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豆腐王阅读理解
他姓王，人称豆腐王。做了一辈子豆腐，豆腐王人硬货也硬，每天绝不多做，只做两盘，每盘二十块。天一亮，拉上一盘，高分贝喇叭一放，绕城郊一圈儿。保准半块儿不剩。起晚了你就甭想吃上热乎的。但豆腐王从不忘给刘大爷捎上那么两块——刘大爷牙不好，就爱这一口儿。这自然也成了他的习惯。 豆腐王卖豆腐从不吆喝，弄一电喇叭，也不录音，只放音乐。三九严冬，也不含糊，狗皮帽一戴，嘴里喷着热气儿，任胡子眉毛全挂着白霜。有买的，他接过小盆，操起铲子，切下两块，送到盆沿儿，铲子一抽，冒着热汽的豆腐就在小盆里了。乡里乡亲的，豆也换，钱也卖，帐也赊，多一点儿，少一点儿，他从不计较。赶上刘大爷出来了，爷俩常唠上几句，寒天冷地的，热气儿直喷。 在那疙瘩。说是谁家死了人。就是白事，得吃...他姓王，人称豆腐王。做了一辈子豆腐，豆腐王人硬货也硬，每天绝不多做，只做两盘，每盘二十块。天一亮，拉上一盘，高分贝喇叭一放，绕城郊一圈儿。保准半块儿不剩。起晚了你就甭想吃上热乎的。但豆腐王从不忘给刘大爷捎上那么两块——刘大爷牙不好，就爱这一口儿。这自然也成了他的习惯。
豆腐王卖豆腐从不吆喝，弄一电喇叭，也不录音，只放音乐。三九严冬，也不含糊，狗皮帽一戴，嘴里喷着热气儿，任胡子眉毛全挂着白霜。有买的，他接过小盆，操起铲子，切下两块，送到盆沿儿，铲子一抽，冒着热汽的豆腐就在小盆里了。乡里乡亲的，豆也换，钱也卖，帐也赊，多一点儿，少一点儿，他从不计较。赶上刘大爷出来了，爷俩常唠上几句，寒天冷地的，热气儿直喷。
在那疙瘩。说是谁家死了人。就是白事，得吃豆腐。不管哪家他都给整。可偏不给二流子。二流子游手好闲。在城里鬼混。叫人家一顿狠揍，回家不久就断了气儿。豆腐王“呸”地吐了口吐沫，破口大骂：“败类玩意儿，死有余辜。”说什么就是没给他整。害得人家跑了大老远到别处去买。
可刘大爷死的时候，豆腐王一身大孝，亲自做了一桌豆腐席。他记得刘大爷临终前，颤颤巍巍地握着自己的手，断断续续嘱托了一大堆的话，之后泪流满面，痛不欲生。他自己也一脸的阴沉，可最后还是点了点头。豆腐王把刘大爷留下的钱，全捐给了小学。大家都知道，今年的一场大雨把学校冲垮了，孩子还在草棚里坐着小木凳读书呢。豆腐王寻思着，怎么也不能耽误了孩子。捐了钱，也算帮刘大爷做了件好事，虽然那钱还有那么点儿“说法”。
豆腐王两口子没有孩子。刘大爷死的那年，豆腐王收养了一个孤儿，做了自己的干儿子。二十年后。这小子心灵手巧，豆腐做得花样繁多，更胜豆腐王当年，人称小豆腐王。豆腐王常对儿子说，这做人呢，就要像做豆腐一样。干净清白，掺不得半点虚假，更不能黑白不分，不然就会被世人耻笑，唾弃一生。小豆腐王频频点头。
在豆腐王悉心教导之下，天资聪颖的小豆腐王很快承其衣钵，高度发扬“豆腐传统”。于是他的豆腐就如同他的人品，远近闻名，家喻户晓。好人品自然不愁好媳妇儿，豆腐王左挑右选，百里挑一，娶了一个儿子愿意、老人喜欢的俏媳妇儿，不久又生了个大胖孙子。一家人和和睦睦，其乐融融。豆腐王这才缓缓舒了口气儿一心里的一块石头总算落了地。因为在他的心里始终装着刘大爷的临终嘱托，生怕有一点闪失。刘大爷说：二流子是我的儿子，他的孩子就全靠你了……
豆腐王寿终七十八岁。走时无疾无苦，神态安祥，了无牵挂。对着不是生父却胜似生父的父亲，小豆腐王哭得稀里哗啦，悲痛欲绝。他含泪挥舞工具，连夜做豆腐整整八盘，围其左右。凡是来吊丧者，皆以两块相送，以报平安。于是，那蒙眬缥缈的白雾就在豆腐王的身体上袅袅上升，宛若洁白无瑕的灵魂，离开躯体，向天堂缓缓而去。
从此，人们就称小豆腐王为豆腐王了。
(选自《小小说选刊》2009年第8期)
阅读训练
1、阅读全文，概括豆腐王这一人物形象的特点。
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2、小说为什么要以“豆腐王”为题?请简要分析。
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3、文章成功地运用了对比的手法——试回答，文中哪些内容之间形成了对比?试简要举出两例。
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4、这篇小说故事生动，情节曲折，催人泪下。请就故事情节写一段赏析性文字。
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5、如何理解文末画线句的含义?
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