关于清明习俗
关于清明习俗1
清明养生重在养肝
传统的清明节养生理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。所以，清明节的养生应以养肝为主。如果肝功能正常，人的气机就会通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持正常。因此，清明节养生重在养肝。调养肝脏有“养肝”和“清肝”之分。具体方法有多种，如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。
清明养生少吃“发物”
中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。常言道，过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。因此，在饮食方面，宜减甘增辛，少吃发物。所谓“发物”，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，这些发物应少吃或忌吃。清明可多吃山药、西红柿、土豆等食物。
清明养生忌久坐卧
清明节气是“春瘟”流行时节，但人们不可闭门不出，更不能坐卧过久。中医表示“久视伤血，久卧伤气，久立伤骨，久行伤筋，久坐伤肉”。清时节气应要保持乐观的.心态，应要常到外户或河边散步，以呼吸新鲜气息，并进行适度的健身运动。
清明养生作息提前
到了清明作息提前。为了能使阳气更好地生发，人们应有意识地调整作息，早点起床。7时至9时是辰时，中医认为此时属胃经最旺，如不早起会导致阳气欲发而不能发，化为内火上扰心肺及脑，可引起人心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此，要尽量把自己的作息时间向前调，早起后积极进行户外活动和体育锻炼，不仅能舒筋活络、畅通气血，还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。
清明养生“春捂”要适当
俗话说“二月乱穿衣”，说的是清明节前后，因为气候变化多端，早晚温差大，应该准备一件可以随便穿脱的外套。早上出门上班时穿一件风衣，注意保暖，中午感到热时，可脱掉，晚上下班回家再穿上，这样就会有效预防感冒。所谓“春捂”也是这个意思，直到清明过后，四月中旬才可换春装。当然，“春捂”的过程也应因人而异，根据自己的身体素质决定衣服增减。一般来讲，应根据气候变化，随时增减衣服，注意防寒保暖，以助人体生发，抵御外邪侵袭，才有助于身体健康。
关于清明习俗2
1、杏花
原产国在中国，分布的地方都是很广，树龄可以达到了一百年以上，可以赏花又可以采果，而杏花在三四月的时候所展现出来的和桃花、梅花都有相似。
2、映山红
映山红属于观赏花之一，而在古代的时候很多墨客都是为映山红写了不少赞美的诗句，而且映山红基本都是很有强大的生命力，花期主要是在一月到七月。另外，映山红有着“木本花卉之王”的美称。
3、桃花
在四月里盛开的桃花，都是有着很美的'一个场景来的，其实对于桃花的意义有着爱情的一种，而桃花也是会给到人们爱情里的一个机遇。
4、油菜花
油菜花，也是一个美丽风景之一，而在植物学也是俗语一年生的草本植物，而在田野油菜花追逐起来，也是让菜花纷纷舞蹈起来。
5、杜鹃
杜鹃花种类繁多，花色绚丽，花、叶兼美，地栽、盆栽皆宜，是中国十大传统名花之一。传说杜鹃花是由一种鸟吐血染成的。
6、山茶
山茶树冠多姿，叶色翠绿，花大艳丽，枝叶繁茂，四季长青，开花于冬末春初万花凋谢之时，尤为难得。
关于清明习俗3
一、不适合去扫墓的人
1、孕妇不合适。且不说舟车劳顿，山路崎岖、祭祀场所各种烟灰影响，在很多地方扫墓有放爆竹的习惯，这些都会影响到孕妇自身健康或孩子的健康。从民俗角度去看，尚未出世的孩子是不合适去见这些死去的人的，因为很容易引起孩子夭折。若孕妇必须去，那就得用红布将肚子包上一包。但还是强烈建议不要去。
2、刚动手术的人不合适。体弱是主要因素。民间传说，刚动手术的人要是去了坟场，那是很容易被拉走的。手术伤元气，元气弱的时候，邪气也就特别容易入侵，为了自身健康和家庭和美着想，刚动手术的人还是不要去扫墓的好。 .
