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炸酱面650字作文
今天妈妈不在家,只能自己动手解决温饱问题了。那么,吃什么好呢?我也不会做什么高难度的菜。弟弟提议说吃炸酱面,我表示双手赞成。我翻开那本厚厚的菜谱书看了它的做法。
于是,我就跑到楼下商店买了:大葱、面条、小油菜、火腿肠、胡萝卜。食材都准备好了,我要开始做了。
我先把面条拆开包装,等水沸腾以后下锅。用筷子把面条搅散,以防粘在一起,结成块,就会咬不动的。
等面条熟了以后,找一个大碗,把水都倒掉,只留面条。
接下来就要开始做酱料了,好期待呀!
我把煮面条的水倒掉。把锅开火,把水烤干。如果不把水烤干,金黄的小油花就是往你身边飞。然后倒入油。待油熟了,放入火腿肠、小油菜、胡萝卜和大葱一起翻炒。然后,倒入酱油,等酱油冒泡了以后再放入面条。
好了,现在就翻炒面条,知道锅里的酱油都不多,面条呈酱色以后出锅。
“呀!忘了放盐了!”我这才想起来没放盐。慌忙之中不知放了多少盐了。不过,看着这成色——白色的面条上挂满了棕色的酱汁,还有火腿肠、胡萝卜和小油菜的“映衬”,别有一番风味。
饥肠辘辘的弟弟,二话不说就狼吞虎咽的吃。还用他可怜巴巴的眼神看着我,告诉我炸酱面咸了。虽然口味不是特别好,而且还有点咸。不过,自己动手真的很有趣。
我们吃完饭,就各自做自己的事情了。等到下午,妈妈回来了,妈妈还夸奖我能干呢。
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