（精华）饮食与健康15篇
饮食与健康1
1.吃饭时挺直腰背。
人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是：挺直腰背，让胃部不受任何压迫。
2.特别饿时喝点粥。
人在饿的时候往往“饥不择食”，如果随便吃东西，可能伤害胃肠，给身体健康埋下隐患。最好的办法是，先喝一点粥，再恢复正常饮食。
在极度饥饿时，人体的胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成胃腹胀满，不排气，并导致食滞，影响食物的消化和吸收。此时应先少量吃些半流食，最佳选择是软烂的米粥，因为它进入胃里以后会像“抹墙”一样修复饥饿对胃黏膜上皮细胞的损伤，小米粥最佳。
除了粥，软烂一点的面条、面片汤也是较好的选择，可以安排在正常进食之前，然后再吃饼干、面包等主食，或者含有淀粉的菜肴，如甜玉米、炖土豆等。此外，进食量也需要逐步增加，而不应在饥饿后立刻吃太多食物，以免短时间内对消化液的需求大量增加，加重胃肠器官的负担。
3.两餐间隔4-6小时。
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率；间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4-5小时，因此，两餐间隔4-6小时比较合适。
4.先吃爱吃的'食物。
桌上的菜，肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪个？专家提示，先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。
5.饭后别立刻用脑。
饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此，一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散漫步都是不错的选择。
6.吃饭时不谈扫兴的事。
俗话说“食不言，寝不语”。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少，从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出，就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响人的食欲和消化，可以谈论一些简单愉快的话题。
7.早饭吃热的。
清晨，人体内的神经及血管都还处于收缩状态，此时如果吃冰冷的食品，可能使消化系统发生痉挛。中医认为，早餐应该吃热食，保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等干主食。
8.饭后半小时再喝茶。
饭后不宜立刻饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质，给胃增加负担。饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿的作用。
9.晚上别吃冷饮。
晚上7点后，人体体液代谢下降，此时吃凉的食物，尤其是冷饮，不易消除疲惫还会影响睡眠。
10.饭后甜点要少吃。
正餐已获得了足够的糖分，如果再吃甜点，人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
饮食与健康2
通过本节课的教授，感觉有得有失，本节课以饮食为主线，重点学习食品饮料类、食物类单词、词组和句型，并能在适当的情景中谈论自己喜欢的食物和饮品。整节课围绕自己喜欢的食物展开一系列话题，帮助学生表达自己喜欢的食物、饮料，并懂得保持健康的饮食习惯。教学时让学生通过完成各种任务活动来感知和巩固新的知识点，减轻教学难度，增加学习兴趣。
在教学过程中，我发现学生对于自己喜欢的食物是非常感兴趣的，三四年级已经学过部分水果类和食物类单词，因此学生对进一步学习是很有兴趣的，因此，必须运用各种教学手段激起学生的兴趣，调动学生的积极性，这也是小学英语教学的目标之一。由于本单元内容与学生的日常生活联系密切，教学时，要根据小学高年级阶段学生的特点，引导他们在学习英语的过程中最大限度地发挥自主学习能力，积极主动地学习英语。
设计意图：通过师生交流，在轻松愉快的氛围中，开始新课程的学习，创设餐厅招聘服务员的情境，学生参与其中，通过完成一个个培训任务，而完成教学目标，增加课程的趣味性。
利用头脑风暴法激活学生已有的.知识技能，为拓展环节做好铺垫。
设计意图：创设真实的情境，让学生在情境中利用已有知识和今天所学的单词、句型等内容进行交际、练习巩固所学内容。
在屏幕上展示出一些食品，让学生运用所学的句型进行问答。学生可以先列出自己的菜单，然后进行问答练习。通过这个练习，使学生能够熟练运用所学的句型进行口头表达。在充分练习的基础上，将口头表述的东西顺理成章地书写下来。
遗憾的是：教学中的task 是一个个的任务链，用round one ound two 等，可能更确切一些。以后我会注意。
饮食与健康3
随着社会的进步，科技的发展，心理成为现代社会对人才素质的一项基本要求。幼儿时期是一个人心理发展的重要时期，是个性开始形成的关键时期。俗话说：“三岁看大，七岁看老。”幼儿时期心理发展的如何将直接影响其今后的一生。《幼儿园指导纲要（试行）》中指出：幼儿园应“树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的。”可见，幼儿健康教育已将放到与身体健康同等重要的位置。为此，作为一名教育工作者，我们应当将这种心理健康教育观渗透在幼儿一日生活中。
在幼儿园，中午的进餐活动是幼儿一日生活中不可缺少的环节，它的时间安排有半小时至45分钟，在这段时间里，教师不仅要从身体健康的角度来看待幼儿进餐活动，更应当从心理健康的角度来重新审视其中的教育问题。然而，如今幼儿园进餐活动的情况却不尽如人意。
一、幼儿进餐教育中存在的问题
1．催促吃饭。保育员将饭菜分好，幼儿洗完手安静地坐在固定的桌子边上，与此同时，催促吃饭的声音就开始了：“我看看今天哪个小朋友吃饭吃得最快了”；“谁第一个吃完，下午放学的时候我就奖励他一颗五角星”；“吃完饭的小朋友可以先去玩”。幼儿进餐的过程中，教师又不时地提醒幼儿：“××，吃快点！大口大口的。”等大多数幼儿已经吃完，还有少部分幼儿仍在进餐时，教师又说：“就你们几个吃饭最慢了，每次都要吃到最后。”
