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夏季消暑的食物
夏季消暑的食物
夏季的高温让人变得心浮气躁，因此，在夏季的时候我们一定要注意养生，正确的调理身体，注意清热消暑，安全度夏。那么夏季如何消暑降温呢?
绿豆
绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。
荷叶
荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热解暑方中最多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。
西瓜
西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证，均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。
苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。
鸭肉
鸭为水禽，其性寒凉。根据中医“热者寒之”的治疗原则，炎热的夏季，若体内有热，容易上火，表现为低热、虚弱、食少或水肿者，吃鸭肉不但能补充优质蛋白质，还有“清”与“补”的功效。
每个人都有自己的生活目标，有的人只要平平凡凡的活着，平安是福;有的人喜欢刺激的生活方式，越跌宕起伏才会更加激发斗志。你知道吗?在这之前，你仅仅需要的是一个健康的身体，说难不难，但是会有多少人对自己的身体了如指掌呢?大多数人都会食疗非常感兴趣，又解了馋，还能有好身体，一举两得，可是真正如愿的能有多少呢?
人的一生可以说是白驹过隙，但是也是接近三分之一的时间是在睡眠中度过，那你关心过我们的睡眠环境么?适宜的温度、柔和的灯光、葱郁的绿植等，舒适的居室环境让人愉悦。研究发现，人待在舒适的居室环境中，能预防疾病，增强体魄，而杂乱的环境不仅会带来疾病，甚至还可能癌症。那你有想象过，什么样的睡眠环境可以让你健康无烦恼的呢?
一、室温：20℃
研究发现，恒定的室温对健康有重要的意义。据研究，20℃左右的室温最让人舒服，这个温度有利于身体散发多余的热量。如果室温超过25℃，人体就开始从外界吸收热量，会有热的感觉;若室温超过35℃，人体汗腺就开始启动，通过出汗散发体内热量，会出现心跳加快、血液循环加速、头昏脑涨、疲劳等不适的感觉。相反，当温度在8℃~18℃时，人体会向外散热;当室温低于4℃，就会感到寒冷。
二、湿度：40%
流感的多发与空气湿度较低有密切关系。当室内空气湿度低于40%的时候，灰尘、细菌等容易附着在黏膜上，刺激喉部，引发咳嗽，同时容易诱发支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。
不过，湿度太大也不利于健康，人们可能会感到恶心、食欲不振、烦躁、疲倦、头晕等。住在潮湿发霉的房间中，还会增加孩子患哮喘和湿疹等过敏性疾病的风险。在高湿度环境中，霉菌等也更容易滋生。
那怎么办呢?南方地区应减少开窗时间。天气晴好时，多开窗通风、散湿，衣柜、橱柜中可放一些吸湿盒或干燥剂;北方地区冬季空气干燥，可用加湿器，也可在室内洒些水或每天拖两次地。需要注意的是，若使用加湿器最好用纯净水，而且要定期对机器清理消毒。
三、保持通风
生活中，室内无时无刻不在产生“废气”：厨房、卫生间、垃圾桶中的垃圾，经过一夜就会产生空气污染;长期不清洁的地毯、不晾晒的被褥枕头，极易滋生螨虫;书架和家具顶部的灰尘堆积过多，加重空气中的污染漂浮物……因为这些因素的存在，不少人的身体抵抗力开始下降，频繁被疾病“袭击”。
姜、醋
俗话说，“夏天一日三片姜，不劳医生开药方”。姜、醋不但能够调味，还有杀菌功效。此外，姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收，提高食欲。夏季吃凉菜时，适当加姜、醋、蒜，不但清淡可口，还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。
绿茶
绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效，最适合夏天喝。
西红柿
