺子还是跟以前一样,那么美味,可我的爷爷看起来好像不是那么想让着我,因为我每年都是靠这个方法赢我爷爷的。

  现在看来我必须放手一搏了,我开始疯狂的吃饺子,但是我的爷爷也不甘落后,好像我一松懈,我爷爷就会超过我一样,所以我必须努力,加油加油“看爷爷有飞机”“哪啊?”当我的'爷爷回过头来的时候,桌上的饺子被我吃的只剩一个了。“孙子,我是爷爷,你必须让着我。”“爷爷,我是孙子,您也必须让着我”空口白话口说无凭,还是抢最有效,我一下就抢到了饺子一口吃下,居然没有吃到钱。

  我奶奶突然想起来钱还在桌子上,还没包进饺子里这令我们都尴尬了一场,不过我们还是很高兴。

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  今天我们时代作文学校要举行包饺子活动。老师让我们每人准备了半斤饺皮、半斤肉馅带来。

  你一定想知道我们是怎么包饺子的吧?那就让我来告诉你吧!我们全班先把带来的肉馅全部交给梁老师,梁老师把它们放在一个大盆里,放好盐巴、花椒粉等调味料,然后把熬热的油浇在肉馅上一搅拌,哇!一股香味迎面扑来,真是太香了!我真的很想尝一口解解馋。

  梁老师把拌好的肉馅平均分给我们,我们洗好手就开包了,我迫不及待的把饺皮铺在手上,再把香香的肉馅平平的放在饺皮中间,然后把饺皮的四周用手指抹上一点水,再把四周捏上,一个饺子就成了,看着这些自己包的像金元宝似地饺子真想咬上一大口。

  吴老师把水烧开,我们把包好的饺子给吴老师,老师把它们一个一个的放在锅里煮,等上几分钟,一锅香香的、诱人的、只让人流口水的饺子就成了。

  同学们争先恐后的来盛饺子,我也盛了一碗饺子,永筷子夹起一个饺子咬了一口,心里想大人说的没错,自己做的东西就是好吃,一锅饺子一会就给吃没了。我们又等下一锅,就这样我吃了三十多个快四十个呢,哈哈!我是不是很能吃啊!

  希望老师下次还能带我们包饺子。

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  中华民族历史悠久,有着丰富多彩的传统文化,有元宵节闹花灯、端午节赛龙舟、中秋吃月饼、清明节扫墓等,我最喜欢的是在春节里包饺子。

  饺子在几千年的发展过程中,已经成为一种带有吉祥、喜庆寓意的食品。饺子也是春节不可缺少的食品。饺子形状很像元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。人们还常把金如意、糖、花生、枣和栗子等包进肉馅里,吃到如意、糖的人,来年的日子将甜甜美美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣子和栗子的人将早生贵子。

  不但吃饺子意义多,而且包饺子也很有趣。包饺子要准备饺子皮、面粉、馅、一杯水、一只盘子。首先,拿出一张饺子片放在手上,再放上适量的馅,要是放多了就会露馅,要是放少了,就会变成一个营养不良的瘦子。然后,用水在外表上涂了一点水,水也要适量,沾少了,饺子就会自己咧开嘴。接着,把皮翻过去,与对边合上,用手在边上粘一粘,再在边沿折上几个角,或者用手指按一点花纹,这样一来,一只饺子就包好了。

  该吃饺子了,全家人围在一起,津津有味地吃着饺子,饺子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鲜,咬一囗,里面的汁流入你的心田,使你回味无穷,让你永远也忘不了。

  外国的朋友们,欢迎你们来中国品尝这美味的饺子。

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  我最喜欢吃饺子。今天,我学会了包饺子。

  妈妈先拿出了面粉和馅。只见妈妈拿着一张饺子皮,平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子皮的中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。

  我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知道 那饺子皮根本不听我的指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边了出来,更可恶的是,我还没有怎么捏,饺子皮却撑破了。我气急了,扔掉这个“破皮”,饺子继续开工。这次,我吸取了教训,夹了一小团肉馅包了起来。这回到是没有破,可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了:“这只饺子饿坏了

  算了,这么麻烦,不包了算了!我开腿想溜。妈妈笑眯眯的看着我,我不好意思了,厚着脸皮向妈妈请教。妈妈是说:“你呀,太缺少耐心了,刚才的馅儿不是多了,就是少了,更何况不管做什么事情都得多练习,才能做好……”,在妈妈的唠叨声中,我耐下性子,一步一步慢慢来。果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我也把它当成宝贝似的捧在手里,得意的向妈妈展示,想爸爸炫耀。他们都夸我能干。

  饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,我的心里乐开了花。

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  今天,天气明媚,妈妈说:“今天中午吃饺子吧!”我一蹦三尺高,可是每次都是我吃,妈妈包,我从来都没有尝试过自己包饺子,于是,我让妈妈教教我包饺子。

  妈妈带我去菜市场里买了许多包饺子的材料,有生姜、大葱还剁了点肉。我和妈妈回到家,妈妈先让我把面粉倒入盆里,然后再端来一碗水。妈妈右手揉面左手拿着碗往里面倒水,就这样揉来揉去,面粉终于揉成面团了,接下来拿一个盆子盖在面团上,不一会儿,面团好了,我拿来擀面杖把面擀好,然后把擀好的面分成几分搓成长条之后把长条揪成小团,再拿小擀面杖把小团擀成一个饺子皮。可是我擀来擀去,不是擀到手指甲就是手上,妈妈好像看透了我的心思说:“加油,你一定行。”在妈妈的鼓励下,我终于学会擀饺子皮了。接下来就是生姜大葱择好以后,清洗干净然后拿刀切成小块再把剁好的肉和切好的生姜大葱混在一起切,切一会,饺子馅就做好了。接下来,妈妈就开始教我包饺子,妈妈先给我做个示范,左手拿皮,右手绕着饺子皮的边缘捏一圈,右手拿着勺子,再把饺子馅舀到饺子皮里,再双手捏几下,就这样,一个美丽的饺子在妈妈的手里诞生了。看似乎简单,可是做起来可不简单,我学着妈妈的样子包了一个,可是包出来的是一个又丑又难看的饺子,我想我一定会包出一个好看的饺子,有志者,事竟成,做个好多个饺子后,我终于做出一个像模像样的饺子。

  经过坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子,另外,我还明白了一个道理:“世上无难事,只要肯登攀!”

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  看完电视联欢晚会,爸爸我的妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。

  弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。我的妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,我的妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。

  我学着我的妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,我的妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,我的妈妈就把饺子放进锅里。

  过了一会儿,饺子熟了,我的妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。

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