食品行业竞聘演讲稿

食品行业竞聘演讲稿范文（精选6篇）

　　演讲稿具有逻辑严密，态度明确，观点鲜明的特点。在现在社会，能够利用到演讲稿的场合越来越多，那么你有了解过演讲稿吗？下面是小编整理的食品行业竞聘演讲稿范文（精选6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　食品行业竞聘演讲稿1

尊敬的各位评委、领导、同志们：

　　大家好!首先要感谢领导和同志们对我的信任，使我有机会在这里进行竞聘演讲。今天我演讲的内容是：爱岗敬业，履行职责，努力争当一名优秀的食品流通监督管理股长。在庆祝中华人民共和国成立61周年的喜庆氛围中，面对充满生机和活力、挑战和希望并存的伟大时代，我觉得作为一名工商干部，忠诚、奉献、务实和向上是我的人生目标，实现自我、超越自我、实现人生价值是我的毕生追求。我的座右铭是：老老实实做人，认认真真工作，干干净净干事。

　　这次我竞聘食品流通监督管理股长，主要是具有三个优势条件：

　　一是我有丰富的工作经历与较好的工作业绩。我现年岁，文化，长期从事工商管理工作，现担任工商所副所长。参加工作以来，在各级领导的关心指导下，我认真努力工作，不怕辛苦，不怕麻烦，顽强拼搏，有实干精神，做好了自己应做的工作，年年完成局和所下达的工作任务，取得了一系列成绩，组织纪律性、为民服务意识都得到了加强，获得了群众的真诚满意，具有较好的工作业绩。这是我竞聘食品流通监督管理股长的第一个优势条件。

　　二是我年富力强，肯干实干，能够适应食品流通监督管理股长的工作。食品流通监督管理股长的岗位职责是重要的，涉及食品安全、食品监管、查处案件等方方面面的工作，可以说是包罗万象、非常繁杂的，要做好食品流通监督管理股长工作很不容易。我年富力强，精力充沛，不怕辛苦，不怕困难，肯干实干，具有较强的问题处理、系统分析、理解判断、组织协调和沟通能力，这些都是保证我做好食品流通监督管理股长的基础条件。这是我竞聘食品流通监督管理股长的第二个优势条件。

　　三是我有吃苦耐劳、无私奉献、善于钻研的敬业精神和求真务实、雷厉风行、敢于碰硬的工作作风。我参加工作多年，始终能够自觉做到服从领导、顾全大局，对工作认真负责，勤于思考，兢兢业业，有较强的事业心和责任感，出色地完成了领导交办的各项工作任务。我竞聘食品流通监督管理股长，会在新的工作挑战中求发展，在新的工作实践中求超越，紧密结合食品流通监督管理股长岗位的`工作实际，创造性、灵活性地协调、开展各项工作，保证出色完成各项工作任务。这是我竞聘食品流通监督管理股长的第三个优势条件。

　　假如我这次竞聘食品流通监督管理股长成功，我将围绕以下四方面开展工作：

　　一、抓好自身建设，全面提高素质。食品流通监督管理股长工作，责任重大，我将努力按照政治强、业务精、善管理的复合型高素质的要求对待自己，加强政治理论与业务知识学习，全面提高自己的政治、业务和管理素质，做到爱岗敬业、履行职责，公平公正，吃苦在前，享乐在后，努力争当一名优秀的食品流通监督管理股长，全力实践“团结、务实、严谨、拼搏、奉献”的时代精神。

　　二、做好服务工作，奉献自己力量。在食品流通监督管理股长岗位上，做好服务工作是关键。我上任后，把自己看作是股的普通一兵，把自己的全部精力与时间都毫无保留地投入到做好服务工作上，既服务好股内员工，使他们放手开展工作，又服务好企业与群众，在工作上做出新成绩，出现新面貌，打造人民满意工商，全面提升食品流通监督管理工作的效率和质量。