3、三岁以下的小孩不合适。有一种说法是7岁以下的孩子不合适，但其实从命理角度上去看，3岁的更不合适，因为不管从中国的`宗教还是国外前世今生理论，都提及3岁以下的孩子最容易看到另一个世界。从科学角度上来讲，3岁以内的孩子容易因为扫墓现场的各种条件限制不好携带，外出到一个相对污染比较厉害的地方也容易让孩子生病，也就是不建议带去了，哺乳期的妈妈就更别带自己婴幼儿去了。
4、印堂发暗或眼窝发青发黑的人不合适。印堂发暗和眼窝发青发黑的人处于一个很晦气的时期，扫墓是祭拜祖先，大部分坟墓规则不会是一个很独立的地方，而是要经过不少其他家的坟墓。晦气临门更不合适去穿越阴气扎堆的地方。
5、重病患者不合适。这个扫墓可不是一个锻炼的行为，大部分坟墓都离住的地方比较远，大部分坟墓还都要走一段路。重病患者需要的是调养生息，不能过度操劳，免疫力低下，身体阴虚，心神漂浮，易遭各种邪气，所以，不推荐。
二、扫墓的时候不能做的事
1、不能黄昏扫墓，最好是清晨和上午。
2、不能给坟墓照相。不利家运，也容易做鬼梦。
3、不能在坟墓周围的大树下照相。民间有这样容易带鬼回家的说法。
4、不能在坟墓上大小便，不管该坟墓是否破败。这种行为往往会引来疾病，甚至更不好的事。
5、不能将坟头的花花草草树枝树苗带回家。
6、祭祀剩下的香烛不能带回家。
7、祭祀食品除了肉类，一般到了最后要么就放坟墓前，要么就给孩子吃了，总之不带回家。
8、扫墓的时候当肃穆严肃，不打闹嬉戏，更不可有侮辱的言辞行为。
9、不对他人的坟墓进行不友善的点评。
10、扫墓祭拜顺序别颠倒了。顺序应该是修整―坟头压纸―点香烛―放供品―敬酒或敬茶―烧纸钱―拜礼―放鞭炮-撤供品。
11、不可在墓区过度亲热，房事。
12、不要对自己或他人的扫墓过程进行拍照录像，此为大不敬。
13、扫墓回家后不能穿着沾满泥巴的鞋回家。进家门前当先清洗鞋底。
三、清明节该做和不该做的事
1、不能选清明节谈婚论嫁，更不可选清明节结婚。
2、若生日是清明节，注意要规避黄色的鲜花，当地风俗若有推迟会提前办的，应该遵循。
3、不要在清明节当天去拜访他人。
4、清明节自己没空去祭拜先人的话，不可胡乱承诺，否则当年运势不会你想要的。
5、清明节前中后三天有些地方有寒食的说法和习俗，有这个风俗的地方当遵守为佳。
6、外嫁女儿一般不能回娘家扫墓。但有部分地区不忌讳这个，根据地方风俗来不会错。
关于清明习俗4
潮汕清明习俗1：扫墓
扫墓的过程，首先是清除墓地周围的杂草、小树，天上新土，将坟前打扫干净，然后用红、绿色油漆填上墓碑上的凹刻文字(亡人名字有绿色油漆填写，墓碑上有名字但人尚健在的则用红色油漆填写)，并在墓碑及墓堆上挂纸条(亡人墓地用白色纸条，健在之人墓地用红色纸条)。
将带来的水果、三牲、粿品、饼食等祭品在墓前摆开，把酒杯斟满，燃点香烛，上香致意，奉香给看管墓地的山神土地，再恭敬地向先人叩拜上香献花，然后燃烧纸钱，奠酒(即将酒洒在地上，这代表向先人敬酒)，拜祭一番，通常是行三跪三叩头之礼。礼毕，待香烛点完后可离开。