幼儿的进餐是一个逐渐提高兴趣的过程，幼儿的理解能力也尚且有限。因此，教师催促幼儿吃饭，会直接导致很多幼儿将“迅速吃完”作为第一目标，这使得原本应该很轻松、很愉快的进餐活动，被染上了目的性。如此久了，对有些幼儿来说，进餐便慢慢地成为一件痛苦的事情。
2．强制多食。很多孩子已经用餐完毕，可有少数的幼儿面对桌上的饭菜仍在发呆，有的幼儿极慢地一勺一勺的往嘴里送，然后极慢地咀嚼、下咽。为了能让他们多吃点，教师连哄带骗地说：“再吃点，吃完才是好孩子”；“饭菜都要吃完的，谁没有吃完下午就不用回家了”……结果，饭后收拾卫生，在地上、幼儿的桌上和碗盘底下找出很多剩饭剩菜。
从幼儿的年龄特征看，幼儿的注意力容易转移，喜欢边吃边玩，而且有的幼儿有偏食挑食的习惯，教师强迫幼儿去吃那些无论老师怎么说他都很难吃进去的东西，会使幼儿感受到进食的压力，增加孩子的焦虑感。结果非但起不到促使幼儿多进食的目的，反而会减低孩子的食欲。
3．奖励效应。佳瑜每天都要有人看着她吃饭，并且每次都要鼓励她，要是没人看着她就不吃。幼儿都在用餐，一位小朋友吃完了举手示意了一下，教师趁机教育佳瑜说：“看，××都吃完了，我最喜欢他了。佳瑜你也快点吃，吃完了，我就再奖励你一颗五角星。”
幼儿将饭吃完本来就是件应该的事情，要是孩子生病不舒服或有什么其他原因适当的鼓励是应该的，也能够增强孩子对做好这件事情的信心，但如果不注意把握原则，过多的奖励就只会起到一种消极的作用了。像佳瑜这样，教师屡屡通过奖励来控制幼儿的行为，使幼儿错误地以为吃饭只是为了想获得赞许和表扬，久而久之，就会使其养成不好的习惯。
4．安静进餐。教师认为，幼儿进餐时说话容易噎着，还会影响幼儿的进餐速度。同时，受中国传统饮食文化的影响，进餐时保持安静常常被视为幼儿园的常规，所以在幼儿进餐时经常可以听到教师对幼儿说：“现在我们的小嘴巴是用来吃饭的，而不是用来讲话的。”“哪里发出的声音？”“赶紧把嘴巴闭上！”等等。
在这种情况下，幼儿就如同深夜的老鼠，悄悄进餐，偶尔乘教师不注意时窃窃私语，常常会受到教师的“警告”。话语权的剥夺，使幼儿之间、幼儿与教师之间彼此心灵的沟通机会在教师制定的规则中扼杀了。
5．吃得干净。在幼儿园经常可以看见进餐中的另一种现象，就是幼儿将不小心洒落在桌面上甚至是地面上的饭菜细心地捡起来，然后放到自己的嘴巴里。为什么会出现这样的情况呢？观察发现，教师或保育员在幼儿进餐时，经常会强调这样的话语：“要吃得干净。”“不能将饭菜撒掉。”“保持桌面、地面干净。”“要做勤俭的好孩子。”等等，甚至常常对掉菜撒饭的幼儿进行有意无意地批评。而不少幼儿为了不被教师批评，常常会将饭菜捡起并吃掉。
教师的愿望是从小培养幼儿的良好习惯和勤俭意识，但是如果从心理学的角度考虑，幼儿精细动作的发展还处于较低水平，他们对勺子、筷子还不能运用自如，所以掉菜撒饭是经常的事。
二、对幼儿心理健康的影响。
艾里克森的人格发展理论将人的一生概括为八个阶段，幼儿期则处于第二和第三阶段，即自主性对羞怯和疑虑、主动性对内疚这两个阶段。也就是说，该年龄阶段是幼儿自我意识发展的重要时期，他们开始积极主动与教师、同伴交往。这一阶段的幼儿语言发展十分迅速，有强烈的说话兴趣，在相互交流中体会着说话的乐趣，充满好奇心，对周围的环境总有摸一摸、动一动、说一说的欲望；神经系统具有兴奋大于抑制的特点，自然幼儿不能十分安静地坐着吃饭。长期以往，不良的进餐教育将不利于幼儿的发展。
1．幼儿的行为出现明显的双重性，即在教师的下能较好地按照要求去做，一旦碰巧其他教师来同该教师说话，幼儿往往就会有说不完的话，表现出异常兴奋。如果教师不在或是松懈时，他们还常伴有攻击性或发泄行为的产生。进餐中，幼儿紧紧地并排坐着，在教师的监督下，幼儿之间的“小摩擦”仅仅表现为瞪一眼或是不理睬，如果教师有所松懈，特别是忙着给一些幼儿喂饭时，幼儿就有机可乘，大声说笑、指责、踢闹，有些大孩子则凭借自己的力量“强占”更大的桌面或欺负小孩子。
2．不利于幼儿同伴交际能力的提高。在幼儿园生活的'8个小时中，由教师控制的时间占去了绝大部分，幼儿很少有自己的时间和空间。在共同进餐活动中，他们被要求“自己管好自己，自己吃好自己的饭”，幼儿之间极少能够交流，其中“听话”、守本分的幼儿常常能得到教师的表扬，成为全班幼儿学习的榜样。这不仅强化了“乖”孩子的行为，而且使其他幼儿为了取悦教师纷纷模仿，不说话加快吃饭的速度，自我封闭式的进食环境，使幼儿特别是缺少伙伴的幼儿，再次失去了形成良好同伴关系的机会。
3．易造成教育者与被教育者的对立，不利于融洽的师生关系的形成。4至6岁是幼儿自我意识形成的关键期，幼儿有十分强烈的主体意识，有了自己的意志和愿望，想说话，想用语言来表达意愿是其重要的表现。教师屡次强令禁止，“快吃，还在说话”、“你还吃不吃了？”，给幼儿心理造成相当大的精神负担，产生厌恶甚至逆反心理，并在其他活动中发泄出来，幼儿变得不愿意接受教师的意见或是公然违抗。作为被影响者的幼儿，其表现出来的行为特点，必有意无意地影响教师的行为，影响教师对幼儿的期望、评价态度和处理方式等。长此以往，最终影响教育的整体效果。
4．易使幼儿情绪低落，消极被动，处处依赖成人，缺乏活动的兴趣，思维求同性高，有从众心理倾向。幼儿园里教师对幼儿保护有加，生怕幼儿受到伤害。如吃鱼，保育员都先将鱼刺挑去；吃饭时，教师要主动添饭加汤；吃的慢的，教师便会亲自喂饭。幼儿无须解决活动中的一切困难，甚至在困难未出现前，教师已将之化解。幼儿之间无须互相学习，交流吃饭的心得。在家里更是如此，家长或许是害怕幼儿吃不来，或是幼儿吃得慢焦躁不安，总之，最后的结果是多数幼儿都是在父母的帮助下吃完饭。幼儿没有自我服务的机会，长此以往，幼儿的主体性受到压抑，处处依赖成人。在严格的膳食下，幼儿如同被人操作的木偶，没有了吃饭的兴趣，不能享受到进步的愉快。为了避免惩罚与责备，严格遵守着各式各样的规矩。幼儿被人为地剥夺了展示自己个性的机会，变得胆怯、退缩，缺乏创造性。
三、解决策略和方法
1．超越常规，创设宽松愉快的就餐环境，营造同伴、师幼交往的氛围。
在进餐活动中，教师可以一改班级常规，适时“玩”些小花样，促使幼儿愉快进餐。例如幼儿可以自由挑选座位，选择和自己的好朋友一起共进午餐，教师只在幼儿请求帮助时，采取必要的措施。在这样一个温馨的“工作餐”氛围中，幼儿在相互交流中体会到说话的乐趣，他们与同伴边吃边聊，会很自然地聊着吃的是什么，如饭菜的名称、味道、颜色，或了解吃饭的礼节，也很喜欢讨论饭桌之外的话题，如动画片的内容，或是同爸爸妈妈上哪儿玩了等等，有些话题虽然也与吃饭无关，却可能蕴藏着丰富的教育资源，教师随时可以把握教育的契机，不失时机地促进幼儿在各方面的提高。
