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春季饮食提高抵抗力小提醒
春季人体的新陈代谢也开始旺盛,对能量需求也增大,容易出现“春困”的现象,经常感觉身体无力,精神不振。同时乍寒乍暖的天气,导致机体抵抗力降低,容易遭受感冒病菌的入侵。有三类人群特别需要注意:老人、儿童、工作繁忙的上班族。他们由于本身抵抗力比较低、或者工作压力大,特别需要提高抵抗力,增加能量,保持身体健康。
1、补充蛋白质
气候的变化会使人在春季感到疲乏,即所谓的“春困”。蛋白质中的酪氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分,此外,蛋白质中的蛋氨酸还具有增强人体耐寒能力的功能。此时应适当摄入鱼肉、鸡肉、鸡蛋、豆浆、牛奶、牛肉等食物,以补充蛋白质。
2、多食高热量食物
随着天气变暖,新陈代谢逐渐旺盛,耗氧量不断地加大,人体热量供应不足,大脑的供氧量则必然不足,因而人们就会感到困倦思睡,总觉得睡不够,这就产生了“春困”。但是值得人们注意的是,一些“春困”还是疾病的表现,尤其需要重视。因此春季的营养构成应以高热量饮食为主如红薯、黄豆、核桃、芝麻等食物,以补充身体日常所需的热量。
3、多进新鲜蔬菜水果
人体缺乏维生素矿物质会感到软弱无力,注意力不集中,抵抗力下降。因此春季要多吃新鲜的蔬菜水果,如鲜豆、根茎、叶菜、茄果等含丰富的矿物质、膳食纤维和维生素,尤其是维生素C、E,对提高人体抵抗力起着非常重要的作用;薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质,这些都是人体必需的营养素。
4、适当补充维生素矿物质
人体必需的营养素近50种,缺一不可,但没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此食物多样化是平衡的最基本要求。如果人体缺乏维生素矿物质,就会造成营养失衡及营养流失,进而导致身体抵抗力下降,给疾病趁虚而入的机会。建议使用全面配方的维生素矿物质的补充剂,如著名品牌善存,比如善存,是目前市场上配方最全面的维生素矿物质补充剂,含30种A-Zn的维生素矿物质,全面增强机体抵抗力。
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