扫墓回来，要清扫鞋子，将鞋子的`脚尖朝里，同时将身上穿的衣服洗干净晾晒。百姓在这一天还有一些禁忌，如怀孕的妇女、来例假的女性、16或19岁的女孩不要参加拜山活动;扫墓之前食素，动身扫墓时，衣着要整齐，不穿大红大紫的衣服，以表示对先人的尊重;在墓地，不要大声喧哗，嬉笑怒骂，乱跑乱跳，随处小便。不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头品足;不要在先人墓地照相，等等。
潮汕清明习俗2：踏青春游
清明时节，春风轻拂，暖意袭人，民间自古以来便有踏青春游之俗。《澄海县志》载：三月三日郊游，称为踏青，踏青游玩原也是古俗，后来人们将这一活动挪在清明日，清明时节，阳光明媚，草木盎然，春燕剪柳，人们经过一个严寒的冬天后，纷纷抖落寒意，走出家问踏青赏春。
宋代欧阳修的《阮郎归。踏青》写道：“南国春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。扫墓时带上一些饮料，俟扫墓完毕，找一处干净平坦的地方，就着祭品和饮料，席地而食，别有一番野趣。
潮汕清明习俗3：上坟挂纸
“挂纸”，也即扫墓，祭祀先人。这是潮汕地区一项很普遍的民俗活动。清明节祭祀先人，源于古代寒食节。按历法计算，寒食应在清明节前两日，第三日才是清明，晋朝陆棚的《邺中记》上讲了这么一个故事：重耳流亡国外十余年，得介之推辅佐，才得以回国掌权。
介之推回国后不愿当官，隐于山中。重耳烧山逼他出来，子推宁愿抱木而死也不愿出来。重耳哀之，便在介之推死难之日(3月5日)禁烟寒食以纪念他。后来，人们纪念自己的祖先也在这一天进行。其实，寒食是上古遗风，原与介之推没有关系。早在《周礼·司帽氏》便有“仲春以木铎修火禁于国中”之制度。《吕氏春秋·仲春纪》也说：“是日也……无焚山林。”
潮汕人将扫墓称为“挂纸”。扫墓者到了坟地，把坟上的杂草除尽，坟堆上土少的地方再用土填起，然后把水果三牲饼食排列好，把小酒杯添满，再上香致意，接着用五彩纸条遍插坟头。潮人这一种刁俗，与中原古俗大致相同，白居易《寒食野望》诗云：“风吹旷野纸钱飞，古墓累累春草绿。”因为纸钱没烧成灰，才有“风吹旷野纸钱飞”的景象。
北宋欧阳修在《五代史·周本纪论》中说：“寒食野祭而焚纸钱，居丧改元而用乐，则礼乐政刑，几何不坏矣?”可见扫墓而焚纸钱是不合乎当时的礼制的。扫墓不焚纸钱之风则有可能源于寒食禁烟的古俗。
关于清明习俗5
天灰了，人散了。街道上传来一声声敲打的声音，原来是人们在做好吃的清明果呀!雨下了起来，滴在做清明果的容器里，滴在那绿绿的面团上，显得更加诱人了。
雨细细的，就像千万根尖针落下来，变成一个个深浅不一的小土坑。让我不由得想起了唐代诗人杜牧《清明》“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”
一位大爷手拿一个粗长的棍子用力地敲打着面团，一边敲，一边还念着一首诗还是一个童谣，节奏感很好，旋律也很美妙，只可惜我一个字也没听懂。大爷敲打，大娘揉面，真是“男女搭配，干活不累。”
我在一旁呆呆的看着他们，自己也想“玩一玩”。我迫不及待地跑过去拿起那粗壮的棍子，拿棍子可真重呀，就算我使出全身的`力气，它还是得意洋洋，纹身不动地站在那里，还时不时对着我坏笑。
我拿它没办法，只好去帮他们印清明果。这“印”可不是把什么东西印在清明果上，而是把清明果面团放在一个容器里，让它成形。
看着自己制作的清明果心里别提多高兴，再咬一口更是美滋滋的。这个清明节过得真是滋味!