2．释放权利，给幼儿更多独立权和自我服务的空间。
随着自我意识的发展，幼儿渴望自己去做一些事情。这就需要教师逐步释放权利，给幼儿更多的独立权。比如，教师可以帮助和指导某些能力发展较好的幼儿学习和实践如何收放餐具，自取食物，在观察学习的基础上，逐渐将范围扩大到全班幼儿，使每个幼儿养成自己的事情自己做。这一方面节约了就餐环节中不必要的时间浪费，给幼儿更充裕的就餐时间；另一方面通过权利的释放，逐渐发展了幼儿的独立、自信，并在一定程度上促进了幼儿生活自理能力的提高。
3．通过活动，唤起幼儿对饮食及相关活动的兴趣。
在进餐前，教师可以对幼儿讲一些有关用餐卫生、食物营养的常识，慢慢渗透到他们生活的点滴中去。如：根据不同的菜品和菜色，向幼儿介绍其营养价值，更可利用“我为菜儿取个名”，吊起幼儿想吃饭菜的欲望。如幼儿对某些青菜（菠菜、花菜）不太愿意吃，我们可以把菜名叫做“大力水手的午餐”；又如幼儿不喜欢吃胡萝卜，可利用他们喜欢小兔子乖乖的心理，把午餐说成“兔宝宝的最爱”等等。我们也可通过“包饺子”等活动，让幼儿参与制作过程，或共同讨论菜单内容，帮助保健医生一起安排下周的食谱，这样，幼儿在进餐时会有一种骄傲感，从而会更加喜欢进餐了。
4．具体情况，具体对待。
幼儿的胃口有个体差异，对他们的饭量不能强作要求，如可以采用几次分饭菜的方法，调节食量：第一次分饭菜可以少一些，每个幼儿的量都一样，一般在碗量的二分之一或三分之一，这样就减轻他们“眼里”的压力和负担。避免让幼儿看到满满一大碗后马上倒胃口，看大家香喷喷地吃完后，再分第二次饭菜，边分边用温柔的语气说：“谁还要再添一点？”此时幼儿往往会有一种成就感：瞧，我已经添饭菜了！幼儿吃完第二次分的饭菜，还可以分第三次，这时对有些胃口小的孩子不必强迫再添。这种办法在冬天也可以避免饭菜还没吃完就凉掉了。
总之，进餐是幼儿一日生活的重要环节，创设温馨、舒适、安全、民主的进餐环境可更好地促进幼儿心理的健康发展，使得幼儿在语言能力、知识经验、人际交往等方面有所提高，这是幼儿终生可持续发展不可忽视的一个步骤。
饮食与健康4
1、中药泡水喝防秋燥
1.1、菊花
干燥的秋季,不少人喜欢喝点花草茶,而菊花茶更是不少人的首选。秋季多喝菊花茶,不仅滋润清热,还可以祛除体内病菌,增强免疫力。常用电脑的上班族,喝菊花茶确实对保养眼睛有好处。
1.2、麦冬
秋季天气干燥,人们常感到口腔干燥、咽痛,此时如果用点麦冬,有润燥生津的作用。麦冬性甘、微苦、微寒,能养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润燥滑肠,用于阴虚引起的咽干鼻燥、干咳、咳血、口渴、心烦、健忘、心悸、肠燥便秘等病症。
1.3、西洋参
想缓解秋乏不适,可以用西洋参泡水喝。西洋参有明显的抗疲劳、提神及一定的滋补和益气作用。如将西洋参切片,每次取5—10克,用开水冲泡着喝,可单味泡服或含服,也可加入茶叶中泡服。
1.4、红枣
对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,因为红枣的`表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。
1.5、枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。
2、中医治疗秋燥食疗方
2.1、润燥清火
连翘12克、薄荷3克、石膏24克、生地18克、甘草3克、草决明15克。
适应症:燥气化火,耳鸣目赤,牙龈咽喉肿痛。
2.2、增液润燥
玄参10克、麦冬15克、生地24克、桃仁12克、厚朴12克、枳实10克、甘草3克。
适应症:热病后津液枯竭,口燥作渴,便秘不通。
2.3、滋燥养荣
当归15克、生地18克、熟地18克、白芍12克、秦艽12克、防风12克、甘草3克、黄芩10克。
适应症:血虚生燥,皮肤皱摺,筋急抓枯。
2.4、清燥润肺(清燥救肺)
人参6克(另煎)、麦冬12克、桑叶15克、石膏30克、胡麻仁12克、阿胶10克(烊服)、杷叶15克、甘草3克、杏仁15克。
适应症:温燥伤肺,头痛身热,干咳无痰,气逆而喘,咽干鼻燥,心烦口渴,苔白,舌红少津。
饮食与健康5
1、荤素搭配
荤素搭配平衡可以激发人的食欲，保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外，冷热菜肴的口味要甜咸巧调理，五味俱全才会胃口大开。
2、粗细搭配
要适当吃些粗粮和粗纤维食物，做到粗粮、细粮搭配，以帮助消化。
主食花样要多，馒头、水饺、米饭都有才好，粥、汤、甜饮等品种也要经常变换，力求口味多样。
3、肥瘦搭配
荤食应少而精，肥瘦搭配，以瘦为主。口味要清淡，可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪等，以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主，少吃油炸、火烤。
4、日夜搭配
节日里，人们为了玩个痛快，常到深夜甚至通宵达旦，因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富，夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可，既充了饥，又不伤脾胃，还有利于睡眠。
5、零食搭配
针对三餐油腻食品较多，故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主，如饭间吃点苹果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等，话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。
佳节亲朋欢聚，适量饮点酒可促进血液循环，消除疲劳，但切不可开怀畅饮，一醉方休。适当饮茶可增味添趣，帮助消化，但不宜多饮浓茶。
6、喝酒要多吃饭
人们在饮酒、尤其是大量饮酒时，常常会产生饱胀感，所以喝完酒后就不想再吃饭了，这是非常有害的，此时要多吃饭，多吃蔬菜和水果，补充维生素C、维生素E、微量元素哂等重要的抗氧化剂，以减少酒精对人体的`伤害。
7、勿暴饮暴食
暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试。
中秋节如何吃月饼？