　　三、加强协作，全力做好工作。要做好食品流通监督管理工作离不开各工商所的配合与支持，我要切实加强与各工商所的协作，形成合力，共同做好食品流通监督管理工作。进一步强化宗旨意识，要以企业和群众的需要为第一选择，以企业和群众满意为第一标准，对企业和群众需要解决的事情，再小也要当作大事来抓，再难也要竭尽全力去办，真正做到民思我想、民需我做、民困我帮、民呼我应。

　　四、履行工作职责，交出满意答卷。作为一名食品流通监督管理股长，我要服从服务于局的工作大局和整体利益，要围绕自身工作职能，认真执行局的工作方针、规章制度与工作纪律，牢记自己庄严使命，忠实履行自己职责，加强廉政建设，做到洁身自好，认真努力工作，在食品流通监督管理工作上做出新成绩、新贡献，向人民交出一份满意的答卷。

　　各位评委、各位领导、同志们，今天我的演讲，很普通、很平常，没有豪言壮语，但我向大家展示了自己一颗赤诚的心，表明了自己的态度和意志，愿把自己的聪明和才智、辛勤和汗水融进食品流通监督管理的实际工作中，争取干出一流业绩，决不辜负大家对我的厚望。最后，我向在座的各位评委、各位领导、同志们表个态：无论我这次竞聘成功与否，我都将一如既往地继续做好我应做的工作，因为人生世上，是拼搏是奋斗，是为了给祖国和人民创造更美好的生活，这就是我参加竞聘的初衷和目的。

　　我的演讲完了，谢谢大家！

　　食品行业竞聘演讲稿2

尊敬的领导、评委，亲爱的员工们：

　　大家上午好！

　　我是xx车间的员工xxx。今天，我的竞选目标是食品检验员。

　　实不相瞒，对这一职位，我是垂涎已久。因此，今天，我不是凑凑热闹，而是有备而来。我自信，我的竞争优势是无人能比的。

　　从小，我就喜欢美食。长大后，就学着做各种各样的饭菜。上初中后，每次的生物、化学考试，我的成绩总是名列前茅。只因为一点：我对食品感兴趣。

　　因此，在xx年高考毕业后，我毅然而然地选择了自己喜爱的专业，到郑州科技学院，学习“食品加工”。

　　三年来，我认真学习、刻苦努力，在专业课考试和实验操作测评中，均取得了非常优异的成绩，得到了任课老师和辅导员的好评。而且，我在实验操作测评中表现出来的全神贯注和一丝不苟精神，受到了院领导的交口称赞。

　　xx年暑假，我一直在天津市伊利集团实业有限公司实习。整整两个月，我学到了很多知识，积累了大量的操作经验：不经对配料、制作等方面有所了解，还亲自参加制作；并且在质量检测方面也投入了大量的时间。

　　两个月中，我得到了车间主任数十次的表扬。到最后返校离开时，车间主任非常不愿我离去。 “父母在，不远游，游必有方”，由于父母年纪已高，我决定就在河南本地工作。所以，尽管天津市伊利集团实业有限公司的车间主任，多次劝说，让我还到那里工作；我依然没有去，而选择了中国著名企业——我们双汇集团。

　　食品质量的最后把关，全在质检员手中；因此，质检员的“质量”决定了公司产品的质量。而公司产品的质量，又决定了公司的效益。公司的效益又决定了公司的'命运。因此，质检员的责任重大，选择一个富有能力、工作认真的质检员则显得尤为重要。

　　我是一个不很聪明，但非常认真、一丝不苟，又善于学习的人。尤其是做自己爱做的事情，我会全身心投入其中。这一点，我的专业课老师、院领导，还有实习期间的车间主任都给予了充分的肯定。

　　最后，也是最重要的，那就是我的激情，我品德和我的能力。我富有工作激情；信奉诚信、正派的做人宗旨，能够与人团结、共同做事；而且具有良好的食品质量检验能力。

　　当然，我也有不足之处：我的经验不够丰富。如果能大家能给我这个机会，我一定像以前一样，全身心投入到工作中，并以其他优秀的员工为榜样，不断请教、不断学习，争取早日成为一名优秀的员工，为我们公司的发展，作出自己应有的贡献。