关于清明习俗6
清明节是因为一个传说而起的，从前有一个人旁边跟着一位大臣叫做介子推，他们走到了一个荒地，那个人非常的饿，结果就昏倒了，介子推到处找吃的，只好将自己腿上的肉给割下来，给这个人吃，这个人吃了烤肉醒了过来。他十分奇怪，就问这肉是从哪里来的，介子推只好说是从自己大腿上割下来的肉。这个人张大了嘴巴，他非常感动就说："等我以后当了国君，我一定重赏你。"
十九年之后，这个人果然当上了国君，他做的第一件事就是给有功的大臣发奖，大臣的`名字都快念完了，还是没有念到介子推，旁边的一位大臣安慰他说："大王把你留在后面，肯定发好的。"可是大臣的名字念完了，还是没有念到介子推，这个人竟然把他忘了。
中间有一个大臣说："大王，你竟然忘了介子推，他可是救了您的性命啊!"他一听脸红了，他在人群中找来找去还是没有找到介子推，后来他知道介子推因为伤心，收拾了行李躲进了绵山。后来他派御林军去绵山上找，找了好半天还是没有找到介子推。重耳想了一个办法，从北、东、西三面放火，自己在南面等。
他自言自语说："介子推要避火，肯定要从南面出来。"结果火从早上烧到了晚上，一直没有见到介子推出来，重耳着急了，就命令人将火给扑灭了，亲自进去找，他在一棵大树找到了介子推。旁边写着首诗，意思是想让重耳和人民，不在这天生火。重耳将这天称为清明节也是寒食节。
关于清明习俗7
溯风筝历史，早在春秋时代，鲁班曾作木鸢“以窥宋城”，不过那时“鸢”（风鸢）是木制的，而且是用于战争的通讯器材；后来到了东汉发明了纸，就以纸代木，改称为“纸鸢”（南人叫“纸鹞”，北人才称“纸鸢”）；到了五代，一个叫李邺的人在宫中做鸢时，在鸢头扎上了竹管，当纸鸢随风飘摇时，风入竹管，像吹笛子一样，发出激越悦耳的古筝声，由此得名“风筝”！
放风筝是儿童们最喜欢的游戏之一。而清明节期间，万木欣荣，草长莺飞，春意盎然，一派好春光，此时春风轻拂，风力由下往上吹，最适宜放风筝。望着五彩缤纷的风筝在白云蓝天间随风翩翩飞舞，真令人心旷神怡，精神也得到放松，所以此项休闲活动自古而今都为人们所热衷。“像蝶不是蝶，像鸟不是鸟，清明前后天上飞，就怕雨水浇。”一则谜语，为我们描画出风筝扶摇直上的风韵，道出了放飞的时令。
春风三月三，风筝飞满天。清明前后，春暖花开，气流上升，和煦的春风里，最适宜放风筝。《帝京岁时记胜》载：“清明扫墓，倾城男女，纷出四郊，提酌擎盒，轮毂相望。各携纸鸢线轴，祭扫毕，即于坟前施放较胜。”北宋张择端的《清明上河图》中就有放风筝的场面。
放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。
草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。
上面的诗句为清代高鼎所作，它生动地描写了儿童们在春天里放飞风筝，尽情玩耍嬉戏的的'场景。
在古人心目中，放风筝不但是一种游艺活动，还可以通过放风筝带走自己的疾病、秽气。所以，从元宵节后放风筝活动一直持续到清明节，所以古时也把清明节称为“风筝节”。很多人在清明节放风筝时，将自己知道的所有灾病都写在纸鸢上，等风筝放高时，就剪断风筝线，让纸鸢随风飘逝，象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走了。
《红楼梦》中，李纨劝林黛玉放风筝时说：“放风筝图的就是这一乐，所以叫放晦气。你该多放些，把病根儿带去就好了。”后来当紫鹃要去拣别人的风筝时，林黛玉就笑着劝阻说：“知道是谁放晦气的，快丢出去罢。把咱们的拿出来，咱们也放晦气。”
放风筝不仅是我们对春天的欢迎，更是对健康的祈祷和对美好未来的呼唤，医学家说，放风筝时“张口而视，可以泄内热”，“放之空中，最能明目”。唐人高骈作《风筝》道：“夜静弦声响碧空，宫商信任往来风。依稀似曲才堪听，又被风吹别调中”。诗描写了诗人春夜倾听悦耳风筝声的喜悦情景。清代高鼎（杭州人）的《村居》写得非常好：“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”
关于清明习俗8
今天是一年一度的清明节，我非常好奇去扫墓，由于我们扫墓是在山上扫的，我喜欢爬山。