螃蟹和月饼是中秋经典美食，但食用不当却会损害健康。谷晓红教授指出，糖尿病人和儿童不宜过量食用月饼，月饼含糖量极高，对糖尿病患者健康损害较大，儿童脾胃比较脆弱，食用月饼过量或造成食欲不振甚至不能进食。成年人过量食用月饼也会对肠胃造成较大负担。一般情况下，每人每天不超过半块月饼，儿童和老人酌情削减。
月饼不宜久存，以免油脂氧化，馅料腐变质，应详细阅读生产日期和保质期及储存方法，打开盒子没吃完的月饼，最好用保鲜袋装好，放入冰箱保存，仍须尽快吃完。
中秋是个团圆的日子，美食当然是少不了的了。健康合理的饮食最重要哦。
饮食与健康6
亲爱的老师同学们：
大家好！
俗话说“身体是人们一生的本钱”健康是我们所有人都需要的，健康的身体是生活中取得成功的关键，调理好自己的身体是每个人重要的责任。
合理的饮食是很重要的，有句话说得好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”人就像一台机械，那么饭就是这台机器的能源。合理的饮食习惯能更好的'帮助我们拥有一个强大的胃，提供给人们所需要的各种营养。如果你的饮食习惯没有规律，就会导致发胖等对身体有害的各种疾病，嘴巴是吃的爽了，自己的身体却要为嘴巴的行为买单，最终受害的还不是自己吗？
财富是什么？是诚信、快乐、还是经验？不，这些虽然都很重要，但都比不上一个人的心身健康。
同学们，培根曾经说过：“健康的身体是灵魂的客厅，病弱的身体是灵魂的监狱”由此可见，健康真的非常重要，注重健康就是关爱自己亦是关爱他人。只有注重健康。才能幸福一生。
我的演讲完毕，谢谢大家！
饮食与健康7
女性饮食过量
女人常吃太饱容颜易老，快到周末了，工作很累的时候，我们总是说，好好吃一顿来犒劳自己吧。有减肥的女人，也就有热爱美食的女人。但大家都以为吃得好营养就好，谁又知道长期饱食和营养过剩，非但不能增进健康，反而会加速衰老。
肠道负荷过重长期吃得太多太好会极大地增加消化系统的负担，引起消化不良。食物在肠道内变质，会刺激肠壁，引起肠管扩张，功能衰退，还可能并发结肠癌。
大脑代谢紊乱长期吃得过饱，大脑中的“纤维芽细胞生长因子”会大量增加，并在大脑中积累，进而导致脑动脉硬化。时间长了，大脑细胞因缺氧而逐渐坏死，致使功能减退，甚至脑组织萎缩，引起痴呆。
长期饱食，使大量食糜积累在肠道中来不及消化，被细菌分解成有毒的代谢产物。这些毒物被吸收后可损害中枢神经系统，导致思维迟钝，智商降低等。
饮食过量的危害
1.饮食过咸会伤胃。饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收方面，过多的钠离子与钙离子相竞争，使钙的排泄量增加。同时，钠盐过量还容易激活“破胃细胞”膜上的腺苷酸环化酶，促使胃盐溶解，破坏骨质代谢的动态平衡，因而易发生骨质疏松症，甚至内折。
2.饮食过咸易患感冒。现代医学研究发现，人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫能力降低，同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌酶减少，这样口腔咽部的感冒病毒就易于侵入呼吸道。同时，由于血中氯化钠浓度增高，也可使人体内干扰素减少以致抵抗力降低。上述种种原因导致日常吃盐过多的人易感冒。
3.饮食过咸可以引起胃炎、胃癌的发生。食人过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接损害。动物实验表明，当喂给大白鼠浓度高（12％或20％）的食盐水以后，鼠的胃黏膜产生广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死，而浓度低的食盐水则不会引起这些病理改变。
4.饮食过咸会加重糖尿病。新近国外专家在实验中发现，食物中的钠含量与淀粉的消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关系。食盐可以通过刺激淀汾酶的活性而加速对淀粉的消化，或加速了小肠对消化释出的'葡萄糖的吸收，以致出现进食高盐食物者，其血浆葡萄浓度高于食低盐食物者，因而学者们提醒患糖尿病的病人应限制食盐摄入量，作为治疗糖尿病的一种辅助措施。
5。饮食过咸易诱发支气管哮喘。国外一些学者在实验中发现，这种病的患者在摄入钠盐量增加后，对组织胺的反应性增加，易使病情加重，因而限制钠盐，可以在一定程度上预防支气管哮喘的发生和加重。
除上述危害外，饮食过咸还可使人患高血压，加重心脏负担，促发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。患有肾炎、肝硬化的人，也会因过度咸食而加重水肿。
怎么知道自己饮食过量
1、看舌：通说饮食量睡觉往往流口水舌夜间发轻微肿胀觉睡醒用镜照照舌看看否肿胀现象情况严重现血痕
2、试手：早晨起床没进行运前双手握拳吃力并且发胀前晚餐吃细胞吸收营养没完全消耗缘故
3、查口：饮食量特别吃油腻食物，肠胃负担重，口干实际种言抗议，应引起注意你平常的吃的多吗？
女性朋友们饮食一定要均衡，不要为了减肥或者怕衰老而过分节食，也不要因为贪吃而饮食过量，多吃些健康营养的东西，吃个八分饱就适可而止啦！
饮食与健康8
1注意杂精粮搭配
现代社会的人们饮食讲究精细，吃了很多的精良而杂粮涉及的很少。但是，事实上面，虽然精面、精米的可感很好，但是由于在加工中他们去掉了富含B族维生素、铁、钙、锌和膳食纤维的外皮，这样就很容易导致微量元素和维生素缺乏。
而小米、燕麦、高粱等五谷杂粮的营养素却很丰富。所以粗细搭配，节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时，适时吃些粗粮，才能有效保障足够的营养素摄入。
2注意荤素食搭配
既要有四条腿的猪牛羊肉，又要有两条腿的鸡鸭鹅，还要有一条腿的菌类，和没有腿的鱼类，还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬，这才算是一桌有营养又健康美味的美食。一般来说，兼“吃”并蓄，荤素食比例1：4，肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。
3注意酸碱性搭配
算着人们的生活水平的不断的提高，人们在摄入肉类、禽类、鱼虾类、蛋类等成酸性的食物逐渐的增多，这样很容易造成人体的内环境偏酸性，，也很容易导致各种代谢疾病。因此每日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜、水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品摄入，由此保持身体酸碱平衡，增强人体免疫力，避免疾病。