西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一，性凉，营养丰富、酸甜爽口，有清热止渴，养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。
西红柿防中暑：将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
穿着
穿上要尽量穿得少一些，由其是尽量减少深色素的衣服，要选择透气性好的衣服，如果你是长期需要在太阳底下走的人的话，那么建议你不要穿黑色素的衣服了，因为黑色的衣服是最吸热的。尽量穿淡色系的衣服。
饮食
饮食上要尽量多吃清淡的食物，避免吃刺激性的食物，多吃一些具有消水肿，利尿功效的食物，多吃应季的蔬菜水果，多喝汤，多吃一些如绿豆粥，荷叶粥，这类的养生粥，如果胃口实在不好的话，则可多喝些汤汤水水的，可多吃些水果，如杨梅，西瓜，这类水果对降温都有帮助的，当然了如果肠胃功能够好的话，可适当的吃些冰镇类的食物。
但是这里的补充水份，并不是说让你去喝饮料，像一些碳酸饮料，冰镇的啤酒，这些虽然能让人第一时间有降温的功效，但是过后会引起更多的水份流失，更不利于人的降温。
中医度暑有妙招夏季防暑常按摩2大穴位
夏季天气转热，湿热气重、水分流失快，人体容易有疲倦头晕、口干舌燥、食欲差等肠胃不适情形，还易发生中暑。所以我们要做好防暑工作。接下来，小编推荐穴位按摩防暑及日常保健防暑。
中医度暑的小妙招
1、多酸多甘：古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。
2、补气去火：炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
3、新鲜干净：中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
4、补水养生：中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。
夏季防暑常按摩2大穴位
1、冲穴
少冲穴位于小指末节桡侧，距指甲角0.1寸处。取此穴位时应让患者采用正坐、俯掌的姿势，因为此穴位于小指指甲下缘，靠无名指桡侧的边缘上。常按揉此穴有生发心气、清热熄风、醒神开窍的功用。
用大拇指和食指轻轻夹住左手小拇指指甲两侧的凹陷处，以垂直方式轻轻揉捏此穴位。值得注意的是，此养生穴位是脑部的反射区，要慢慢地揉捏，不要用蛮力，左右手可以互相揉捏。
2、太冲穴
太冲穴位于足背侧，当第一跖骨间隙的后方凹陷处。常按摩此养生穴位有平肝泄热、舒肝养血、清利下焦的功用。
盛夏，当出现头晕、口渴、恶心、心慌、胸闷等中暑症状时，患者自己或其家(路)人可用大拇指及时按压此穴，最好用指甲尖掐、压，要有一定力度，能够感到明显的发麻胀痛，坚持半分钟到1分钟，然后再按压另一只脚。有条件的可用牙签或针灸针等扎刺效果更好。或用左手拇指指腹揉按右太冲穴，3分钟后换右手拇指指腹揉按左太冲穴3分钟。反复2～3次，共10～15分钟。需要注意的是，凝血障碍者慎用，孕妇禁用。
夏季防暑养生食谱
炒绿豆芽
具有清热解毒、治疗疮疡的功效。配料为新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
素炒豆皮
可补虚，止汗，适合多汗、自汗、盗汗者食用。备好豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。
蚕豆炖牛肉
健脾利湿，补虚强体。备好鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。牛肉切小块，先在水锅内氽一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至6成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。
绿豆米粥
有清热、解暑、去瘟毒之功效。先加水400克，放人绿豆，旺火煮开，改用中小火煮l小时左右，煮至豆粒7、8成熟时(不能将豆煮开花)，加人大米和其余的水，旺火烧开后，改用中小火熬煮40~50分钟，待米、豆相继熟透，呈黏稠状即成。
苹果雪耳瘦肉汤
