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幼儿肠胃不适时可以吃什么?
幼儿教育:当幼儿出现肠胃症状时,可制作一些合适的副食品,来缓和症状且补充营养:
一.清米汤
材料:米20公克、水1碗
做法:1.将米洗净后,直接加水煮成稀饭。
2.将上层的米汤盛出,再以少量的盐调味即可。
适用年龄:6个月以上
功效:清米汤含有丰富的水溶性膳食纤维,可使腹泻的状况减缓;加入少许的盐,不但在补充水分的同时,也可以同时补充电解质。
热量:10大卡
二.鸡蛋面
材料:面线20公克、蛋白1/2个、去皮鸡胸肉10公克、菠菜20公克、盐少许
做法:1.将菠菜洗净后,切成小段。鸡胸肉洗净再剁成泥状。
2.锅中放水,将面线用手折成小段煮熟。
3.放入菠菜及鸡胸肉煮至全熟,再倒入蛋白加盐调味即可。
适用年龄:10个月以上
功效:油脂含量较少的蛋白及鸡胸肉,可提供丰富的蛋白质,青菜中的膳食纤维,可改善便秘的情形。
热量:120大卡
卫生习惯好 肠胃少受伤
幼儿的肠胃道本来就不如成人健全,发生肠胃症状的机率较高。平时家长应保持自己及幼儿的良好卫生习惯,像是:
a.幼儿喝的水及食物应完全煮熟。
b.餐具应洗净及消毒。
c.餐前应用肥皂彻底洗净双手。
d.给予副食品时,应先观察有无过敏现象。
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