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防癌抗癌蔬菜汁
【份量】
1天6杯
口感:甜帶微酸
【功效】
預防胃癌、喉癌、食道癌。
【材料】
蔬菜:
紅色甜菜根中型1/2個、苜蓿芽1杯、豆芽菜1/2杯、金針菇少許、胡蘿蔔1條、紅色包心菜1/8個。
水果:
檸檬1個、紅番茄2個、紅色馬士丁葡萄10粒。
配料:
蒸餾水2杯、老薑5片、巴西堅果5粒、亞麻子2小匙、蜂花粉2小匙、輔酶Q103粒、九層塔8葉、巴西利5支。
【作法】
所有食材洗淨。紅色甜菜根去皮。紅色包心菜切塊狀,不去心。胡蘿蔔切塊備用。
檸檬削去外皮,保留白色纖維和果肉,不去籽。番茄切塊。
把蒸餾水倒入3匹馬力以上的蔬果機內,再加蔬果及配料,一同攪打成汁,即可飲用。
【吳醫師的叮嚀】
此道蔬果汁不只預防胃癌、強化心臟、抗喉癌(食道癌),還能防脂肪肝。
如果沒有馬士卡丁葡萄,用一般紅色葡萄也可。
如果想增強功效改善疾病,建議蒸餾水改用活性水,並同時服用助生素,空肚時服3粒,一天2次(早晚各一次),同時保持每天3次通便,如果沒有3次,可補充纖維粉增加次數。
輔酶Q10可增加卵巢細胞的能量,幫助心臟的血液流動量。
【補充】
Q:蔬果汁怎麼攪打?平均打多少的時間?
A:先將材料放入蔬果機中,用30秒打碎後,再按低速打10秒,再轉高速打60秒後,再轉低速10秒,即可飲用。若要再加配料,同樣依照低速10秒後,轉高速60秒,再轉低速10秒即可。
Q:食譜中的容量單位如何換算?
A:1杯=250cc=8盎司
1小(茶)匙=5cc=5公克(g)
1大(茶)匙=3小匙=15cc=15公克(g)
防癌強身蔬果汁
【份量】
1天6杯
口感:酸甜微帶苦味
【功效】
能預防乳癌、腸癌,降膽固醇、稀血及降血壓,增強甲狀腺和強化免疫及自癒糸統。
【材料】
蔬菜:
胡蘿蔔2條、玉米1/2根(黃、白皆可)。
水果:
番茄2個、蘋果1/2個、葡萄柚1/4個、柳橙1/2個、檸檬1個。
配料:
蒸餾水2又1/2杯、乾紫菜1/4片、白芝麻2小匙。
【作法】
將所有食材洗淨。胡蘿蔔及番茄切塊。玉米先把玉米粒削下來。蘋果不去皮也不去心,切塊備用。
葡萄柚、柳橙、檸檬削去外皮,保留白色纖維和果肉的部分,籽也要保留。
把蒸餾水倒入3匹馬力以上的蔬果機內,並將所有蔬果連同配料一同放入攪打,即可飲用。(如果加上一個中型甜菜根,效果更好。)
【吳醫師的叮嚀】
正在服用降膽固醇藥物的患者,不宜飲用此道蔬果汁,因為柑橘類的水果會稀血和降膽固醇,會引發降膽固醇藥物的後遺症。
日常保健,早晚餐前一小時各2杯,一日至少4杯蔬果汁。為提升自我痊癒能力,患病和已癒者每日需飲用至少6杯,以飲入植物生化素來供給、強化自身免疫和自癒系統。
如果想增強功效改善疾病,建議蒸餾水改用活性水,並飲用纖維粉加水,保持每日3次通便。
【補充】
Q:蔬果汁怎麼攪打?平均打多少的時間?
A:先將材料放入蔬果機中,用30秒打碎後,再按低速打10秒,再轉高速打60秒後,再轉低速10秒,即可飲用。若要再加配料,同樣依照低速10秒後,轉高速60秒,再轉低速10秒即可。
Q:食譜中的容量單位如何換算?