滋阴润燥，补益气血。打湿苹果，用适量盐揉搓片刻，洗净，切成6瓣，去心;雪耳浸泡至软，撕去蒂部的黄色部分，再撕成大小适中的块状;胡萝卜、黑枣、瘦肉分别洗净、切块。煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖2小时，下盐调味即可食用。
夏季防暑的误区
进入伏天之后气温居高不下，夏季真正“烤验”开始了。不少网友想尽办法来防暑降温，但因为措施不得当，反而损害了身体健康。南京市中西医结合医院紫金馆治未病科的专家们总结了网络上常见的几大防暑降温误区，并进行了点评。
误区1:夏季洗脚用凉水无所谓
人体脚底的汗腺较发达，夏天出汗多，用凉水洗脚，会使已经扩张的毛孔骤然关闭阻塞，锻炼后肌肉疲劳、紧张度增加。经常这样做，不但会使脚受凉遇寒，时间长了还会导致排汗机能障碍。
【专家建议】南京市中西医结合医院脾胃病科副主任医师陈昱倩介绍说，夏季暑多夹湿，脾最怕湿，湿气阻滞在脾胃，就会出现没胃口、爱犯困、没精神等表现。夏季人体阳气最旺盛，用温水泡脚能更好地刺激经络，振奋人体脏腑机能，有助于祛除暑湿，预防热伤风，让人精神振奋，增进食欲，促进睡眠。
误区2:太阳镜颜色越深越能保护眼睛
镜片颜色过深，会严重影响能见度，眼睛因看东西吃力而容易受到损伤，不能起到保护眼睛的作用。
【专家建议】该院眼科主任夏承志介绍说，镜片的颜色越深并不说明防紫外线的能力就越强，太阳镜防紫外线的功能还和镜片的材料、工艺等因素有关。
一般来说，在保证质量的前提下，选择茶色、灰色的太阳镜较好。灰色镜片可吸收红外线和98%的紫外线，而黄色或茶色镜片能滤除大量对眼睛伤害较大的蓝光。其他镜片的颜色选择应以周围环境的颜色不失真、物体的边缘清晰、能有效识别不同颜色信号灯为原则。青光眼、色盲、夜盲、低视力、视网膜炎等眼疾患者不宜佩戴太阳镜。
误区3:多喝绿豆汤、凉茶饮料
为了防暑降温，很多人喜欢喝绿豆汤。绿豆汤虽好，但不要多喝，更不能当水喝。
【专家建议】该院治未病科副主任中医师夏公旭介绍说，从中医的角度看，属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝绿豆汤，否则会加重症状，甚至引发其他疾病。特别是处于月经期的女孩子，不宜喝绿豆汤，以免伤害身体引发痛经。
误区4:出汗后用冷水或冷毛巾擦
已出汗的皮肤也不宜用冷水或冷毛巾擦，应该用温热水或温热毛巾擦。因为皮肤受到冷的刺激，毛孔会紧闭，毛细血管也会收缩，体内积热散发不出来，此时人体会产生烦热的感觉。
【专家建议】若用温热水，皮肤表面受到热的刺激，毛孔可迅速张开，毛细血管随之扩张，热量就会更多更快地散发出来，人体很快就会感到凉爽舒适。
误区5:夏季多出汗能减肥
据了解，人的身体分布着约300万个汗腺。当热引起血管扩张时，血液中的水将热量传递至皮肤表面，然后随汗水蒸发，将热传到周围环境中，在高温环境下，人体的出汗量可高达每天8-12升。夏天出汗只是身体调节温度的一种生理现象，和燃烧脂肪关系不是很大。
【专家建议】该院针灸科减重门诊副主任中医师陶雪芬介绍说，夏季减肥还是要饮食与运动相结合，而且要首先排除病理因素，必要的时候到医院针灸科进行中医外治调理。
夏季养生保健之防暑降温小常识
夏季已经来了，夏季的养生保健是最热门的事情之一了。夏季天气太过炎热让很多人都受不了，中暑就是常有的事情。大家可别以为中暑是一件小事情，处理不好的话，分分钟要了你的命。那么我们应该如何对抗暑热呢?下面，让我为大家介绍夏季防暑降温的小常识。
风扇降温比空调好
空调可以迅速降温，但常吹空调会影响人的排汗功能。杨力告诉记者，排汗是人体自我调节的降温过程，长期呆在空调房中，人体对温度的调节能力就会降低，中枢调节能力下降，会引发各种不适。因此，最好少开空调，用风扇代替来降温。还可以多开窗，加速空气流通也有助于降温。特别是老人，由于机体衰弱，对温度的调节能力有限，更要少吹空调，出门可带把扇子。还需要提醒的是，即使吹空调，也不要整天整夜地吹，可以开一会儿再关，温度也不要调太低，保证室内外温度不超过7℃，同时注意不要让空调直吹身体。
棉质衣裤排汗能力强
根据研究调查发现，夏季穿衣服凉不凉爽和我们穿的衣服的吸汗能力有很大的关系的。棉质衣服穿起来不仅很舒适、柔软，而且它的吸汗能力也是非常的强的。所以，夏季我们穿棉质的衣服能够加速吸收身体排出的汗水，能够快速的讲身体内的热量带出来，从未起到降低体温的效果。
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