在家里时，我们收拾好锄头、纸钱、烧猪等等，锄头用来砍掉那些杂草，纸钱用来烧给我老爷爷。烧猪就给我老爷爷吃，并不是真的吃，说是这样说而已。我们穿好衣服，在家里等电话。听别人通知什么时候去。电话来了，叫我们在月塘的银行等那香港的伯伯。他们从香港赶回来扫墓。那伯伯可有学问了，上年教我了许多东西。
我们立刻出发去银行等他们。不一会，他们就到了。爸爸向他们打了个招呼。他们便在我们车后面。
到达目的地了，我们拿齐东西就上山去了。上山对于伯母来说是很艰难的，由于他们很少去锻炼，而我每天在校都要上楼梯，所以对我来是小菜一碟。到了老爷爷的那座墓，我堂哥拿着纸钱给爷爷烧。扫墓的意义是给家庭的祖先表示怀念和感恩之情。我和姐姐还有伯伯站在旁边，伯伯在给我和姐姐讲人生道路中必要遇到的问题。伯伯对我说：“你要好好学习，读书是读给自己的。长大要回报父母，不要说不用给父母钱花。”“恩！”我回答。妈妈对我说：“这位伯伯从姐姐很小的时候就来这扫墓了，这伯伯七十七岁不仅身体很健康，而且人生经验非常丰富。”爸爸给我和姐姐一些烧香拜爷爷。我拿着烧香认真的'拜着我爷爷。我爷爷到底是什么样的呢？拜完后，爸爸对我说：“你爷爷以前是劈柴高手，别人劈一个，他劈十个。”“哇！这么厉害啊！”我佩服的说。烧炮仗了，我和姐姐赶紧走到一边去，其他人也很快的跟来了。我们踏着脚下的杂草艰难的走下去。“烧炮仗啦！”堂哥说。便响起了“噼里啪啦”的声音。我一步一步的下着楼梯，这楼梯实在是太陡了。下山后，我们纷纷道别，就坐车去另外一个地方扫墓了。
很快，我们就到了另一座墓了。这座墓在生态园后面。我们走在湿湿的草坪上，搞得我们鞋子脏脏的。我们走到那座墓时，那里生满了杂草，大伯拿着大锄头砍着周围的杂草。又要拜神了，我们用手拜着这座墓，似乎他会保护我们。烧好炮仗我们就回家了。
啊！太好了，我又进一步了解清明节的习俗了。
关于清明习俗9
三江社区按照协和街道党工委通知要求，并结合县文明办《关于广泛开展为加强“我们的节日”主题活动的通知》精神，决定组织社区两委及社区工作人员在清明节期间开展“我们的节日。清明”主题活动，引导广大干部群众在慎终追远、缅怀先烈、纪念先人的情怀中认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统。
3月30日，三江社区两委及工作人员怀着缅怀先烈，纪念先烈的崇敬心情、怀着知党情、知县情、报党恩的'心情，一大早，来到了位于煎茶镇的双流革命烈士陵园祭奠为双流的解放及为新中国的建立而牺牲的革命英烈。让我们懂得现在的幸福生活来之不易。我们要倍加珍惜和保卫改革开放的大好局面。以我们扎实努力的工作来告慰英烈的在天之灵。为“空港自由贸易区”的建设做出我们应有的贡献。
关于清明习俗10
满族清明节习俗介绍1：
满族清明节亦称“墓祭”，是满族传统祭祀节日。每年农历三月五日举行(有的地区则在四月上旬)。流行于东北的满族地区。节日那天，各户人家乘坐大车到墓地。满族人的清明祭奠活动，充分体现了这个民族厚重的伦理道德观念。
满族清明节习俗介绍2：
清明节在坟上要插“佛托”满语中的“佛托”是“柳枝”的意思，满族人把柳树视为神树，因为柳树适应性极强，有强劲的生命力，即使在十分恶劣的环境下也能生长发育，插柳枝预示着家族的坚毅和兴旺发达，在祖坟上插柳，以保佑后人兴旺，百世流芳。然后将酒捋地，全家人在坟前叩着行拜，以示子孙不忘祖宗，祈求祖宗神灵保佑本家族平安。
满族清明节习俗介绍3：
满族在清明节，有些妈妈令。比如说：“清明不吃蛋，穷的乱战战”、“清明不吃豆，穷的乱抖嗖”等等。这天吃鸡蛋、吃豆腐，特别是必须吃春饼。因为手擀的春饼像荷花叶，又名“荷叶饼”。此饼是将两片薄薄的面饼合在一起，擀得很薄，甚至于拿起来对着玻璃一看都透明。此“荷叶饼”必须两叶合在一起擀，才能称为正宗春饼。小康之家将肉丝炒绿豆芽、葱丝蘸面酱卷在饼内，吃起来又香又软乎。一般人家则用肥肉或鸡蛋炒豆芽加粉条，还有的人将刚化冻的`地里冒出的小根菜挖出来洗净，加上鸡蛋丝或粉条头子烙煎饼盒子吃。
满族清明节习俗介绍4：
