海兔的介绍

海兔的介绍

　　海兔是海兔科海洋腹足类的统称。其头上两对触角突出如兔耳，因此得名。海兔属于浅海贝类，贝壳已经退化为内壳，背面有透明薄壳皮。海兔味甘，性寒，具有补中益气、降火、润肺滋阴等功效。以下是小编为大家整理的海兔的介绍相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家。

　　海兔简介

　　海蛞蝓，是后鳃目海神鳃科海神鳃属软体动物。又称海麒麟、海兔。海蛞蝓无贝壳，多为白色和淡蓝色，呈陀螺形，表面较为光滑，有一对分叉的触角，眼睛几乎退化，足部能分泌出黏液而形成浮囊，海蛞蝓是雌雄一体生物，身上有雌雄两种性器官。

　　海蛞蝓主要分布于热带和温带海域。居于珊瑚内，借助浮囊浮游生活。通过拟态和保护色来防御敌害。海蛞蝓以海葵、海绵、水螅为食物，同时食用海藻获得叶绿体。海蛞蝓所产的卵依附在浮囊下面，和母体一起漂浮，在旅途中孵化。

　　海蛞蝓有“海底宝石”的美称。其身体里存在一个光合作用必需的基因，能像植物利用阳光进行光合作用，再将阳光转化为可用的能量。科学家还从海蛞蝓体内提取了一种名为“阿普里罗灵”的化合物，通过动物实验发现其可作为抗癌剂。海蛞蝓，产卵在交尾过程或分开几小时后，卵均包被于条状的胶质丝中，即海粉丝，其营养丰富，可消炎清热，治眼疾，还可制成清饮料，畅销东南亚一带。

　　形态特征

　　海蛞蝓(海兔)，是后鳃目海神鳃科海神鳃属软体动物。裸腮类。海蛞蝓是软体动物家族中的一个特殊的成员。海蛞蝓是无壳蜗牛，也是海螺的亲戚，多为白色和淡蓝色，呈陀螺形，表面较为光滑，有一对分叉的触角，眼睛几乎退化，足部能分泌出黏液而形成浮囊。身上的贝壳和呼吸腮都已经退化消失。它们的贝壳已经退化为内壳。壳质薄而易碎。背面有透明的薄薄的壳皮，壳皮一般呈白色，有珍珠光泽。海蛞蝓的贝壳呈卵圆形。螺旋部分很小，而且只有2到3层螺层，螺塔相当低平。壳顶部呈斜截断状，通常雕刻有精细的螺旋沟。海蛞蝓的软体部分外翻，可以包住内壳。软体部分呈现白色或者淡黄色，肥厚而扁平，宽大呈长方形或者狭窄呈细筒状。海蛞蝓的头部很大，几乎等于身体长度的1/2。海蛞蝓是由皮肤上形成突起的皮肤腮来进行呼吸的，裸露的皮肤腮聚成一小纵，位在身体后段的背上，围绕着肛门。海蛞蝓是雌雄一体生物，身上有雌雄两种性器官。

　　栖息环境

　　海蛞蝓喜欢在海水清澈、水流畅通、海藻丛生的环境中生活，海蛞蝓居于珊瑚内，借助浮囊浮游生活。海蛞蝓所产的卵依附在浮囊下面，和母体一起漂浮，在旅途中孵化。

　　生活习性

　　海蛞蝓以海葵、海绵、水螅为食物，同时食用海藻获得叶绿体。它有一套很特殊的避敌本领，就是吃什么颜色的海藻就变成什么颜色。如一种吃红藻的海蛞蝓身体呈玫瑰红色，吃墨角藻的海兔身体就呈棕绿色，有的海蛞蝓体表还长有绒毛状和树枝状的突起。从而使得海蛞蝓的体型、体色及花纹与栖息环境中的海藻十分相近，这样就为它自己避免了不少麻烦和危险。

　　海蛞蝓通过拟态和保护色来防御敌害。既能消极避敌，又能积极防御。在海蛞蝓体内有两种腺体，一种叫紫色腺，生在外套膜边缘的下面，遇敌时，能放出很多紫红色液体，将周围的海水染成紫色，借以逃避敌人的视线。还有一种毒腺在外套膜前部，能分泌一种略带酸性的乳状液体，气味难闻，对方如果接触到这种液汁会中毒而受伤，甚至死去，所以敌害闻到这种气味，就远远避开，这种乳状液体是御敌的化学武器。

　　当生物受到捕食者攻击时，转移攻击的方法是诱使捕食者攻击那些可以牺牲和有刺激性的部位。例如，海蛞蝓生有鲜红的乳突，如果它受到骚扰，这些乳突就会随处摆动，鱼类便会叮咬他们，乳突被咬掉后还可以再生，但是由于乳突含有刺细胞和腺体分泌物，所以捕食者会把它们丢弃，以后就不会再攻击它。

　　分布范围

　　海蛞蝓广泛分布于世界各地的海域中，主要分布于热带和温带海域。中国沿海均有分布，已经发现的海蛞蝓有11种，生活在海岸边的潮间带水区的泥沙质海底。在水深5000米的地方和寒冷的极地也能找到海蛞蝓的踪迹。海蛞蝓用头部挖掘泥沙，吞食小型无脊椎动物，是典型的食肉类软体动物。

　　利用价值

　　海蛞蝓性寒，味甘，可食。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。营养素含量(每100克)：钠(mg)153.30 磷(mg)118.00 钾(mg)167.00 铜(mg)1.65 锌(mg)4.60 铁(mg)7.00 钙(mg)722.00。

　　食物的味道：酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用；苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用；甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用；咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用；辛味有发散、行气、活血等作用。

　　食用禁忌：不能和啤酒一起食用，不能和水果和茶叶一起食用。

　　沿海居民称的“海粉丝”，即海蛞蝓胶质丝卵袋的干制品，又有“海粉”和“海挂面”之称。海粉丝内含蛋白质32%，脂肪9%,另含无机盐和维生素与海兔肉一样味美可食；海粉丝还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。《本草纲目拾遗》说：能治赤痢、风痰。为提高产品附加值，多加工成鲜干品，产值可提高十几倍。鲜干品有生、熟两种。生晒不保鲜，熟晒却能保持原有风味。

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