　　今天，天气这么热，大家还都来捧场，这使我非常感动。无论我竞聘是否成功，我都要向各位领导、评委，和在座的兄弟姐妹们表示深深的谢意！

　　谢谢！

　　食品行业竞聘演讲稿3

尊敬的各位领导、各位评委：

　　大家好！

　　支持、谅解和友谊比什么都重要。团结方面，多年的工作经历告诉我同事之间。一定要摆正位置，正确认识和看待自己，当好主角，为领导当好参谋，当好助手。认真做好自己所分管的工作。工作中和生活上一定要平易近人，做到说真话，办实事，求实效，团结同事一道献身xxx商城。

　　推动你事业，爱因斯坦说过。不让事业推动你正是为了推动我事业而来。今天竞聘的岗位是商场组组长，希望大家投我一票！谢谢大家！

　　向大家先简单的介绍一下自己下面。

　　大专学历，今年xx岁。法律专业，现任。于参加工作，工作以来，先后干过记者，做过销售，跑过业务。几年的锻炼使我积累了一定的社会经验，增长了才干。今天之所以走到讲台上参加竞聘，并非仅仅只是受到拿破仑那句“不想当将军的士兵不是好士兵”名言所激励，更主要的作为一名有理想志向和责任感的当代青年，一名有志于为银座事业的改革与发展建功立业的员工，应该义不容辞地站出来，接受领导和同志们挑选。

　　第一。对工作有着满腔的热忱。今年xx岁，正是干事业的大好时机，决心抓住这次机会在这一岗位上实现自己的人生价值。同时，几年的工作经历，使我更加不畏惧不同的挑战、不同的工作岗位。相信，拥有兴趣这位最好的老师”和干事业最必需的热情，自己一定能够胜任组长这一职位。拥有一定的工作经验和相当的人事管理知识。别的企业工作过几年，

　　第二。有过担任领导的经历，积累了一定的工作经验和人事管理经验，而这些正是作为组长岗位所必备的`素质。大学校里，学的法律专业，对矛盾学、人事管理学也有所涉猎，所以，工作中，能较理性的分析问题，处置问题，能更好的胜任组长这一岗位。具备不时创新、积极向上的精神和好学上进、享乐耐劳的作风。日新月异、竞争激烈的知识经济时代，

　　第三。一个人如果满足于现状，必将被社会所淘汰。某种水平上来说，决定一个人在社会上能否有所作为的不是工作能力，而是学习能力。工作以来，一直没有放弃过对专业知识的学习，先后自学了相关的营销知识，人事管理知识，目前我还准备攻读法律本科学历。相信，具备专业的理论知识及不断进取的敬业精神，使我一定能胜任组长这一岗位。

　　也只有把这些优势转化为组长工作的实际行动，当然具备的优势再多。才干收到实实在效果。

　　谢谢大家！

　　食品行业竞聘演讲稿4

尊敬的各位领导：

　　大家好！我的竞聘材料共分为三个部分，一是个人简历及竞聘优势，二是对岗位的认识，三是下部工作思路。

　　一、个人简历及自身优势。

　　我叫xx，现年xx岁，到工作已经xx年的时间了，在工作中不断的学习，全面提高自身素质，努力做到尽职尽业，恪尽职守，为全厂稳定的发展尽自己的一份努力。 把自己的发展融入到分厂的发展中去，今天我竞聘安全员一职。

　　1、为人正直，爱岗敬业，高度认同文化。

　　2、具有高度的团队精神，雷厉风行的工作作风。

　　3、在一线工作当中，勤奋的努力工作，刻苦钻研的学习，积累了大量的安全管理经验。

　　4、有善于发现问题，解决问题的能力，对车间的情况比较了解。

　　5、有不断创新的意识。

　　安全工作是我分厂各项工作重中之重，现在由于领导们的大力支持，对以谢总为领导核心的食品分厂的良好发展前景更加充满了信心。

　　二、对安全员一职的认识。

　　1、安全员是负责分厂安全生产管理的监督部门，所以安全员应该具备有良好的监督意识、组织能力、协调能力、服务意识。在生产过程中安全员应该做到用显微镜发现问题，用放大镜解决问题，充分行使好以上三种职能，保证公司的各种生产活动能安全稳定的发展进行。