“烧包袱”是满族人清明节重要祭祀活动之一。通常用黄毛纸糊成一个“包裹”，里面装满冥钱。祭祀时，在祠堂或家宅正堂设供案，将“包裹”放于正中，“包裹”前面摆放水饺、糕点、水果等供品，烧香燃烛，全家分尊卑长幼施礼后，将“包裹”拿到门外焚化。焚化时，划一大圆圈，按去往墓地方向留一缺口。以示邮寄的通道。还要在圈外烧三五张纸，这叫“打发外鬼”。
满族清明节习俗介绍5：
清明节这天，满族人还要搞结绳、写谱、祭祀。结绳就是用五色彩线搓成一丈多长的子孙绳，从第一代祖先的男人开始，每一代扎上一个子孙条，这样一代一代地排下去，往往要把五彩绳排得满满的，用以展示氏族的兴旺发达。写“谱书”，就是将家族中的重要事件记入家谱。如果后世子孙有不孝行为，或者有对家族、对社会有伤害的事，长辈人要在清明节这天对相关人进行教训和责罚，以警示后人好好做人。
关于清明习俗11
1.青团子
清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
2.鸡蛋
民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。
3. 暖菇包
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。
4.子推馍
“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。
5.薄饼
厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。
6.朴籽粿
制作朴籽粿，首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂，与大米舂成粉末，然后发酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种，也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美好的'感觉。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。
7.清明饭
每逢清明节前夕，家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药，用来制作清明叛。
8.枣糕
枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。
9.芥菜饭
清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。
10.大葱和蛋饼
清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。
11.馓子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。
12.艾粄
客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
关于清明习俗12
提问：广州清明节的习俗是什么？
回答：广州“清明荞菜”不可少，传统的广州人向来重视清明扫墓，有在正清当日“行清”的`习俗。“行清”与踏青不同，踏青是郊游，“行清”则是一族人一起约定那一天齐齐去扫墓。
人祭祀完了后，分了猪肉，并不算完成了拜祭形式，家人会将猪肉带回家后，配上清明时节的菜蔬“清明荞菜”去炒着吃，还有不嫌麻烦的人家另外用这个“清明荞菜”配一些鸡蛋丝烧肉丝炸一些春卷吃，吃完了这些菜肉，这一年的“行清”任务才算完成。
关于清明习俗13
古人云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。当我想起唐代大诗人的这句诗歌时就想到好像清明节快要到了，清明的脚步已经不远了，只剩下了一步之差。 由于，清明节是在学校过的不能在家里过。在家里，吃上那平时吃不到的的清明果，那可真是佳肴啊！而且不能在家里和家人一起去乡下扫墓，给死去的故人请安，给他们拜年，送上家中做出来的佳肴——清明果让他们保佑我的学习更好，学业成功。 于是，星期六爸爸决定带我回乡下去给奶奶扫墓。