4注意干稀搭配
健康的饮食每餐要有干有稀，易于消化。可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法，或与一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒，如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干巴巴的食物对人体肠胃不利，根据具体情况采用干稀搭配，不仅能增加饱腹感，还有助于人体消化吸收。
端午正值火热夏季，正是人们身体调养的最佳时节，所以一定要注重养生，如有其它疑问，可咨询专业医师。
5热能分配要合理
在节假日期间，很多上班族或者是学生都喜欢睡懒觉，已觉醒来已经是九，十点钟了，自然早餐也就不吃了，会直接等着中午的时候大吃一顿，这样的做法是十分的不可取的。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，这样容易代谢超负荷而导致肥胖。
端午节日期间的.早餐应以高蛋白食物为主(一袋牛奶、一个鸡蛋和粥)，还可以喝一点咖啡或茶，以便提神醒脑。建议最合理的三餐热能分配是：早餐占25%，中餐占40%，晚餐占35%。此外，对于想要控制体重、减肥的朋友，还要适当控制每日总热能的摄入，尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用，减少零食的摄入。
6补充优质蛋白质
端午前后阳气生发，人体各组织器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除“春困”。
提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。
7饮食宜清淡温和
中医讲春夏养阳，此时节应减少含油类食物的摄入，选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，一日不超过30克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。
黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用;银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。春季是病毒活跃的时候，很多病毒都会乘虚而入，进入人体内，食用菌是春天里的天然保健营养品，多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。
8多吃高纤维素、高矿物质食物
选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。适当吃些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，可减少感冒发生。
9注意主副食搭配
节日聚餐时，很多人都只吃肉菜不吃主食，这样既不符合养生之道，又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源，主食吃多而消耗少会导致肥胖，但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量，容易导致身体虚弱无力，只减肥了但没有健康的体质。所以，每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。一般原则：主食吃少，副食吃饱。
饮食与健康9
1、进食速度过快
夺命理由：加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
见招拆招：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点，如果真的时间很，那就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫。
2、不吃早餐
夺命理由：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2。5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
见招拆招：早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力。
我们知道，不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的，所引起的血糖反应也不相同。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时，而流质食物由于体积大，刚吃完感觉很饱，但在胃中停留时间很短，其中营养成分来不及充分消化即被排出，上升的血糖水平也很快就低落下来，不能持久。因此，在食物的选择上一定要注意干稀搭配，荤素兼备。
3、晚餐太丰盛
夺命理由：傍晚时血液中含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上。
对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。
见招拆招：第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
4、嗜饮咖啡
夺命理由：
（1）降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%；
（2）容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高；
（3）降低工作效率。
美国医学家研究发现，一个人每天喝5杯或更多咖啡，其患心脏病的几率比不喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。通过对858位45-69岁首次患的人和同样人数从未患过的人的调查证明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70%。
见招拆招：少喝。
5、食用酒精过量摄入
夺命理由：大量或经常饮酒，会使肝脏发生而致、肿大，影响生殖、泌尿系统。
