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学龄前营养食谱：虾味鸡
虾味鸡
适用宝宝：3岁起
鸡脯肉100克、鲜虾仁50克、盐、料酒、干淀粉、植物油各适量
虾仁去沙线，洗净后剁碎，加盐、料酒拌匀腌一会儿；鸡脯肉加盐和料酒腌一下，片成大片。
往鸡脯肉上扑点干淀粉，将虾仁碎粒抹在鸡脯肉上，放入热油锅中用小火炸至金黄色后取出沥干油，将大片切成条状即可。
这道菜是典型的高蛋白、低脂肪的高营养食物，因为二者的肉质都很细腻，宝宝吃起来也很容易入口。
妈妈需要注意的是千万不要因为宝宝喜欢就经常做给他吃，这个菜缺少蔬菜，如果经常吃，会让身体缺乏维生素、纤维素等，从而引起营养不良！妈妈们一定要变着花样给宝宝做更多的东西吃，以平衡身体的营养。
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