　　2、安全员应该学会管“闲事”，安全工作的极端重要性和艰巨性，决定了处于安全工作第一线的.安全员，必须具有雷厉风行的作风，敢抓敢管，敢于说硬话，只有如此，才能保证安全制度执行到位，安全措施落实到位，安全管理上水平。

　　3、做为一名安全员还必须能够做到处事公平公正，实事求是。要对领导负责，对分厂负责，对员工负责，对自己负责。

　　三、下步工作思路。

　　指导思想 ： 以“强化安全基础 推动安全发展”重要思想为指导，以防止和减少事故为目标，以保障职工生命健康、企业财产安全为出发点，以安全创新为动力，以安全检查为重点全面开展安全生产工作，为分厂的经济发展保驾护航。

　　我的工作思路是：

　　（一）全面开展职工安全教育，狠抓制度的落实以及安全操作行为规范和生产现场安全管理，及时纠正和纠察事故隐患，加大整改力度。

　　员工作为企业安全工作最直接的参与者，其安全工作的好坏将对我们的安全工作起到决定性的作用。加强对员工教育、提高员工的安全意识是我们工作中的重中之重，做好了员工的安全教育工作。在以后工作中应加大对职工进行安全思想教育的力度，用社会上发生的安全事故对员工进行教育，用集团公司出现的各种违章带来的惨重代价进行教育,这些用血泪换来的教训，可以让员工从思想上高度认识安全的重要性，员工在自己的实际工作中也会处处想着安全。进而实现每个员工都是自己的安全保护神。同时加大管理力度，全面做好安全监督检查工作，排除各类安全隐患，凡发现安全问题能立即解决的，责令当事人或当班班长立即整改，整改的内容必须立竿见影。并且切实做好“四不放过” ，及时纠正和纠察事故隐患，并杜绝同样事故的再次发生。

　　（二）继续做好安全检查工作。

　　为了使更多的安全事故隐患在萌芽状态就消除做好检查后分析、讨论，找出问题所在。这是对车间实行有效监督的一项重要措施，把许多隐患都消除在萌芽状态。对于查出的问题：一是在全分厂进行通报，使各部门引以为戒、避免类似问题在本部门的出现；二是能够及时整改的现场整改；三是对一时难以整改的分厂安委会会限期整改，确保出现一个问题解决一个问题。

　　以上是我的竞聘内容，若有不当之处，请各位领导批评指正。谢谢大家！

　　食品行业竞聘演讲稿5

尊敬的各位领导：

　　大家好！

　　我叫xx，xx年7月毕业，毕业后被分配到添加剂厂。参加工作七年间，我历任装置操作工，车间计量员，工段工艺员，分厂生产调度，分厂工艺员等。

　　在实际工作中，自己凭着对本职工作的热爱，脚踏实地，兢兢业业，把学到的的理论知识和生产实践相结合，为添加剂厂使出了自己应有的力。随着改革的逐步深入，随着公司扁平化改革重组的进行，结合三年多的生产调度实践，我认为生产调度岗位特别适合我，在该岗位上，我的协调管理能力会发挥到最大化。下面我就把自己这些年的工作向在坐的各位领导和同志们作一个简要的汇报。