A:1杯=250cc=8盎司
1小(茶)匙=5cc=5公克(g)
1大(茶)匙=3小匙=15cc=15公克(g)
卵巢攝護腺保健蔬果汁
【份量】
1天6杯
口感:酸甜微帶苦味
【功效】
預防乳癌,並可保健卵巢和攝護腺。
【材料】
蔬菜:
高麗菜芽1杯(或抱子甘藍又稱芽甘藍2個)、胡蘿蔔1條、玉米1根(黃白皆可)。
水果:
櫻桃番茄2杯、蘋果1個、檸檬1個、葡萄8顆、石榴1個。
配料:
蒸餾水2杯、老薑5片、亞麻子2小匙、芝麻2小匙(黑白皆可)、輔酶Q103粒、枸杞3大匙。
【作法】
所有食材洗淨。胡蘿蔔切塊。把玉米削下玉米粒。蘋果不去皮不去心,切塊備用。
檸檬削去外皮,保留白色纖維和果肉,不去籽。石榴取其籽及白色的部分。
把蒸餾水倒入3匹馬力以上的蔬果機內,再放入所有蔬果及配料,一同攪打成汁,即可飲用。
【吳醫師的叮嚀】
石榴又被稱為「多子的蘋果」,富含維他命C、鉀及蘋果酸等,對心臟、卵巢、攝護腺有治病防病作用。高麗菜芽的植物生化素比高麗菜多出3~10倍,在防癌治癌上更有功效。
抱子甘藍(Brusselssprouts)又稱芽甘藍、抱子高麗菜,屬於十字花科甘藍類蔬菜,原產於地中海沿岸。可食用的部分為腋芽處形成的小葉球,纖維多,營養豐富,蛋白質含量在甘藍類蔬菜中最高,可防治卵巢癌和攝護腺癌。
【補充】
Q:蔬果汁怎麼攪打?平均打多少的時間?
A:先將材料放入蔬果機中,用30秒打碎後,再按低速打10秒,再轉高速打60秒後,再轉低速10秒,即可飲用。若要再加配料,同樣依照低速10秒後,轉高速60秒,再轉低速10秒即可。
Q:食譜中的容量單位如何換算?
A:1杯=250cc=8盎司
1小(茶)匙=5cc=5公克(g)
1大(茶)匙=3小匙=15cc=15公克(g)
有抗癌效果蔬菜汁
苜宿芽甜菜根汁
材料:蔬菜:甜菜根半个;苜宿芽1杯;豆芽菜1/2杯;金针菇少许;红萝卜1根;红色包心菜1/8个。水果:柠檬1个;西红柿2个。配料:水2杯;老姜5片;巴西坚果5粒;亚麻籽2匙;蜂花粉2匙;枸杞子3匙。
注:以上食材需用2200W以上,转速超过30000转,营养调理机效果最佳
柠檬胡萝卜汁
将胡萝卜洗净切成小块放入榨汁机中备用,再将洗净的柠檬和梨切成丁状放入榨汁机中。加入纯净水,打均成汁即可食用。如果您使用的是大功率的榨汁机,那么可以将水果中的果核一起打碎食用。这样可以更好地增加果蔬汁中的营养,使果蔬汁中富含更多的抗癌因子。这道果蔬汁防癌的秘诀就在于它所富含的丰富的抗氧化剂和植物生化素。植物生化素并不是某一种营养索,而是蕴藏在植物中的天然化合物质,属于天然食物的色素。这其中就包括了胡萝卜素,它可以有效地清除人体的自由基,预防癌症的发生。此外,胡萝卜中除了富含胡萝卜素,还富含木质素,它可以提高肌体免疫力,消灭癌细胞。
另外,柠檬和梨中都富含一种能抑制致癌物质亚硝胺的形成的物质。在饭前服用这道果蔬汁,无异于在吃饭之前就打了一针预防针,有效地抑制了肌体对致癌物的吸收,间接地预防了癌症的发生。
这道果蔬汁对日常预防癌症,提高人体免疫力,增强肌体对有害物质的抵抗力有着显著效果。
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