增强宝宝体质的饮食调养

增强宝宝体质的饮食调养

　　文/张洁

　　冬季主收藏，此时进补可以增强人体的抵病能力，此外，由于宝宝在冬季消耗的热量和营养物质也会比夏季多，加之脾胃稚嫩，尚在发育，功能较为脆弱，很容易就会出现一些病症，影响消化吸收，导致营养缺乏，因此，爸妈们千万要把握冬季这个为宝宝调理脾胃的好机会。合理调养，才能增强宝宝的体质。

　　小寒节气特点

　　时值公历1月5日，位于黄经285°。寒指寒冷之意，表明冬季的寒冷已经开始，但只是寒冷的初级阶段，未达至冷，所以呼之为小寒。

　　古人云小寒有三候：“一候雁北乡；二候鹊始巢；三候雉始鸲”。

　　中医学认为候鸟中雁是顺阴阳而迁徙，时值阳气已动，则大雁开始向北迁徙，当然，此时大雁还不会迁徙至我国的最北方，只是已逐步离开南方之炎地。此时北方可见喜鹊，喜鹊感到阳气上升，而开始累巢。喜鹊自古以来被人们称之为吉祥鸟，常居乔木。据说喜鹊在谁家树上争鸣，谁家便会有喜事临门。第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思。也就是说，雉会感阳气的生长而鸣叫。

　　冬令食补

　　话说食补，自古就有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。宝宝在经过了春、夏、秋近一年的消耗脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理食补即可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭及能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之功效。但中医冬令食补并不是随意为之，应采取“因人施膳”的原则。

　　幼年时期的宝宝属阴阳气血尚未充盛，为“稚阴稚阳”之体，对食补应以促进脾胃功能，助长发育为原则。婴儿阶段，贵在以母乳喂养，特别在寒冬季节，中医学认为“有儿出生，借乳为命”，视母乳为婴儿最理想的天然食补之佳品。母乳性平味甘咸，能调补五脏，令宝宝体健，悦皮肤，润毛发。母乳是婴儿身心健康成长的需要，应尽量以母乳喂养。

　　幼儿阶段，中医学对幼儿的冬令食补一贯非常重视，其幼儿食补的观点可归纳以下两点：第一，小儿脾常不足。脾胃为后天之本，主受纳运化水谷，为生化之源。由于小儿生机蓬勃，发育迅速，所需水谷精气的供养相对地比成人更为迫切，但饮食的质和量则必须与各个时期的需求恰当配合。若食补不当，或过饥过饱，均会影响其脾胃功能，导致疾病的发生。第二，小儿为纯阳和稚阴稚阳之体。纯阳之体是指小儿生机蓬勃，发育迅速，犹如春天的花木，欣欣向荣，代谢旺盛。另一方面，小儿机体柔弱，脏腑娇嫩，阴阳二气尚属不足，由于生机蓬勃，往往相对地感到阴液不足，对水液的代谢需要较成人为高，故易于伤阴而有失液之虞，这就是小儿的稚阴稚阳的情况。在幼儿的冬令食补中必须充分注意这些生理特点。

　　儿童阶段，食补须根据小儿体质和病症变化特点进行，儿童脏腑娇嫩，以肺、脾、肾三脏最为显著。明代医家万密斋所说：肺常不足，脾常不足，肾常虚。因此，补肺，补脾，补肾为食补最常用的方法，也是重点所在。儿童卫外功能不固，肺脏功能较弱，易受寒热刺激而发病。中医学认为，肺虚使整个机体抵抗力降低，所以在食补中应补益肺气，固表以增强儿童的抵抗力。脾为后天之本，主运化水谷精微，为气血生化之源。由于儿童脾常不足，运化失宜，在食补中健脾益胃为准则，同时需要考虑儿童脾胃运化能力，不可操之过急，短期内大量峻补，或过食滋腻之品，以致阻碍气机，反而损伤脾胃。儿童对食品的营养需求比成人要高。儿童“五脏六腑，成而未全┅┅全而未壮”，这就需要比成人高的营养来促其发育。与此同时，由于儿童“血气未充┅┅胃肠脆薄，精神怯弱”，出自《育婴家秘》。故食补必须适应其肠胃能力，否则即会给小儿造成偏食而缺乏营养的后患。肾为先天之本，肾中元阴元阳为生命之根，关系到人的禀赋体质与成长，各脏之阴取之于肾阴的滋养，各脏之阳取之于肾阳的温养。对于先天不足的儿童，在食补时应着重补肾，以促进小儿生长发育及增强抗病能力，但也要注意防止温补太过而适得其反。

　　中医学认为，秋季进补宜“容平”，冬季进补宜“封藏”。幼年时期的宝宝食补因施人而膳处之。每个阶段的体质不同，造就在不同年龄段，食补的侧重不同，而在食补的同时，也需要考虑宝宝的胃肠能力。“补而不藏，则为损也”，正确地认识冬令食补对宝宝有着重要的意义。

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