见招拆招：要喝就得先学会怎么喝。
最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。
最佳时间每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受害。
最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。
最佳佐菜从酒精的代谢规律看，当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
男人吃什么养生？男人养生六大食物
养生是一件非常重要的事情，不仅仅对于老年人或者是女性很重要，男人同样也需要重视这件事情。男人养生应该从日常饮食方面着手，多吃一些有利于身体健康的食物，这样体质才会越来越好。今天，小编就来和大家一起说说男人吃什么养生，一起来看看吧！
对于男人来说，一个健康并且聪明的饮食是非常重要的，因为他不仅可以给你一个强壮的身体、灵活的大脑以及旺盛的性欲，同时还能够令你的魅力直线上升。男人养生除了吃对食物之外，还需要选择正确的饮食，例如一天吃多少，多久吃一次等等，这样才能够令身体更加的健康。具体的男人养生要求如下：
1、火鸡胸脯
推荐：最好每周时间都能吃三次左右，每天每次摄取量控制在八十五克左右。
研究发现，大约三十克左右去皮的火鸡胸脯肉之中就含有7克的蛋白质，这样的搭配是非常合理的，能够有效的促进身体中肌肉的`生长。除此之外，火鸡肉中还含有丰富的维生素B以及锌元素还有硒元素，这两种微量元素一个能够有效的促进细胞的生长，另外一个则是能够抵抗癌症的出现，对于健康都是非常有利的。火鸡肉之中含有丰富的氨基酸，但是却几乎没有饱和脂肪酸，是一种非常健康的食物，另外含有丰富的蛋白质也能够给我们饱腹感，从而达到减肥的目的。
2、橄榄油
推荐：最好每天都能够摄取两汤匙左右的橄榄油，没汤匙的热量大约是119单位。
橄榄油是一种非常健康的食物，因为他含有富含对人体健康有益的不饱和脂肪酸，服用之后能够很好的保护我们的心脏。另外研究人员还发现，服用不饱和脂肪酸能够有效的降低患有心脏病的可能。除了以上的一些好处之外，美国科学家还发现，橄榄油之中含有一种抗炎蛋白成分，这种物质能够有效的帮助身体减轻疼痛以及肿胀，作用就和抗炎药是一样的。可以在每天的菜谱之中加入一些橄榄油，不仅能够令餐桌更加的美味，同时还能够摄取足够的蛋白质以及营养物质，饮食更加科学。
3、蔾谷
推荐：最好每周都能够服用两三次。
对于很多中国人来说，这种食物并不是那么的熟悉，他来自遥远的安第斯山脉，虽然不熟悉，但是他对于人体健康以及男人养生具有很重要的作用。蔾谷中带有一股天然的香味，这种香气能够令人们在不由自主之中就喜欢上这种食物，除此之外他所含有的蛋白质含量是任何一种谷物都要高。除了蛋白质之外，这种谷类植物中还含有丰富的纤维素以及维生素B。
4、黑豆
推荐：建议男人可以每周吃两次。
黑豆能够有效的给我们的身体提供左右的营养物质，令我们感觉到精力充沛，并且还能够给予我们饱腹感。为什么黑豆小小个却又这么重要的作用呢？主要原因有两个，首先是由于黑豆之中含有丰富的纤维素，这种物质能够很好的填充胃部，令我们产生饱腹感；除此之外，黑豆之中还含有一种结构非常复杂的碳水化合物，这种物质在抓花的时候能够产生大量的热量，这对于维持身体运转具有非常重要的作用，和肉类食物相比，黑豆之中也是含有大量蛋白质的，但是却没有肉类食物中所存的不饱和脂肪酸。专家告诉我们，在自然界中，豆类食物是含有蛋白质比较多的一类食物，而黑豆相比其他豆类食物来说，他含有的纤维素更多，所以对于人体的保健作用更好。
5、绿茶
推荐：建议每天都能够喝上几杯绿茶。
绿茶虽然常见，但是对于我们的养生是非常有作用的，除了广为人知的抗癌作用之外，绿茶还能延缓衰老和预防患有老年痴呆症。专家表示，无论是使用热水泡茶还是冷水泡茶，这对于身体来说都是百利而无一害的。对于一些不喜欢茶包的人群来说，使用液体的绿茶精华液也是一个很不错的选择。
6、鸡蛋
推荐：建议每周吃3~7个鸡蛋。
最好每天都能够吃一个鸡蛋，因为鸡蛋不仅富含肌肉生长所需要的氨基酸，同时还含有促进记忆力的维生素。除此之外，鸡蛋也是胆碱素含量的丰富来源之一，经常服用对于身体非常的有好处。甚至还有营养专家表示，鸡蛋之中几乎包含了人体机头增长所需要的所有营养物质，经常服用能够令身体更加的强壮。
饮食与健康10
1、夏季饮食宜注重补水
夏季炎热，人体水分流失快，饮食必需着重注重补水，多吃水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。
例如：西瓜、菜瓜、香瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等等。
2、夏季饮食宜注重清热解火
夏季气温高，人体火气较旺，体内热气无法排出体外的话容易造成便秘、长痘痘、口舌生疮等问题，夏季饮食宜清淡，以清热解火为主。
例如：高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜等等。
3、夏季饮食宜养胃
夏季人体新陈代谢较快，脾胃功能相对低下，为了减轻脾胃的负担，保证脾胃健康，我们应该多吃养胃食物，如一些质地软、口味清淡的食材。
具体有：面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。
4、夏季饮食宜生津止渴
夏季天气炎热，人体内火旺盛，新陈代谢较快，容易造成食欲低下，口干舌燥等症状。
夏季饮食需要以生津止渴为原则，加大人体的食欲感，补充足够的营养，满足身体对养分的需求。
例如：山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。
5、夏季饮食不宜辛辣
夏季本来就是个炎热的.季节，人体容易上火，吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素，为了自身的健康，我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。
6、夏季饮食不宜太过寒性
夏季以清热解火为主，但是饮食不能过多食用寒性食物，特别是女性，太多的寒性食物会影响脾胃的正常功能，容易导致腹泻、体寒等问题。
饮食与健康11
1、秋季健康饮食小常识一
中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。
2、秋季健康饮食小常识二
秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
3、秋季健康饮食小常识三
秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
4、秋季健康饮食小常识四
要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。
由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。
秋季健康饮食都有哪些呢
秋季养生汤一:杏剑猪肺汤
材料:南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。
做法:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。
功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。
秋季养生汤二:莲藕排骨汤
材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。
做法:排骨洗净,砍成3厘米长的`节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。
秋季饮食注意事项有哪些
冬天人们爱吃火锅,尤其是麻辣的。但是因为秋冬是一个收敛的季节,辛辣食物是发的,如果此时再频繁吃辛辣的食物,容易引起身体燥热,上火、便秘、脸上长痘。另外辛辣食物入肺,容易伤肺,秋冬干燥本身对肺就不好。所以说虽然有“秋冬进补,春天打虎”的说法,秋冬季食补时还是要遵守“少辛多酸”的原则。
秋冬季节是心血管病的高发期,秋冬季适当吃酸性食物却很有益处。酸性食物比如醋能软化血管,预防心血管病发生。同时酸性食物还能美容,对于爱美的女性更应该要多吃酸了。酸性食物除了醋外,还包括富含维生素C的苹果、橘子等偏酸性食物。
另外,在食补上要多喝开水、淡茶、牛奶、豆浆,还应该多吃萝卜、芝麻、蜂蜜,还可以适当吃些鸭蛋、动物肝脏、海带、鱼等祛火的食品。
饮食与健康12
零食可能是每一个学生们的最爱，甚至是成年人都对它痴迷。可是你们又有没有关注到过这些你们平时食不离手的零食的危害呢？让我们进一步去了解它，使我们学生不再受到它的危害。
方法：分别访问大人和孩子们。
结果：从调查的结果可以看出，大人明显地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比较强。但从访问的学生中可以看出，明显的是说一套做一套，道理都懂，但真正做到的却寥寥无几。总是抵不住诱惑。
结论：应该从小培养孩子的自我控制欲，尽量少吃零食，做到无忧童年。
零食的危害：吃零食会影响我们一日三餐的饭量和胃口，乱吃零食会使我们的肠胃“不工作”而导致消化不良，还会增加脂肪和含糖量……
关键词：零食、健康意识
校园里，总是三令五申之后还是可以看到很多的同学们拿着一袋袋的零食明目张胆地吃着，随后的零食塑料袋便漫天飞舞了。虽说是学校中隔三差五教育我们，但有些学生却无所事事、若无其事地继续吃着。
这些卖零食的摊位们还经常把学校附近的治安弄得很差。不仅如此，有时候还因此造成了严重的交通堵塞或交通事故，把附近居民搞得“民不聊生”。
针对以上现状，我对大人们和孩子们的调查结果分析了。结果如下：
二、对访问的'分析（1）有许多人不喜欢零食，认为它很不健康，带进校园也很不卫生。很多孩子都会关心食品的卫生状况。（2）也有许多人对零食确实痴迷无比，似乎没了它就不能生活似的。（3）有将近一半吃零食的学生们因吃了零食而导致身体受到危害。（4）许多孩子还认为这些零食、膨胀物品对人体无害。
三、调查结果分析：许多学生还是说一套做一套，还是经常控制不了自己的零食欲。究其原因，有如下几点：1、好奇心的结果有些学生看到另外的同学们在津津有味地吃着零食的时候，好奇心使他们也行试试它们的味道，不知不觉中迷上了零食。2、娇生惯养的结果。有些家长认为自己小时候很苦，吃不饱，非常艰苦地才走过这段路，于是他们不想让自己的孩子不受这些委屈，便给他许多钱，要他们自己另外也要温饱。3、撒谎的诱因有些学生们完全沉迷与零食，无法自拔。便想尽各种办法拿到钱。便向父母撒谎，说买另外用到的东西，但钱拿到之后却是拿去买零食了。( )
四、友情建议：家长们也要做好自己的本职，早餐尽量自己给孩子做，而且要做一些有营养的食物，这样才能使他们在一天的学习中做到精力充沛、专心致志。
学校以及周边的有关部门，也要有所措施，对学校周围的治安管理要加强，对那些卖零食的小商贩们实施治理，让他们不再卖这些危害人体的食物。学校也要积极配合，多多教育学生们不买零食，更不能吃零食，要说明零食的有害性。
学生们更要自我控制，为了自己和他人的健康，杜绝零食，为自己和家人撑起一片蓝天！
饮食与健康13
清炒荷兰豆
荷兰豆150克、大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许。
荷兰豆去筋洗净，大蒜剁碎。炒锅内入适量油，入蒜末炒香。入荷兰豆大火快炒至变色。调入盐翻匀。调入鸡精翻匀。放入一点点水或高汤令盐融化，马上关火出锅。
饮食与健康14
女性白领主食摄入量不足
调查显示：39%的白领每天摄入主食量不足250 克。其中，女性白领的主食摄入不足的比例高达60%，远高于男性的18%。白领主食摄入不足的最大原因是由于“主食偏见”，认为摄入主食是导致长胖的主要原因。
可能导致：低血糖，头昏，气血不足等症
主食是膳食金字塔最基础的部分，长期缺乏主食会导致血糖降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题，严重时还可能发生低糖昏迷。长时间不吃主食还会造成体内钙、铁、钾等微量元素的流失。中医认为：五谷为养。长期吃不到主食势必会影响气血运行。
纠错行动：中国居民平均膳食宝塔”建议，成人每天应该摄入250~400克的谷物、薯类等主食，才能维持健康的基本需求。也就是说，职业女性每人每天要吃足5 两主食，才能满足身体的基本需求。男性则应该至少达到8 两左右。
超过7成白领荤食摄入偏多
调查显示：对于营养学家建议的“荤少素多是合理搭配”，81%的白领表示认同，但这当中只有23%的白领在生活实际中遵循了这个理念。整体而言，23%的白领吃荤食较多，54%的白领荤素比例各占一半，只有23%的白领吃蔬菜水果等素食较多。
可能导致：慢性疲劳，恶心，脑部健康问题