　　一、埋头生产一线，打好生产实践基础在车间一线装置倒班期间，为了尽快熟悉多套装置的系统流程，我总是天天在现场细查流程。由于许多图纸为英文形式，我都现查字典，详细了解。发现图纸与实际不符之处，我都认真标明，并向工段工艺员了解原因。此外，还努力学习仪器仪表的性能和用途及装置转动设备的构造性能。作到生产出现故障时，多次自行解决，不影响生产。在做好本岗工作的基础上，常与车间工艺员共同研究生产工艺，并改进工艺。当班中，严防跑、冒、滴、漏现象的发生，及时反映到车间，大大降低了可变成本。此外，我利用业余时间学习生产管理理论知识，并结合实践，努力调动本班工人的生产积极性。因为任何一个企业，××要想在激烈的市场竞争中取胜的话，首先必须把生产一线搞好，生产成本的控制也主要在一线。xx年3月，由于车间需要一名计量员，经过领导的长期考察，从众多的`人员中选中了我。在此期间，我防止了两起串料和跑料事件，杜绝了罐区蒸汽泄漏。使车间原料和成品损失降到历史最低水平。

　　二、精通业务，协调好装置运行由于在车间干得较好，得到了认可，在xx年9月，出任添加剂厂生产调度职务。生产调度的工作，从小处看，可能只是一个倒班的工作，与一般倒班差别不大。事实并非如此，因为生产调度所负责的是一个全厂的生产协调指挥，尤其是晚上，调度将全权指挥生产，负责监督安全。所以如何做到独自安排各装置生产，防止安全事故的发生，及时处理生产问题是一件非常不容易的事情。在生产中，我除了按照规章制度指挥生产外，还将以前所学的生产管理和人文心理学等理论知识结合生产实际，用理论知道实践；从实践中总结经验，转化为理论，再回到实践。用心体会班员的心理，从心理上达到共识。与班长心连心，及时了解生产实际状况；每次当班都到各装置现场了解实际进度，不盲目指挥。遇到突发事故，能在最短的时间内了解，并着手解决，将企业损失降到最低，及时向上级反映实际情况，为企业领导排忧解难，保障企业安、满、优生产。调度作为企业领导的眼睛和左右手，在日常生产中，传达领导的指令，向领导反应一线实际状况，辅助领导解决实际问题。添加剂行业作为一个典型的精细化工行业，具有精细化工的典型特征：剧毒原料多，生产工艺复杂，副产物多，污染严重，产品附加值高的特点。

　　如我分厂无灰剂的原料氯气，ZDDP的原料五硫化二磷等，副产物如硫化氢及二氧化硫、三氧化硫等均为剧毒物质。因此放在调度面前的是安全和生产的双重任务，协调好两者关系非常重要，为了克服安全和生产的矛盾，我首先做到“安全第一”，经常向领导反映发现的安全隐患，使安全隐患得到及时整改。时时与装置有关人员保持思想沟通，使一线工人思想上“时时想安全”，作到安全事故最小化。在生产中我曾防止了三起氯气泄漏事故和两起硫化氢的泄漏事故和一起PIB装置去火炬管线落地防爆事件。在20xx年添加剂厂DCS技改中，作为一个调度，我起到了一个核心协调的作用，使添加剂DCS改造时间大大缩短，为装置提前投入运行做出了一份力。

　　三、刻苦公关，提高装置技术水平技术创新是企业追求可持续发展的永恒的主题。20xx年9月被临时出任分厂工艺技术员以来，作为一个科技人员，我坚持把推进企业技术创新视为己任。在20xx年三季度的高分子无灰剂的工放和磺酸镁的试生产中，均发挥了应有的作用。在短短几个月里，还把我厂的磺酸盐浊度降到了一个较低水平，生产成本降低了百万元，为20xx年添加剂的扭亏发挥了一定的作用。总之，我认为作为石化分公司的一名职工，在自己的岗位上做到了尽职尽份，在三年多的生产调度工作中，积累了丰富的经验。

　　对于全公司的生产调度工作，我认为从理论知识和实践能力上，我已经具备相应的能力。我相信在新的调度岗位上一定能胜任。

　　食品行业竞聘演讲稿6

各位领导:

　　大家好！

　　非常感谢各位领导给我们提供这次展示自我，挑战自我，成就事业的机会。我叫，今年32岁，大专学历。96年8月，应聘加入双汇集团，分配到XX，从一名普通工人做起，很快成为车间技术骨干，98年2月份进入生产中心，从事集团公司生产管理工作，01年担任生产中心副主任至今。

　　今天我竞聘的职务是肉制品生产部副部长。我的竞聘报告共分三部分：

　　1、自身优势；

　　2、对肉制品生产部工作的认识；

　　3、工作思路。

　　第一部分 自身优势

　　我认为，竞聘肉制品生产部副部长一职有下列优势：

　　1、我具有忠于双汇、奉献双汇的精神，同时对双汇有深厚的感情。

　　八年的双汇生活已使我融入双汇，是双汇给我生活的根基，是双汇给我提供了展示才能的舞台，我忠于双汇，我愿把我的一切奉献双汇，为双汇大业、为肉制品事业部的发展贡献自己的微薄之力。

　　2、我具有吃苦耐劳，务实热情，敢于承担重任的工作作风。

　　我的双汇生涯是从包装车间推成品车开始的，这种磨练使具备了吃苦耐劳、务实热情、敢于承担任何压力的工作作风。在肉制品业竞争激烈、经营比较困难的今天，我参与肉制品生产部的竞聘，就是因为我深知“无限风光在险峰，工作难度越大，越能锻炼人”。在以后的工作中，我将按照事业部的工作目标、工作要求，踏实工作，不断创新思路，勇于承担各种压力。

　　3、我具有比较丰富的生产管理经验和协调能力，能更好地组织协调各工厂、各部门的`工作。

　　我在生产中心一直主抓肉制品的计划管理、生产组织工作，具备了一定的生产管理知识和经验，同时炼就了我较强的生产组织、协调能力。生产部需要协调技术、销售、采购、生产、物流等部门，具备较强的协调、组织能力非常重要，我认为我具有这方面的能力。

　　4、熟悉肉制品业生产情况，能够快速适应新的工作。

　　我起步于一名普通工人，在生产一线掌握了肉制品从原料加工到产品包装入库的全过程，掌握了生产肉制品主要设备的操作技术要点，熟悉了肉制品工艺知识和产品加工标准；在生产中心我一直负责协调集团公司肉制品业工作，熟悉各单位的设备、产能、生产布局和产品结构，熟悉肉制品业生产经营情况和成本核算体系；制定并完善了高低温肉制品集中配送规范，对集团公司肉制品业物流配送体系非常熟悉；对集团公司《肉制品业生产管理标准化》文件的制定，标准化的推进非常清楚。这些知识和经验，使我能很快适应新的工作要求。

　　第二部分：对肉制品生产部工作的认识

　　肉制品事业部作为集团公司一个主导的生产经营主体，必须确保供应链顺畅，控制好销售、采购和生产，实现产、供、销三统一。就生产部的工作，我认为要做好以下四个方面：

　　1、做好肉制品生产计划的编制、下达，保证按生产计划严格实施，保证市场供应，保证产品的新鲜度。

　　2、对生产过程进行人员管理、过程控制、安全管理、成本控制并跟踪，落实生产过程中的供应链管理。

　　3、全面推行生产标准化，落实生产管理标准化，提高产能、提高劳效，增加企业赢利水平。

　　4、加强各生产单位成本核算与考核，加强各单位生产成本的对比与总结，并对生产成本异常的单位进行跟踪，确保各肉制品单位成本最低，创利水平最高。

　　为此，对做好肉制品生产安排、生产协调、生产管理工作我充满信心。

　　第三部分：工作思路

　　如果我竞聘成功，我将协助生产部长做好以下七个方面的工作：

　　一、围绕工作目标，做好与四个部门的衔接，实现产供销三统一。

　　四季度肉制品事业部计划生产高低温肉制品20.5万吨，实现利润1.3亿元，吨均创利634吨，要实现这个目标，必须加强与技术、销售、采购、生产四个部门的衔接，解决目前生产与销售的不平衡，生产设备布局与市场需求的不协调。

