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生病宝宝的营养要点
孩子生病了,胃口会变差,甚至食不下咽,妈妈在营养补充上应该遵循什么原则,帮助孩子尽早康复呢?
发烧
孩子发烧时的饮食应为清淡、易消化,且应少食多餐;另外还需要让孩子多喝水,及时补充水分,也可以给孩子饮用一些儿童专用的蜂蜜水。具体说来,出现38℃以上的热度时,孩子的菜单上应该为各种流质物:米汤、牛奶、绿豆汤都可以;发烧37~38℃时,半流质的稀饭比较适合,也可以让孩子吃一些营养米粉、面皮汤、鸡蛋羹等。鱼虾之类的高蛋白食物要少给孩子吃。
腹泻
秋季腹泻是这个季节的多发病。生病时除了要用药物治疗外,在饮食上也要特别注意。孩子腹泻常分为细菌性和病毒性两种,细菌性腹泻通常需要使用抗生素,而病毒性腹泻更要注重通过饮食来调理。清淡、易消化的食物能减轻肠胃压力,是腹泻孩子的首选,它同样需要遵循少食多餐的原则,通常每天进食3~5次。腹泻时,不提倡禁食,只要减少每次的食物量就可以了。腹泻孩子的菜单上可以有苹果泥、胡萝卜泥、各种菜汤水,自己做的薄粥调上少许肉松,不但有营养而且味道也很不错;如果在白粥上加上切碎的青菜也是一道很好的营养粥,可以将肉松粥与菜粥搭配,轮换给孩子吃,以保证孩子生病期间的营养需求。一些会增加肠道负担的食物要从孩子的菜单中划掉,例如油腻、高蛋白的食物,特别注意一些可能引起胀气的食物不要给孩子食用,如牛奶、豆浆。此外,包括果汁在内的各种甜饮料都不要给腹泻孩子饮用。
咳嗽
咳嗽孩子的饮食调整主要体现在口味上,平时吃饭的量以及每天吃饭的次数都可以保持之前的情况。少油腻、口味清爽的软饭、菜粥都比较适合咳嗽的孩子。其实,对咳嗽孩子最重要的一点是,少吃甜食以及辛辣的食物。甜食会让孩子咳不出痰,辛辣食品会刺激咽喉部,使咳嗽加重。针对孩子咳嗽的原因,一些由于肺虚引起咳嗽的孩子可以吃一些乳珍,也有不错的效果。
过敏性疾病
当孩子患上各类过敏性疾病时,饮食方面最关键的是脱敏,所谓脱敏就是找出过敏原,避免再次食用。如果是虾、蟹、海鱼引起的过敏症状,一定不要再吃;如果不是的话,这一类容易引起过敏的食物也应该阶段性戒食。可以给孩子多吃清淡、易消化、富含维生素和矿物质的食物,如绿叶菜汁、胡萝卜水、新鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等。
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