专家特别指出，如果主食摄入量过少，而动物性食物又摄入过多，对大脑的危害会很严重：因为动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全，会使血液中积聚更多的有毒废物——酮，能引起恶心、疲劳以及损害脑部健康。
纠错行动：营养学家建议：一日三餐当中，每天应该至少吃到4 种蔬菜及两种水果。另外，如果上一餐吃的肉类较多，那么下一餐就应提醒自己多吃蔬果，以平衡一天的营养结构。
喝水太少、吃饭不规律
调查显示：五大城市的白领中有3 种以上不良饮食习惯的人接近50%。
最主要的不良饮食习惯表现为喝水太少及用餐不规律，调查中有40%的人承认自己平时工作起来总是忘记喝水。
可能导致：便秘，头痛，消化道不适
专家说，白领们的身体如果长期处于脱水状态的`话，就更容易出现便秘、头痛等问题。另外，三餐不规律还会引发消化道和胃肠不适，为未来的健康埋下隐患。
纠错行动：如果你过于忙碌，那么准备一个大杯子，每天上午、下午各放一大杯水在自己的办公桌上，提醒自己完成每天的水供应量。同时，还可以通过喝汤喝茶或吃水果等方式补充每天身体所需的水分。另外，尽量保证三餐时间的相对固定，让身体拥有规律的健康节奏是所有健康长寿者的秘密。
粗粮摄入严重不足
调查显示：仅仅有22%的白领经常吃粗粮，其中男性吃粗粮的比例更要少于女性。
可能导致：高血脂，高血糖，超重等问题专家指出，精致高糖食物的过量摄入是高血脂、高血糖症的始作俑者，不仅如此，很多的肥胖和超重问题也与此有关。
纠错行动：粗粮是食物纤维和众多维生素、微量元素的重要来源。专家建议白领们每天应该至少有一餐的主食为粗粮，比如你可以根据自己的口味喜好选择玉米、红薯、南瓜等作为主食的一部分，同时适当控制精致甜食的摄入量。
3招打造办公室健康膳食
五城白领外食满意度——刚刚及格6.4 分
在外出就餐总体满意程度方面，白领评价刚刚及格，以满分10分评分，五地的满意平均分仅为6.4 分。其中，上海白领对外出就餐的满意度高于其他地区，深圳最低。
3成白领经常吃宵夜
调查显示：有30%的人经常吃宵夜，广州、深圳等地区的比例更高。
而过量的宵夜往往是让白领们一天食物摄入量超标的罪魁。
可能导致：肥胖，失眠，胃食管返流症
睡前进食的习惯还严重影响睡眠质量，使睡眠紊乱的发生几率增高。另外，肥胖、胀气及胃食管返流症等也与太晚进食有关。
纠错行动：如果你不想让自己失眠、发胖的话，睡前两小时最好不要再吃东西。如果睡前确实感觉很饿，让自己只吃少量食物，如一个水果或者几片苏打饼干等。
4成被调查者不吃早餐
调查显示：参与调查者中早餐不吃、晚饭吃得太多、太晚的人占将近40%。这样的情况在广州等南方地区的白领中尤为显著。
可能导致：胆结石，慢性疲劳综合征
专家认为这是典型的本末倒置，长期不吃早餐会导致胆结石、慢性疲劳综合征等健康隐患。
纠错行动：营养学家认为，早饭是最不应该被忽视的一餐。吃一顿简单但营养齐全的早餐花不了多少时间，如一份面包、一个鸡蛋加一杯牛奶或豆浆。另外，建议每天带个水果上班，让忙碌的你有个精力充沛的开始。
两成人经常选择油炸食品
调查显示：平均20%的白领经常选择油炸食品，尤其是杭州达31%，上海则达到39%。
可能导致：代谢紊乱
油炸方式不仅令食物营养流失严重，更重要的是高油脂对身体代谢系统的严峻挑战。碳水化合物在煎炸的过程中甚至会产生有害健康的化学物质，长期吃大量油炸食品可能导致代谢紊乱综合征。
纠错行动：专家提醒，油炸食品只能偶尔吃。外食尽量选择以“蒸”或者“煮”的方式烹调的食物，而非“炒”和“炸”。
快速解决外食午餐
调查显示：60%的白领在忙碌时选择能“迅速解决”的午餐，如电脑前吃外卖。专家认为，不健康的食物选择和用餐时间过短都是对健康不利。
可能导致：慢性胃炎，消化不良。在电脑前吃外卖午餐，节省了时间，但你的胃健康也可能被“打折”了。肠胃问题一直稳居白领亚健康问题排行榜的前三甲，与此不无关系。
纠错行动：午饭是我们忙碌一天的法定休息时间，在饭桌前应该让自己放松下来享受食物的美好。提醒自己吃饭时要放松而专注，不要用马虎的食物匆匆打发自己。吃一顿健康午餐至少需要30 分钟的时间慢慢享用。
特别提醒
膳食营养不均、生活节奏紧张、情绪周期变化以及天气情况和空气污染等，让越来越多的人感到精力不够，倦怠和肌肤问题等亚健康状态，更是让人叫苦不迭。从中国首份白领膳食健康报告中不难发现，单纯通过日常饮食很难实现全面营养，即便可以吃的很丰富，但营养也会因为烹调方法等问题而大量流失。所以，我们迫切地需要一种安心、全面、有效、便捷的膳食营养补充法。向健康明星榜样小S学习，拥有健康魅力，坚持每天服用复合维生素片，它能够充分并均衡补充日常膳食所不能够满足的营养要求。营养够充分，身体自然棒棒的，这样才能象小S 一样成功挑战亚健康，工作生活爱情事事都精彩！
饮食与健康15
如今，人们的消费结构从生存型消费逐步转向了享受型消费，一些不健康、不文明、甚至病态的消费行为也不断滋生。为此，省消保委、省餐饮协会近日对全省饭店餐饮界联合发出倡议：
1.坚持依法经营、诚信经营，自觉树立“消费者第一”的经营理念，用高品质的服务来赢得市场的口碑和消费者的信任。
2.严把采购关，选用有利于节约资源和保护环境的商品，拒绝以野生保护动植物和发菜、甘草等严重影响生态环境的植物为原料，拒绝采购过度包装的商品，减少一次性消耗品的使用。
3.积极推广使用节能、节水和环保设施，严格控制塑料制品等危害环境的物品使用，切实做好固体废弃物和污染物的处理。
4.严防餐桌污染，把好饮食品的安全关、用品用具的`卫生关，提供有利于消费者身心健康的消费环境。
5.通过设立“适量点菜”、“节约用水”、“适度饮酒”、“吸烟有害健康”、“提供打包存酒服务”、“酒后请勿驾车”等友情提示牌，引导消费者科学、文明、健康消费。
6.明码标价，计量准确，广告宣传把好真实关、导向关，杜绝炫富式的消费宣传。
7.提高从业人员的环保意识、服务意识，培育良好的企业文化。
同时，省消保委和省餐饮协会倡议广大消费者树立理性、文明、绿色的消费理念，不吃野生保护动植物；减少和拒绝使用一次性用品，拒绝对自然环境、自然资源造成破坏的商品；在公共消费场所讲究礼仪；共同营造高雅、和谐的消费氛围；杜绝攀比消费、炫富消费；发扬勤俭节约的传统美德。
目前已有红泥砂锅等8家餐饮企业积极响应倡议，并已在店内放置温馨提示牌。
【饮食与健康】相关文章：
饮食与健康03-12
健康饮食作文02-13
大暑气节时的健康饮食05-01
饮食营养与身体健康的关系03-03
六年级健康饮食03-08
六年级健康饮食【必备13篇】03-09
立冬的饮食03-05
婚宴菜单饮食忌讳05-04
立秋养生饮食04-25