　　1、做好与技术部门的衔接：

　　市场在变化，消费观念也在变化，我们的产品就要不断调整，因此，必须不断开发新产品，培育新产品，重点推出新产品，而要想培育上量的产品，实现规模化的生产，必须有现代化的设备做支撑，也就是说开发产品不仅要适应消费者，还要与生产实际相匹配，只有这样，才能培育集团公司新的主导产品。

　　2、做好与销售部门的衔接：

　　肉制品业是一个朝阳产业，是集团公司必须“做深做透，做大做强”的产业，按照市场规律必须严格“以销定产“，牢固确立”市场第一“的观念，各种产品都有其消费的规律性，也就是市场需求的规律性。因此作为生产管理者必须了解市场，了解不同时期的市场需求，预测现有产品在不同时期的销售需求情况，才能提前决策，更好地合理调配各种生产资源，实现对生产组织、生产管理的“游刃有余”。

　　3、做好与采购部门的衔接：

　　作为肉制品业，要保证生产正常进行，必须有充足的原料做保障，因此要加强与采购部门的衔接，及时为采购部门提供需求信息，实现采购与生产的有机统一，要根据不同时期的原料市场、原料价格的变化，调整生产，实现产品的最佳组合，即产品符合标准要求，又达到成本最优，创利水平最高。

　　4、做好与生产部门的衔接：

　　生产组织、生产管理的职能主要是做好生产安排，指导生产并进行监督考核。因此对每一个生产厂家必须有一个全面的了解，包括各个工厂的人员、设备、产能、资源、当地消费习惯、外部环境、市场状况，只有这样，才能在产品布局、生产规划、生产组织、产品发运上做到资源有效配置、合理利用，使生产与市场需求充分对接。

　　只有实现与技术、销售、采购、生产的有效衔接，才能理顺供应链，实现肉制品业生产按订单运作，落实产品的新鲜度管理。我在生产中心规范落实了高低温产品集中配送，制定了高温火车装车管理规范，以后从定单收集、审核、生产加工、备货、派车、装车等各个环节入手，加强肉制品进、销、存管理，落实肉制品72小时订单管理，对出现问题的责任单位领导进行处罚，实行“日通报、周总结、月兑现”，最终实现产、供、销三统一。

　　二、完善质量管理体系，建立内部市场质量链。

　　随着消费者保护意识的加强，特别是今年质量问题非常多。1-8月份市场反馈肉制品质量问题1483起，其中杂质问题714起，占48.15％，品质问题629起，占42.41％，抽检不合格5起，占0.34％，其他问题135起，占9.1％，已经危及到食品安全，分析原因主要是执行力差，管理不善造成的。我认为应从以下四个方面加强管理：

　　1、以质量考核为基础，做深做精工厂内部管理，强力推行生产加工标准化，实现集团公司肉制品生产管理标准化。

　　2、继续推行完善肉制品市场反馈质量问题处罚制度，对市场反馈质量问题，生产部每月进行汇总，并按损失金额的多少进行排序，实行质量“一票否决权”。

　　3、在各肉制品厂建立内部市场链，下道工序作为上道工序的市场，下道工序有权检查上道工序的产品，发现问题实行对奖对罚，激励员工的工作热情，提高员工质量意识。

　　4、配合技术、质检、安全等部门对食品安全实行巡回检查，发现问题就地整改。

　　三、降低生产成本，提升产品竞争力。

　　肉制品生产成本包括原材料成本和制造费用两个方面。要提升产品市场竞争力，必须从这两个方面加强控制，提高产品的创利能力。

　　对原材料成本，实行考核通报处罚制。生产部将在生产中心现有原料综合利用率考核的基础上，一方面拓宽考核范围，另一方面加强检查，杜绝弄虚作假，对低于考核标准的单位除进行集团公司通报外，还要进行经济处罚，经济处罚实行连带制，对责任人、车间主任、生产部长、项目经理实行“四三二”处罚制，即“责任人40％、车间主任20％、生产部长20％、项目经理20％”。

