红烧肉排

红烧肉排

红烧肉排

红烧肉排(红烧肉排)

肉排若干、冰糖、生抽、老抽、料酒

1. 将肉排洗净。 2. 锅中放水，水开放入肉排过下水。 3. 将过水的肉排用水冲洗干净，并沥干水分。 4. 锅中放油，油热放入肉排翻炒片刻。 5. 放入料酒、生抽、老抽、水及冰糖，焖至肉排熟烂。 6. 大火收干水分，起锅装盘。

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