营运督导的具体职责范围

时间：2024-08-31 17:52:21 好文我要投稿

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营运督导的具体职责范围

营运督导的具体职责范围1

　　1、拟定区域内各门店年度、月度及特殊节假日时段的销售任务指标;指导各门店对销售任务进行分解，跟进和推动门店销售任务的达成;

　　2、对门店日/月的销售进行统计和分析，关注关键指标包括(销售额、来客数、客单价、时段营业额、主推达成、人效、坪效、库存周转等);

　　3、店铺的日常巡查，现场/商品/促销活动/人员的监督和检查，对巡店发现的问题汇总及提出改善方案并落实方案;

　　4、参与滞销品、近期品处理方案的拟定，并跟进执行;

　　5、开展区域内门店商圈和行业竞争对手的市场调研并提出有效建议;

　　6、区域内门店之间合理的.人员调配，保障区域所有门店的正常运作;

　　7、新员工培养的监督和落实，人员考核及人才梯队培养和储备;

　　8、门店员工服务及销售技能的监督和培训;

　　9、了解员工思想动态，解决员工提出的困难和问题，进行团队建设，合理控制员工流失率;

　　10、根据公司的财务制度，严格监督各门店营业款、现金、单据的规范操作和流转安全。

营运督导的具体职责范围2

　　职责：

　　1、制定所辖区域季度/月度/节令销售计划，并跟进计划达成;

　　2、负责推进和执行公司的各项系统和日常工作，达成公司的各项指标;

　　3、对团队成员业绩和能力进行考察评估，提升团队成员能力;

　　4、对所辖门店进行检查，现场辅导团队成员开展工作;

　　5、维护公司的各种资讯安全，提升品牌形象;

　　6、对于营运数据敏感，并能通过数据分析给出有效解决方案;

　　7、完成上级交代的其它事情。

　　任职要求：

　　1、大专以上学历，5年以上知名连锁餐饮企业门店管理经验;

　　2、对门店管理岗培训和发展以及人才梯队的建设有一定的想法和执行度;

　　3、对市场的消费动态具有敏锐的`洞察力，分析力;

　　4、有良好的沟通协调能力。

营运督导的具体职责范围3

　　1、指导门店的营运管理;

　　2、实施分店巡视支持工作，收集、整理、分析并上报相关经营信息;

　　3、监控分店经营状况，及时上报和处理;

　　4、区域标杆店建立;

　　5、在支持过程中协助分店拟定盈亏平衡点、量化标准及成本核算，并督导执行;

　　6、对分店员工进行单店管理制度和相关技能培训;

　　7、监督检查分店产品、装修及物资配送情况是否违规、违约、对不符合要求的提出改进意见,并追踪实施;

　　8、将出品标准执行到门店;

　　9、收集餐饮市场和竞争对手的.相关信息，针对性提出分店产品调整和营销方案，并追踪实施;

　　10、以身作则，把公司企业文化和经营理念传播到分店;

　　11、能够根据门店及周边竞品的实际情况，为上级经理提出的合理的促销方案建议，帮助门店提升业绩;

　　12、需适应出差。

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