　　对费用成本，一方面生产部按照一个工厂稳定几个品种，一个规格尽可能固定到一个单位生产的原则，分解生产计划，有效整合资源，优化生产流程，另一方面实行目标成本层层分解制，按照年度费用计划，将公司指标分解到部门、车间，由各部部长、车间主任负责；部门领导和车间主任再将部门指标分解到班组，班组把指标分解到个人；各级费用指标的完成情况与各级人员的收入挂钩，项目经理对公司整个费用指标负责，收入和公司指标完成情况直接挂钩，每月兑现。

　　四、突出对比，加强成本核算，树立经营意识。

　　生产部对各单位的生产成本进行核算分析，对工厂的各项费用进行横向对比、总结，找出各工厂可控费用和不可控费用。剔除工厂不可控费用，如人员工资、厂房设备折旧等，对工厂可控费用进行重点分析，制定控制措施，对工厂的生产经营，进行指导、跟踪、监督，同时要求各工厂成立成本核算小组，根据现有产品生产工艺和现有原料库存进行原料最佳组合，实现产品最大赢利水平。

　　五、推行标准化操作，实现管理标准化。

　　生产中心通过理论与实践有机结合，已经出台了《集团公司肉制品生产管理标准化》，我将按照集团公司肉制品生产管理标准化的要求、抽专人推行生产管理标准化，查找各单位生产加工、生产管理中不足，规范作业流程，落实生产管理标准化，完善标准化管理，同时制定处罚措施标准化，对不按标准操作的，按标准处罚，真正把总部成熟的操作技能、先进的管理方法拷贝到异地公司，实现集团公司各个肉制品厂家生产加工的标准化、生产管理的标准化。

　　六、进行创新管理，实行生产管理垂直化。

　　为加强对肉制品单位控制力、执行力，确保生产单位严格按计划生产，肉制品生产部对分厂调度室（或调度部）正副主任实行垂直化管理，即对调度室（调度部）主任的工作业绩进行考核，工资多少由肉制品生产部根据考核结果确定，并以书面形式反馈各单位财务室（财务部），据此发放，同时对各单位调度室（或调度部）主任有建议任免权。

　　七、加强稽查与考核，实现肉制品的预算管理。

　　1、组建肉制品稽查队，对各肉制品厂实行全方位检查。

　　目前，控制力弱、执行力差。在生产上直接表现为政令上情不下达，产品加工不统一、供应链不顺畅、工厂各自为政、企业经营不理想。

　　作为生产部副部长就是配合生产副总、生产部长组织各工厂的生产经营活动，组建肉制品稽查队，巡回检查全国各肉制品厂，对生产加工、生产组织、生产经营进行全方位检查，发现问题及时通报。

　　2、加强生产环节的考核，为各单位生产经营提供依据。

　　生产部必须加强对各肉制品厂生产环节的考核，考核指标主要为产量劳效、质量、费用、出品率、配送、利润等六大指标，这六个指标按照责、权、利相对称原则，进行分值分配，对各肉制品厂进行综合考评，考评结构实行周通报、月考核，一方面在整个集团公司进行横向对比，达到互相学习、共同进步的目的，另一方面根据考核结果，对各单位的生产经营进行指导，达到预期目标。

　　在这里，我再次感谢各位领导能给我这次竞聘的机会，无论竞聘成功与否，我仍将一如既往,不断进取，做好本职工作。“踏踏实实、高度负责、迅速反应、马上行动”是我的工作作风，我会用实际行动，回报大家、回报双汇。

【食品行业竞聘演讲稿】相关文章：

食品行业报告07-03

食品行业述职报告10-25

食品行业商业策划方案03-12

食品行业年终述职报告09-08

食品行业仓库的管理制度（通用15篇）12-10

行政助理的竞聘演讲稿-竞聘演讲稿09-27

表演队领班竞聘演讲稿——银行竞聘网02-24

竞聘报告05-15

竞聘经典演讲稿12-05

竞聘演讲稿05-17