泰式虾酱炒饭-儿童饮食

泰式虾酱炒饭-儿童饮食

    　　泰国香米煮好米饭待用，最好煮硬些。

    　　西芹切末（豇豆、蒜苗也行）、小青朝天椒切末，炒锅放油烧热；

    　　用姜末、青辣椒末炝锅，放猪肉末（剁碎些）翻炒，变色后放一些洋葱末，然后放两大勺调好的虾酱翻炒，出香味后，放入两碗米饭，待挂上虾酱（超市里可买到）后，放入西芹末翻炒数下后起锅装盘。

    　　吃时挤上些柠檬汁，不够咸加些鱼露。这种炒饭口味别具一格，可以给大一些的孩子换换口味。

香菇鸡茸羹-宝宝食品

    　　第一：放冷水（或温开水）三碗。把羹放进锅里。

    　　第二：开大火烧开，在用中火加热。

    　　第三：把香菇切丁放进锅里

    　　第四：打上两个鸡蛋就可以了（鸡蛋要打碎）

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