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午餐多吃素食解决夏季犯困问题
夏季由于气温高，很多人容易疲倦，而且很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。
“春困秋乏夏打盹”，阳光普照的日子，人特别容易犯困，尤其是午饭后，往往无精打采。其实春困夏乏并不是睡眠缺乏，而是与人们所吃的高脂、高糖食物有关。
很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、猪肉，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。它们会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易疲倦。
要想下午不犯困，最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。在主食方面，最好选择绿豆饭或全麦面包。此外，土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃有助于睡眠。
在就餐的顺序上，如果想饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。午餐不要吃得太饱，下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。
另外，工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果，也可以消除神经系统疲劳，使人精力充沛。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用，容易引起困倦，最好别吃。
黑木耳被誉为“素中之王”，具有很高的营养价值，但专家提醒消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。
据了解，黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。同时，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用，特别是对从事矿石开采、冶金、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人来说，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
在一家外企做白领的小王一直身体倍儿棒，可最近时常感到头痛、耳鸣，开始以为是疲劳产生的，但这种情况越来越多了起来。后来到医院一检查，原来得了高血压。
专家提醒，随着现代人饮食生活方式的改变、工作负担和生活压力日渐沉重，高血压逐渐呈现年轻化的趋势。很多年轻人，特别是都市白领高血压患病率非常高。其中有很大一部分人是忽视了高血压的信号。
信号1——头痛是高血压患者经常出现的症状，其诱发原因多种多样，有时是精神过度紧张引起的；有时是高血压本身引起的；更为严重的是，它还可能是中风的前兆。对于高血压患者来说，千万别忽视了头痛这个危险的信号。
专家指出，紧张性头痛，往往发生在高血压早期、血压波动在130~140/85~90mmHg的患者中，多为青壮年人，且头痛多局限于一侧或两侧的前头部及后头部。这种情况往往由患者长期精神过度紧张，或突然受到强烈的刺激、打击等引起，在血压升高的同时常伴头痛。
信号2——耳鸣其实也是高血压的一个重要信号。引起耳鸣的原因，除中耳炎、疮等直接病因外，有神经性的，或者由于过度劳累、睡眠不足、酗酒等打乱机体正常状态而产生的，以及高血压病、脑病、应激性血压升高时，血液从脑的毛细血管向外渗出产生的脑压升高引起意识障碍等各种各样的原因。
高血压患者中有10％~82％有耳鸣、耳聋现象。这是因为高血压和动脉硬化影响了内耳的血液供给，使听神经功能发生了蜕变。高血压病导致的耳鸣，是因脑压升高所致，与耳性原因产生的耳鸣疾病（美尼埃病等）根本不同。
现在，天气变化无常，高血压患者的血压往往随着气温的变化而上下波动，所以会出现头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花等症状。上了年纪的人会觉得这是正常现象，其实很多刚过30岁的人也会出现这些症状。掌握高血压的早期信号对及早控制血压，延缓并发症病程非常重要。因此，提示大家千万别把健康不当回事，及时到医院检查。
对于患有高血压的病人来说，一方面要坚持按时吃药，因为服药不科学是高血压难以稳定的重要原因；另一方面，选择合适的保健食品也有重要的作用。如生命方程杜仲黄金组合它的主要原料是杜仲，在《药典》中记载有：“归肝肾经，补肝益肾”的作用。对高血压有双向调节的作用，而且对降压西药造成的肝肾损伤有改善作用。现代医学也证明杜仲中的绿原酸、黄酮、木脂素等天然活性成分对调节血压有明显作用，称杜仲为“全球最安全平稳的降压植物”。国家中医药管理局中国中医药科技开发交流中心已将生命方程杜仲黄金组合列为了“养生保健科技成果推广项目”，值得信赖。
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