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您给孩子吃对了吗
幼儿教育:“给孩子吃好的”几乎是所有父母的共识，但吃得好并不一定表明吃得对。营养对孩子的成长发育乃至成年后的身体都有很大影响。年轻的父母对照以下几点，看看你给孩子吃对了吗？
1.一些家长见孩子不愿意吃青菜，就给孩子吃豆腐、豆浆等豆制品。事实上，豆制品是一种营养丰富的植物性蛋白质，可看做荤菜，但如果孩子光吃豆腐，把豆腐当做青菜，就会缺乏维生素和纤维素。许多孩子不喜欢吃蔬菜，是因为一些长条的蔬菜难吞咽又容易塞在牙缝中，感觉不舒服，所以就干脆不吃青菜。家长可以把青菜弄碎，或者做成蔬菜馅的饺子，孩子还是愿意接受的。
2.很多家长每天给孩子的早餐就是牛奶＋鸡蛋，但就不见孩子长得结实。其实，营养质量好的早餐，应该包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。如果早餐没有像馒头、面条、稀饭、面包等谷类食物，就缺少热量的供应，光是鸡蛋和牛奶高蛋白的物质，孩子不仅吸收不好，而且优质蛋白质用于供应热量，就“大材小用”了。热量不够，长远来说，很容易影响孩子的身高发育。
3.水果、饼干、糖果、点心、膨化类食品都是孩子常吃的零食，但如果抱着零食不放，就会影响正餐的食欲，容易引起消化不良。所以家长不能对孩子偏爱零食的行为，采取迁就、放任的态度，导致孩子贪零食、厌正食。
4.有的儿童一天不喝饮料就不行，一方面是喜欢那种甜甜酸酸的口味，另一方面因为广告宣传促销手段相当吸引孩子的注意力。饭前喝过多的饮料，孩子就不会好好吃正餐，这会影响孩子的生长发育。
5.不少家长在喂养孩子时，都会遇到一个难题，就是孩子不爱吃肉，喂到嘴里就往外吐。其实，许多家长并没有留意孩子为什么不愿意吃肉。对幼儿来说，鸡肉、牛肉、猪肉不但难以嚼烂，还会塞牙齿，孩子当然不爱吃。如果家长注意选用鲜嫩的肉，如鱼肉、虾仁、黄鳝等，孩子还是乐意接受的。孩子不吃肉，不少家长就煲汤给孩子喝，以为汤里加了鸡，加了药材如淮山、桂圆、芡实等，还煲了2—3个小时，汤就很有营养了。其实，90％的营养还在肉渣里。要孩子获得营养，还得把肉吃了。
6.经常吃洋快餐不利于孩子身体发育成长，但每到一处店面，总是大人小孩座无虚席，异常热闹。很多家长总认为洋快餐是营养好的食品，并且作为孩子表现好的奖励。这种奖励，使孩子的胃口越调越高，嘴巴也越吃越刁。快餐属于高能量、高脂肪的食品，常吃易引起孩子肥胖，肠胃功能不好或者体态肥胖的儿童，更不宜吃洋快餐。
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