我立即拿来自己家里做出来的清明果，拿来一个篮子在下面铺了一张干净的报纸，然后小心翼翼的把清明果平铺在里面，以免发生一想不到的“事故”。最后，我把篮子放在车子的后备箱中。一切准备就绪，我们全家就坐上了车子。
在坑坑洼洼的山路上车子不停的颠簸，这时我想起了后备箱中的佳肴非常担心，心急如焚。我叫爸爸开的慢些特别是有坑的地方。我们就慢慢悠悠的坐车，就像是老牛拖慢腿。 经过，半个小时的颠簸，我们终于是到了奶奶的坟前，我拿出清明果放好，拿香深深的鞠了一个躬，拜了几拜。给请了安，向她问好。对她行完了中华民族的礼仪以后，就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的.响了起来。那声音震耳欲聋，就像天上打雷一样。
把弟弟吓的呜呜大哭起来。后来我又默默的在坟墓前许愿“希望奶奶能保佑我学习快些进步，全家生活快乐，身体健康，学业有成”。不愧这是我们中华民族的一种传统节日啊，是那么的有意义，不平常好多了了，是那么的有趣不同寻常。又有活动，又有学问，还有佳肴。是一个与其他节日不同的节日。比西方节日有趣多，有深刻的意义。
关于清明习俗14
清明的习俗中，要数古代流传下来的扫墓习俗，对后世影响最大。即使在那“破四旧，立四新”的年代，该习俗也没有被忘记、被破除。那么，“扫墓”是指什么呢？所谓“扫墓”，是“清扫墓地”或“扫除墓地”的简称，不是真的要人们去打扫墓穴。这样的习俗，在汉代以前就已经形成。比如，《汉书·严延年传》就有“扫除墓地”的'记载，不过并没有确定时间就是清明。
秦汉以前，多是有墓无坟，葬死者的棺木，离地表面很近。因此，“清扫墓地”或“扫除墓地”时，除了打扫卫生让墓地保持干净外，还要用土填补地面的洞穴，防止狐鼠野兔等进入。后来，墓之上堆土形成了坟，但是，堵洞添新土的做法仍然没有改变，扫墓的说法亦流传了下来。古人选择的墓地，一般说来地势都比较高，于是到墓地去就是往上走，即产生了“上墓”的说法。
无论是“扫墓”还是“上坟”，其日期较早是被确定在“寒食”期间，而不是清明时节。寒食在清明的前一天或两天。关于寒食作为一个纪念日的由来，有一种说法认为，是起源于晋文公纪念介子推。根据这种说法，寒食与纪念死去的人确实有关。但是，从汉代到南朝，不少著作都记载了寒食那天的习俗是禁火，未特别提到扫墓。到了唐朝，情况有了变化，寒食上墓不但成为习俗，还被纳入了“礼”的范围。普遍用祭品来祭祀祖先，既流行于百姓之家，皇家也同样遵守。对此，《旧唐书》和《新唐书》均有相关的记载。
然而，寒食扫墓后为何变成了清明扫墓？原因之一是寒食仅在清明前一二日，寒食期间和清明期间在时间上没有太大的差异。原因之二是寒食禁火只是民间习俗，历代王朝没有硬性规定，有的还不让百姓这样做。加之寒食期间北方还比较寒冷，不宜吃冷食，于是越来越多的人放弃了禁火的习俗，吃起热食来了。寒食不禁火又吃热食，就很容易被淡化、被遗忘。清明是不能忘记的农历节气。特别是农民，他们通常都忘不了“清明前后，种瓜点豆”。因此，越到后来，人们越是记住了清明以及清明扫墓，慢慢地忘掉了寒食上坟。经过历代变迁，清明扫墓的内容逐渐定型，包括给坟墓添新土、挂青（实为挂白幡），烧钱化纸和上祭品等等。
关于清明习俗15
生活在印尼的华人一直延续着清明节祭祖扫墓的习俗。“百善孝为先”，在华人社会的价值观里，“孝”排在首位，扫墓祭祖就是一种孝道的表现。
清明节前一个星期，印尼华人就开始买纸钱、蜡烛、花篮以及现代祭品如“金条”、“手机”等。去外地扫墓的人早早就预订了机票和船票。印尼华人表示，清明节很有意义，这期间不仅扫墓拜祭先人，缅怀先人的.功德，也是兄弟姐妹团聚的日子，清明节习俗应该代代传承，尤其是现代社会更应该发扬孝道。
华人多在百家姓宗祠祭拜先祖，自从各姓氏有了自家的宗亲会所宗祠，宗亲们便聚集在会所祭拜祖先。宗亲们通常是祭祖后共进午餐，敦睦宗谊。有的还利用这个机会向学习优秀的宗亲子弟颁发奖学金，体现了华人慎终追远，缅怀先人功德，勉励后辈努力学习、奋发图强的传统美德。一些地方在清明节期间，举办师生校友联欢会，加深彼此情谊。的华人是举家前往墓地给先人扫墓，或到寺庙进香祈福。
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